​西藏自治區白朗縣平均海拔4000米以上，氣候高寒乾旱，用白朗人的話說，從來不相信這裡能種出綠葉蔬菜來。

三年前，白朗縣來了一個壽光人，他蓋出了128個特殊的蔬菜大棚，讓這裡一年出產新鮮蔬菜水果1500多噸，品種多達45種，銷售額達800萬元。

孟德利準備了很多西瓜招待遊客，請大家吃西瓜之前他請大家動手自己掰西瓜，到場的遊客都說從來沒有像這樣只用兩根手指頭就把西瓜掰開了，都對西瓜讚不絕口，表示西瓜甜、脆、薄，高原上能吃到這樣的瓜真的很不容易！大夥對孟德利種植的西瓜非常感興趣，剛品嚐完就直接進西瓜棚親自採摘。

大家這麼興奮，因為他們所在的可不是普通的西瓜棚，而是處在一個很多人都想不到的特殊位置，海拔4000米的西藏高原上，而建這些大棚的人就是孟德利，三年前他說要來這裡建這些大棚的時候，幾乎所有人都說他是痴人說夢！很多員工根本不相信，因為都知道西藏這邊一是缺氧，氣候條件肯定是不一樣，我們就懷疑這面是種不出東西來的。可孟德利卻用了別人想不到的辦法，

三年時間在這高原上建成了1700多畝的蔬菜大棚園區改善了當地很多人吃不上新鮮蔬菜的狀況。

在海拔4000米的高原上，技術革新建設巨型大棚

孟德利是山東省壽光市人，2004年創辦了蔬菜大棚建設公司。由於愛鑽研技術紮實，十多年時間，孟德利建了上百個大棚園區，成了行業內的一塊招牌。2016年西藏自治區日喀則市白朗縣政府拿出3900萬元產業扶貧資金進行公開招標，準備建設205畝的蔬菜大棚園區，以提高白朗縣的蔬菜產量。同時對當地100多戶建檔立卡貧困戶進行產業分紅。朋友甘南得知了這個消息，找到孟德利商量合作。孟德利到白朗縣考察後對建大棚很有把握，兩人一拍即合作為合夥人參與了競標。並考察了當地市場，發現當地就是普通的菜，沒有高檔蔬菜，像水果的西紅柿、水果的辣椒、小甜瓜、小西瓜這裡都沒有，當時他就想：“把我們壽光的各種各樣的細菜、特菜拿到這邊來”。白朗縣平均海拔4000米以上，氣候和環境跟壽光差異很大，孟德利根據當地情況提交了設計方案，很快就被選中了。

可當他把設計圖拿給員工看了之後，員工都傻眼了，就懷疑他說他異想天開，說他這是根本不可能的。以前孟德利在壽光建的大棚大多用土牆承重，一個棚一般六七十米長，而這一次孟德利採用了當時國內比較新的全鋼架式構架，一個大棚長300米，寬20米，高6米，面積差不多是壽光大棚的五倍，這讓大家都捏了一把汗。都擔心全鋼架型大棚這麼大的面積坍塌，沒見過這麼大的，所以說很可怕，當時建的過程中有什麼想不到的問題，這個都未知數？而孟德利這樣設計卻是為了提高土地利用率，土牆的土地的利用率才能達到45%左右。但是用這種棚型就是能達到75%。土牆的厚度一般有4米，兩個大棚之間通常間隔7米，而孟德利設計的巨型鋼架大棚，不但省去了土牆的厚度，棚與棚之間也只需要間隔4米，而且由於面積大，可利用的土地就更多了！

可當地平均海拔4000米以上，又沒有機械化安裝設備，意味著孟德利設計的巨型鋼架大棚全都需要人工安裝，這是員工們以前都沒遇到過的！很多老員工都擔心孟德利砸了自己的招牌。孟德利非常有信心的說“不可能，你放心”。2016年底孟德利從山東帶著十幾位經驗豐富的員工到了白浪縣，可剛到這兒，大夥轉身就想走，當時你甭想幹活，一點活幹不了，走的急了都受不了。十幾個員工都是第一次來到海拔4000米的高原，一到這裡都出現了嚴重的高原反應，根本幹不了重活，都準備打道回府了。員工回憶說：“當時那個情況一分鐘也不想待，就想著回家要飯，也不願意在這裡。當時不適應氣候，建那麼多大棚，能建起來都是不可能”。這一些都是跟著孟德利在全國各地蓋了十幾年大棚的能工巧匠，大棚設計的再好，要想造出來，還必須得靠他們。當時眼看著大家要走，孟德利說了一句話“要死，我先死，有什麼事我扛著，也保住你們”。聽後所有的人不再打退堂鼓，大家下決心把這個工程幹完，幹完圓滿結束。

大夥信任孟德利留了下來，可大家心裡都知道，在海拔4000米的地方，靠人工安裝300米長6米高的鋼架大棚，難度已經超過以往任何一次，孟德利接著出了一個更大的難題，員工一聽，心裡都發憷！

“卡簧、卡槽”這兩樣東西，孟德利之前在壽光建大棚的時候幾乎是沒用過的，可這一次他要在每個大棚上安裝1萬米，難度有多大？

這個卡簧的寬度幾乎比卡槽的槽口要寬出一倍，安裝卡簧，要非常的用力，才有可能塞進去，而且很容易夾到手，實際上安裝還要加上一層塑料膜。 這樣一來必須要手工操作，每個大棚安裝1萬米，就是跟著孟德利蓋了十幾年大棚的熟練工人，都因為他磨得兩手流血。當初這個做法毫無疑問是遭到了大家一致的反對，可孟德利說少裝1米，整個大棚建起來也等於1堆廢鐵。

那麼這個卡簧和卡槽到底起了什麼作用呢？孟德利又為什麼要想盡辦法去做？這是為了大棚膜上的緊，就這樣從一邊固定死就往這邊拽，拽的跟鏡子一樣在卡上，300米長的保溫膜，七八個人使出全身力氣才能把它拉平！300米長的保溫膜被拉得如此平整，可保溫膜繃得越緊，下一步就更難做。這些卡簧都得用手一點一點的摁進去，需要很緊，這些卡簧和卡槽是用來固定保溫膜的。

以前在壽光建大棚時，用繩子間隔五六米壓住保溫膜就可以了。可孟德利現在卻要求員工每隔90釐米裝一條這樣的卡槽，橫豎交織一個大棚就有1萬多米長。

現在員工手上全部都是老繭了，這些卡簧和卡槽讓員工們吃盡了苦頭，可孟德利為什麼非要這樣幹呢？

當初孟德利來這裡考察時，問得最多的就是當地的氣候。白朗縣到了春天常常刮六七級大風，孟德利不敢掉以輕心，使用了可以抗13級大風的卡簧和卡槽。做出大棚來，最起碼是抗風。可員工們都覺得孟德利的做法多此一舉,直到四個月後，所有人才明白孟德利的用意。2017年4月23日下午，當地突然颳起了罕見的11級大風，把地什麼東西都飛天上去，薄膜誇誇響一掛，剛開始覺得這麼大的風，十有八九就會把薄膜吹破吹爛，當時四個大棚已經完工，這一些巨型大棚每個造價高達180多萬元！大家都擔心這場風一刮，四五百萬就沒了。等大風一過，大棚園區裡的一幕讓大家驚呆了，大棚膜一點事都沒有，那個時候才想到為了卡簧是為了抗風，如果是亞麻繩的話，早就把大棚膜刮爛了。孟德利一共要建17個這樣的巨型大棚，建好以後以每年43萬元的價格向政府租用園區自己經營。

不斷革新技術，觀光采摘的西瓜很快被搶空

孟德利計劃邊建邊種，到了2017年5月，有四個大棚可以使用了，他想到在壽光經常種的一種西瓜，如果在白朗種出來，價格至少能翻一倍。2017年孟德利看上的就是這種2-3斤的小西瓜，因為他發現當時白朗和日喀則市場上賣的最多是大西瓜，這一些西瓜從其他省市長途運輸過來，口感和品質都大打折扣。2017年5月孟德利從壽光購進一批西瓜苗，在兩個大棚裡試種上了這種小型西瓜。另外兩個大棚也是種上了西紅柿等蔬菜。當時考慮到便於採摘，就採用壽光的觀光采摘的方式。當地海拔高平均一年的日照時間超過3000個小時，大約比壽光多了500個小時，再加上晝夜溫差大，有利於增加西瓜的甜度。

孟德利和員工精心種植了兩個月，7月西瓜成熟了，孟德利和員工興奮的到大棚採收，可掰開西瓜，大家都傻眼了，種出的5萬多斤西瓜幾乎全都不能吃，這是怎麼回事呢？成熟的時候，他裡邊的瓜瓤壞了一樣，當時負責種西瓜的是技術員張德泉，他在壽光種了十幾年西瓜，很有經驗。他的方法是讓每株西瓜苗只保留一根西瓜，藤藤上只接一顆西瓜，所以它吸收的營養都供給了以後了，質量、口感特別好。可誰也沒想到就是在山東壽光能種出好西瓜的辦法，在這裡卻把所有西瓜都種壞了。

因為西藏的紫外線特別的強，直射以後瓜裡面瓤就曬壞了。第一茬西瓜全被曬壞了，損失了15萬元。可孟德利卻覺得很正常，因為到這裡來做什麼都是第一次得先交學費，需要大膽嘗試，沒有嘗試就沒有效益，它高壓氣候跟內地不一樣，並不是說所有的蔬菜在內地種好了，在高原就能種出來。孟德麗和張德全琢磨了幾天決定試一試另一種辦法，

採用一株瓜二根藤。在壽光像這樣一棵苗留兩根藤接兩顆瓜，通常會因為營養不夠而影響西瓜的品質和產量。在白朗的大棚裡，由於日照充足，晝夜溫差大，又有了更多葉子給西瓜防曬，種出的西瓜反而品質更好。2017年9月，孟德利的兩個西瓜大棚第一次迎來了採摘，其他省市運來的西瓜一般賣到6-7元一斤，而孟德利以採摘的方式把西瓜賣到了15元一斤，很快兩個大棚的西瓜被採摘一空。

克服障礙，種出優質蔬菜

17個大棚全部建好後，除了種西瓜，孟德利還準備種上一些當地需求量大的蔬菜，在白朗和日喀則市場上考察了幾天，發現當地缺乏新鮮蔬菜的情況比他預想的要嚴重得多，當地吃得最多的是自家養的犛牛肉，要吃上新鮮蔬菜太難了。

20年前，當地的農作物只有青稞和少量的土豆蘿蔔白菜，這三種蔬菜被當地人稱為老三樣。1998年，山東濟南的援藏幹部來到白朗縣建起了60畝蔬菜大棚，可是由於當時的技術有限，雖然種出了油菜西葫蘆等蔬菜，但是品種和產量都非常少。一直到2016年以前，也只能滿足日喀則地區不到10%的市場需求。而90%的蔬菜都還是要從四川雲南貴州等地運過來。

孟德利當時的想法就是當地什麼蔬菜需求量高，他就種什麼，很快就把市場上需求量高的西紅柿青椒茄子等蔬菜給種了出來，而且還很新鮮，可它拿到市場上竟然賣不出去，這又是怎麼回事呢？

當時孟德利一共種了西紅柿、青椒、茄子等十幾種蔬菜，可十幾個大棚，剛種上菜苗，孟德利卻又碰上了一件棘手的事。語言不通這件事兒不解決，再好的大棚也種不出蔬菜來！2017年，孟德利從當地招收了70多個藏族員工，想著既提供了工作崗位，又能教當地人種蔬菜，可沒成想好心差點辦成了壞事。因為語言不通，肯定有時候產生了一些小口角、小矛盾。因為語言不通，你叫他種東西的時候，他聽不懂。

孟德利整天忙著調解矛盾，眼看著種出的蔬菜質量參差不齊，很發愁。就在這時，園區來了一位特殊的員工，讓情況有了轉機。她叫宗吉是白朗縣馬鄉吐古村人，宗吉和丈夫原本在縣城開了一家小商鋪，可是經營不善，店鋪關門，欠下5萬多元的外債，連住的地方也沒有了。當時宗吉想在孟德利的大棚園區找份工作，賺錢還債，唯一的要求就是希望有個住的地方。孟德利把終極夫妻倆一起招進了園區工作，還給兩人提供了一間房子住，夫妻倆興奮不已。讓孟德利驚喜的是，由於丈夫是甘肅人，宗吉會說一口流利的漢語，還自告奮勇當起了翻譯。有了宗吉當翻譯，大棚種出的蔬菜質量也穩定了。

解決運輸物資難的問題

2018年當地政府又拿出4000萬元，孟德利和甘南出資3800萬元，繼續流轉了380畝地，準備新建47座這樣的巨型大棚，規模擴大了近三倍，幾乎每週都有物資從山東運到園區來！95%的物資都是從內地運過來的。貨車從山東出發到白朗縣，最快的路線是沿青藏公路翻越唐古拉山進入西藏，唐古拉山口海拔5231米，不僅山路險峻，即使在夏天也經常被大雪封路，更糟糕的是這個地區的空氣含氧量只有海平面的60%！從建大棚園區開始，孟德利就像螞蟻搬家一樣找貨車司機從山東拉來各種各樣的物資。

2018年7月，孟德利又從山東訂購了一批重要的棉被，為47個大棚平安度過當年冬季做準備！孟德利給園區的巨型大棚定做的過冬棉被一個就200多斤，這些棉被一平方米的造價就要30元左右，比普通的大棚棉被貴了一倍。白朗縣海拔高，冬天氣溫能降到零下24℃左右，孟德利擔心市場上的普通棉被不能用在園區的大棚上，達不到保溫效果，只能定做。棉被全部是用無膠棉，它比內地的棉被要保溫，同樣的平方數，用棉被往往上的溫度能達到16℃，用內地的棉被才能達到12℃，就是咱作物在生長最佳的溫度，晚上就是在16℃。

新建的47個大棚一共需要40萬平方米的棉被，為了節約成本，孟德利和甘南商量投資500萬建了個棉被加工廠，自己加工棉被，每一平方可能節約在五塊錢左右。2018年7月加工廠建起來後，孟德利又從山東訂購了一批棉被加工機，等機器到了就能做棉被了。火車從山東到白朗縣一般需要五六天時間，可孟德利左等右等，半個月過去了，機器還沒送到，司機也聯繫不上了。這批棉被機到底去哪裡了？打電話也打不通，配貨站和家人也聯繫不上，最後就報警了！報警後經查由於嚴重缺氧，拉棉被機的司機一個人翻越唐古拉山時沒能克服高原反應，在路上去世了，一週後才被人發現。畢竟是給我們園區給我們園區拉的貨，是來為了我們在西藏建設大棚失去了生命，我們不能讓他白搭了性命，一定要把這個事情做好。

打通銷售渠道，優質蔬菜走向市場

目前我們發1萬多斤蔬菜。今天發的貨，有大白菜、西葫蘆、西紅柿、茄子、辣椒。這都是送往超市，還有各個縣市區一共是18個縣。2018年47個大棚投入使用，園區的產量比之前提高了3倍，大棚裡種出來的蔬菜瓜果比別的省市運過來的更新鮮，口感也更好！

優質的西紅柿孟德利把批發價定為1.8元一斤，這個價格只有當時從其他省市運過來的西紅柿批發價的一半，當時孟德利把自己的產品分為兩類，像小型西瓜、水果彩椒這樣的特色蔬菜，孟德利以優質優價的方式能賣到壽光價格的2倍。而像西紅柿、青椒這些當地需求量大的蔬菜，孟德利就優質低價供應給市場。我們企業自身來這裡賺多少錢，要把蔬菜就是價格拉下來，讓老百姓吃上又新鮮又便宜的蔬菜。

可孟德利怎麼也沒想到，當他把這些優質低價的西紅柿拿到市場上去時，竟然銷售不出去。

這裡是日喀則市最大的農貿市場，他叫李正雲，是當地的蔬菜銷售大戶，每天都能賣出七八噸蔬菜，這邊喜歡吃西紅柿，西紅柿的銷量就特別大，可能西紅柿一天在1.5噸都是從內地運來的。當地的西紅柿的蔬菜，遠遠滿足不了當地的需求。2018年，孟德利就帶著自己的西紅柿等蔬菜找到了李正雲，優質的西紅柿批發價格1.8元，當時確實聽到這個價格很心動。當時我們從內地拉上來，還要費盡千辛萬苦，中間還要不堵車的情況下，拉過來的西紅柿是4.5元。一說到合作，李正雲卻猶豫了，而且除了李正雲，孟德利接連找了十幾個蔬菜經銷商，都被拒絕了，只好留了張名片給李正雲自己回去了。

為什麼李正雲不接受孟德利的新鮮蔬菜呢？因為當地蔬菜的產量一直很少，孟德利能種出多少新鮮蔬菜來，李正雲和其他經銷商都沒底，眼看每天採收的新鮮蔬菜越來越多，孟德利必須另外找機會打開市場。菜是種出來了，但是這個市場必須要打通，不打開這個市場，你怎麼賣掉我們的蔬菜？怎麼能吃到老百姓的嘴裡？

就在孟德利看著蔬菜大棚發愁時，2018年底一場危機席捲了當地的蔬菜市場，而孟德利的蔬菜卻因為這場危機迎來了轉機。那段時間由於暴雪封路造成了嚴重的堵車，而當時最著急的正是李正雲！當時堵了有15天，當時這裡的菜確實沒有了，只要有一車一要，然後馬上就搶過來了，都已經有點恐慌了。當時西紅柿是6塊錢一斤，最後都漲到了8-9塊錢一斤。

當時眼看自己的菜快供不上了，李正雲突然想到了孟德利，趕緊找出名片給孟德利打了電話，問菜地裡面有多少西紅柿？孟德利說現在可能還摘得到一噸。他動員全部的蔬菜基地的人，全部摘給你們。這一下李正雲心裡鬆了一口氣。接下來孟德利的一個舉動讓李正雲當即就決定，以後只要是孟德利園區產的蔬菜，它都願意銷售。他當時只給了原來我們談的是1.8元，我現在不管你市場上漲了8-9元也好，還是10元一斤也好，還是給我1.8元，就從這一點可以看得出來，他的人非常好。

除了跟李正雲這樣的蔬菜經銷大戶合作，孟德利的園區還跟當地許多企業簽訂了購銷合同。2018年銷售蔬菜1500多噸，水果50多噸，銷售額達到800萬元，除了給當地132戶建檔立卡貧困戶分紅13萬元，還為當地藏族同胞提供了100個就業崗位。蔬菜剛起步的時候，白浪縣的蔬菜這一塊整個市場佔有份額不足10%，目前可能是佔到百分之30%-40%左右。

2019年白朗縣政府繼續投入8000萬元，孟德利和甘南又投入3400萬元，將園區擴建到1780畝，大棚數量增加到128個，這一次孟德利又想出了新的招，設計出了雙層大棚，施工難度又增加了，但員工們還是嘴上說著，依然齊心協力裝好每一根卡簧和卡槽，蓋出了讓大家都引以為傲的高原蔬菜大棚。

孟德利說什麼經驗和方法都要結合實際情況，因地制宜！三年前剛到白朗縣的時候，為了讓大棚扛得住高原的風和雪，孟德利不斷調整和創新原有的大棚技術，最後才蓋出了堅固耐用的大棚。有了結實的大棚還遠遠不夠，種植蔬菜瓜果，更是要根據當地的氣候，不斷嘗試新的方法，才能收穫新鮮的蔬菜。正是靠著這份根據實際環境不斷革新技術的勇氣，孟德利和員工才用三年的時間，在海拔4000米的高原上建起了蔬菜大棚，園區把便宜的新鮮蔬菜提供給了當地的老百姓。