我們都知道，生物的生長都有自己的週期，有一些生物，它們的生長週期非常的短，往往在幾個月時間內就會長成。就比如我們在山上經常見到的那些桉樹，這種從國外引進的樹種，生長速度極其的快，在短短的一年時間內，就可以變成成片成片的樹林，將整座山都給覆蓋了。而有一些東西，它的生長週期卻極其的緩慢，目前而言，我們知道的水果裡面就有一種，這就是山竹，他要種植上7、8年才會結果子。
當然山竹還不算是最長的週期，在自然界中，還有一種果子，它的生長週期長達15年，這種東西就是象牙椰子。象牙椰子是一種分佈在國外的植物，我國目前還沒有見到有人在種植，或者有人引進象牙椰子，因此我國知道象牙椰子的人也比較的少，除非那些專門和象牙椰子打交道的人。象牙椰子有一個非常特殊的生長特徵，這就是它的生長週期非常的長。從一株幼苗開始，到象牙椰子開始結果，這中間要整整花上15年之久。這麼長的時間，足以將一個小孩子變成了一個小少年。因此在那些有象牙椰子生長的地方，他們可謂是伴隨著這些少年長大的。當然，只是結出果子還是不夠的，我們都知道，果子結出來以後還要不斷的長大，一般的水果或者其他的樹木果子，一旦結出果實之後，就會迅速的長大。
可是象牙椰子這時候又不一樣了，從他結出果子到它果子成熟，這一段時間要花整整八年之久。這可見它是一種非常能夠考驗人們耐心的植物，因為如果沒有耐心的話，很多人根本就不會願意種植這種東西。這不僅是種植，它要花費很多時間，在這中間還要冒著許許多多的風險。一般的農民是絕對不敢碰這種象牙椰子的，所以在國內種植象牙椰子的非常地少，幾乎可以說是沒有。
但是時間這麼長，是有它的道理的，因為象牙椰子是一種價格非常高的果實，它的外殼掰開之後，就會露出它潔白如雪的內部，看起來非常像象牙。所以現在我們國家已經將象牙椰子作為一種象牙的替代品，做成了各種各樣的象牙椰子工藝品，在市場上能夠賣到非常高的價格，有時和那些真正的象牙藝術品相比，能夠達到真假難辨的地步。
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