太原萬達!這家茶餐廳,開了四年吃了四年

小時候就喜歡看港劇,香港電影,TVB式的臺詞更是句句入心深,“做人,作重要的就是開心啦”“人如果沒有夢想跟鹹魚有什麼區別呢?”“做咩耶~”

太原萬達!這家茶餐廳,開了四年吃了四年

當然除了這些耳熟能詳的對白,茶餐廳絕對是將劇情中的吸睛利器,絲襪奶茶,菠蘿包,各種蒸籠,每次看的我還要擦擦口水呢

太原萬達!這家茶餐廳,開了四年吃了四年

說到這裡!就不得不提這家店了!太原萬達廣場同期開業餐廳,經歷4年多的時間與味覺的考驗,北城居民們認可的港式菜餚專門店

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帶著你的胃來一次舌尖上的旅行!瞬間來到香港的大街小巷,在家門口享受最地道的港味菜餚!

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進去的瞬間就穿越到了香港街頭。繁華的街景,五光十色的燈光,充滿著老香港的情調

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閃爍的燈牌,復古的門牌,展示著屬於老香港的獨特魅力,處處都是風景,忍不住都想拍!拍!拍!

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坐在其中像是置身香港街頭一樣,處處都是生活的煙火氣,人,才是茶餐廳的靈魂嘛!

鐘意耶!

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能在萬達這種美食聚集之地屹立不倒,除了精心佈置的環境,菜!品!

才是真正的重頭戲

神級金牌燒鵝

這波肉肉暴擊,絕對C位!

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明檔烤制的燒鵝保證了食材的乾淨衛生,每一隻經過精挑細選的廣東黑棕鵝,為的就是

讓每一個吃燒鵝的客人都品嚐到最好的食材,吃到最放心的美味

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自帶濾鏡的燒鵝,光是油爆爆的色澤就已經足夠誘人了

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外酥裡嫩的口感

吃起來甚至還有一點爆汁的感覺,肥而不膩!

每一口都是直擊靈魂!

蘸上一點酸甜醬

酸酸甜甜的味道跟燒鵝簡直是絕配

吃完之後唇齒留香

是正宗的港式味道沒錯了!

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這隻燒鵝的魅力

只有吃到嘴裡的一剎那才會明白!

當之無愧的C位菜品!

冰果菠蘿油

港劇標配!你值得擁有!

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脆熱的菠蘿包與冰冷的凍黃油

兩個溫度、口感都截然不同的食物

像冰火相交,香濃溢滿整個口腔

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超大塊的凍黃油,微鹹的味道

吃進嘴裡一點也不會覺得膩

酥酥的外皮更是一碰就掉渣

不喜歡吃甜品的人也可以輕鬆駕馭

原汁原味白斬雞

還原雞肉本身的味道

如果說各式的燒臘是港味的門面擔當

那一道正宗的白斬雞則一定是港味的靈魂

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油亮透光的雞皮

鮮美嫩滑的雞肉

再搭配三種特製醬料

每一口都能讓人慾罷不能

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這個菜是同時也是考驗茶餐廳廚師的一關

想要讓雞肉剛好熟透卻又不是彈爽的口感

對於煮雞肉的水溫必須做到嚴苛的把握度

雞皮緊實有彈性,雞肉滑嫩

貌似簡單卻又並不簡單

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當然其他的菜品也是相當的驚豔

“百花齊放”也是魅力所在

私家肉鬆茄子

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這金黃誘人的小東西們

看到它的樣子絕對想不到它是什麼東西做成的

一口咬開 夾層的中間竟然是細條的茄子

搭配上肉鬆和薄脆的炸衣

還吃出了一種肉鬆小貝的感覺

脆皮紅米腸

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紅米制作的米腸外皮十分軟糯卻不容易斷

裡還包裹著一整隻大蝦!

再加上點睛之筆的脆米

外軟內硬的口感碰撞出不一樣的味道

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梅菜排骨煲

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超大條的排骨整根放在小砂鍋裡

梅菜的鹹鮮味充分融入到排骨中

這年頭沒有比大口吃肉還要治癒的事情了

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身為茶餐廳各式的小蒸籠當然也是點睛之筆

晶瑩剔透的蝦餃,香糯脫骨的鳳爪

還有特色的鮑魚燒麥

你都可以試試看

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再來上一杯檸檬茶或者絲襪奶茶

瞬間恢復戰鬥力

我還能再吃一輪!

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TVB的電視劇裡總是說

“跟喜歡的人一起吃茶餐廳,就是最快樂的事情”

經得起時間考驗的味道,值得你前來一試

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不管你喜歡什麼口味

在這裡總能找到對胃口的那道菜

不信,是你試試就知道了~

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金翠河港式茶餐廳* 解放路萬達廣場三層


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