从智慧农贸到数字农贸,‘聪明’的市场都是啥样儿的?

传统农贸市场基础设施落后,消费场景单一,绝大部分交易形式就是

商户坐在摊位上等着顾客前来,几乎没有关于服务增值、客户需求分析以及买卖关系维护之类的功能链接。

然而随着生活物资的丰富化、购物方式的多元化以及消费群体的年轻化,传统农贸市场粗犷单一的功能结构逐渐无法跟上消费升级的变化,声量已不如从前。

对于农贸市场来说,主动升级,拥抱新时代,搭上“互联网+”的新翅膀,才是突破重围的唯一方法。而智慧农贸市场,就是一个“聪明”的市场应该选择的解决方案。

从智慧农贸到数字农贸,‘聪明’的市场都是啥样儿的?

示意图

传统市场痛点诸多

传统农贸市场由于应用技术缺失,管理存在局限性,食品流通、货品交易、检测监控等数据各自独立,无法打通,造成了市场发展的诸多痛点。

消费者 :称重不直观,价格不透明,菜质不放心,没有多次交易支撑难以跟商户完全建立信任机制。

经营户 :客流不稳定,客户粘性低。个体户无品牌效应,无宣传途径,生意无拓展渠道。

管理方 :市场交易数据难以获取,管理被动,经营模式难以创新。

监管方 :食品安全管理难度大,工作效果难以呈现。

智慧农贸解决方案

智慧农贸市场是指通过物联网、云计算、大数据等互联网技术对传统农贸市场进行信息化升级改造后的市场,是未来农贸市场发展的必然趋势

智慧农贸可以帮助商户实现市场行情公开同步、电子支付、食品安全溯源、农产品线下配送等交易功能,促使管理者、经营户、消费者三方有效互动,给商户带来全新的智慧化经营体验。

智慧农贸系统一览

智能电子秤

智慧农贸市场里的智能电子秤是指一种具有电子快捷支付、打印小票、数据联网、交易台账数据记录的电子计量秤。

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智能电子秤示意图

智能电子秤能快速地识别出秤上的菜品、类别、净重、单价、金额等信息,相关数据可直接采集进入数据库,为市场优化管理提供数据支撑。

智能电子秤支持微信、支付宝、银联卡等在线的电子支付方式,帮助商户节约找零时间,提升交易效率。同时留下电子账单和交易凭证,有利于搭建商品交易溯源的平台,形成良好的保障和反馈机制。

信息公示屏

智慧农贸市场每个摊位上方都配备一块商户信息公示屏,一目了然地公示着产品价格、商户资质、顾客评价等各项信息。

对各类信息的透明公示能够打通消费者与商户的互动通道,调动商户的积极性,构建起买卖双方的友好联系。

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信息公示屏示意图

食品安全溯源体系

在农贸市场的智慧改造中,可以通过“智能溯源电子秤+食品安全检测室+食品安全追溯平台”的联合机制,建立有效的食品安全溯源系统。

食品安全检测室会实时抽检农产品批次的农药残留,并实时上传追溯平台公示,确保“安全可查”;而食品安全追溯平台通过对农贸市场里各类信息的有效整理,建立农贸市场追溯数据信息档案,确保“过程可追”;相关部门则能通过信息档案进行有效监管,做到“责任可究”。

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食品安全检测示意图

作为终端的消费者,只要一扫购物小票上的二维码,便可以查询菜品的流通环节,获悉菜品的生产厂家、经销市场、抽检品质等信息,从而实现“从田间到餐桌”的追溯,真正做到放心购物,提升对市场的信赖度

从智慧农贸到数字农贸,‘聪明’的市场都是啥样儿的?

贯农鲜超智慧系统概况

除此之外,智慧农贸市场内的智慧设施系统还包括智能触摸一体机、监控设备、卖场大屏等等。

数字农贸大畅想

随着“互联网+”的日渐成熟,数字时代已然来临,智慧农贸也进入了数字农贸的全新发展阶段。简单来说,智慧农贸提供信息传播能力,数字农贸则解决数据决策能力。相比于智慧农贸,数字农贸的侧重点在于计算分析,通过对采集所得数据的存储、清洗、加工、分析等,从而得出规律和结论,帮助市场经营。

数字农贸管理平台

在传统农贸市场中,经营户大多以固定和临时摊位并存状态运营着,多数市场信息(来源、数量、销售额、进出货及上市时间等)掌握在经营户自己手里,市场管理方很难通过统一管理来达到高效、精细化,使得管理往往流于形式化。

在智慧农贸市场中,数字农贸管理平台可以整合所采集的数据,分析得出

哪一个摊主的生意好,哪一项菜品畅销,哪一时段的人流大等信息,并能一键生成报表,预测每月、每季、每年的市场情况,提供市场预警。

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管理平台示意图

由此,市场从传统单一的物业管理转变为以经营为核心的统一管理,管理方可以根据实际经营情况调整市场业态结构,更加

精准地管控市场人流与盈利点有效提高销售效率与销售额,营造消费者、经营户、市场管理方等多方共赢、和谐共生的良好环境。

贯农鲜超新升级

智慧农贸与数字农贸的概念与定义随科技发展不断变化,但对于经营户与消费者来说,其在农贸市场中的应用表现才是最重要的。

作为区域内首席星级智慧农贸邻里生活中心,贯农鲜超·仓前农贸市场将智慧农贸解决方案落地仓前,强势革新区域农贸产业面貌。在延续农贸市场物美价廉、强社交性等优势的基础上,贯农鲜超将通过配备智能电子称、信息公示屏等智慧设施,进一步帮助市场有效实现智慧展示、智慧支付、快速检测、食品溯源、智能监管、数据采集等多项功能。

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市场局部效果图

此外,贯农鲜超·仓前农贸市场还将依托数字农贸“数据+算力”的现代信息化技术手段,搭建智慧管理平台,实现市场高效管理,营造一个“商户舒心经营,客户放心消费”的全新市场。

商品价格公道、品质实在,购物安全、便捷,市场管理高效、智能,便是一个农贸市场的最好解决方案。


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