甘肃平凉都有哪些特产?

发财中国年001


1.“平凉金果”:系指产于甘肃省平凉市的苹果。平凉是农业部划定的全国苹果生产最佳适宜区,其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以及年平均日照时数等气候条件非常适宜果品生产。所产的“平凉金果”红富士系列苹果个大、色艳、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长,深受广大客商和消费者青睐。

2.华亭核桃:品质优良、营养丰富,具有皮薄,出仁率高,低水分、高脂肪、高蛋白的特点。核桃仁芳香味美,含蛋白质12-27%,含有磷、钙、钾及维生素等物质,壳薄,指捏即碎,果形中等,平均单粒重11.7克,出仁率67.16%,仁甜,含油率71.5%,1996、1997年连续两年获平凉地区第二届优质果品鉴评会一等奖,1998年在甘肃省首届林果产品展销会上深受广大消费者的青睐,供不应求。

3. 庄浪粉条是甘肃省平凉庄浪县的特产。

  庄浪粉条为庄浪县传统产品,纯马铃薯制作,粉条条均,质纯,光润,有筋力,不酥不脆,味美,色亮,品质优良,耐煮不糊,保持期长,使用方便。《庄浪县志》对其品质信誉有专门记载:“洋芋(马铃薯)制成的粉条,以其质地洁白光亮、粗细均匀、柔软酥脆、多次比省、地评为优质产品,产品畅销西北各省区”。2012年9月,在全国农产品加工业投资贸易洽谈会上,“庄浪粉条”荣获金奖;2014至2015年连续两年,在第十五届、-中国绿色食品博览会上荣获“金奖”;2015年12月,庄浪水晶粉条被甘肃省农牧厅、省商务厅、省工商局、省质监局等单位评为“陇原农宝·平凉十宝”特色产品。

4."平凉红牛"是指在中国甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下,经过长期繁育、改良生产的红色牛的商品品牌,包括当地秦川牛在内的各种杂交牛,以皮质厚韧,肉质细嫩著称。

5.华亭大黄:马峡乡碾盘子村:特产药材,尤以大黄驰名。

6.泾川炸果子:和大城市卖的油炸果、麻花差不多,只是这里的图案造型能引起人的无限暇想,使年过得既圆满无一缺憾。还在于做的地点在家里土炕上,在自己怕锅里炸的,乡情亲情家庭温暖全吃了,没一个人为没吃到螃蟹大虾王八长虫青蛙而悲哀,那不是泾川出的,也不是泾川人吃的,就世世代代没有这欲望没这盘算,泾川小吃谱过年过事的食谱也就不列。

7.静宁烧鸡:其外表色泽光亮,红褐滋润,鲜嫩酥烂,味美香浓。卤汤为连续使用。汤愈陈则味愈浓。加放调料按鸡只数量适当调济。鸡内脏及血同时入锅卤制,称为卤鸡杂碎,别具风味。

8.华亭独活,别名肉独活,为伞形科植物重齿毛当归的干燥根。悠久的栽培历史,得天独厚的自然条件和生长环境,造就了华亭独活优良独特的品质。华亭所产独活以其根条粗肥,肉质好,断面茬白、无柴质、气味芳香浓郁,品质好,成为加工出口和药用饮片的主导品种。具祛风除湿、散寒、通痹、止痛的功效。

9.静宁苹果:甘肃省静宁县是国家林业局命名的“中国苹果之乡”。近年来,静宁县坚持走科技兴果之路,不断优化品种结构,推行标准化生产,提高 果品质量。目前,全县果园面积达到40.4万亩,户均4.3亩。2006年全县果品产量突破16万吨,总产值突破2亿元,全县农民人均果品收入达到453元。

10: 静宁大饼:是采用传统工艺烤制而成的一种便于携带、有独特风味的食品,以色泽细白透黄、脆酥醇香,久放不馊,入口生津的独特风味闻名陇上。1994年平凉崆峒旅游节被评为“名优食品”。同年中央电视台《旅游家》栏目组以“全国百家名优小吃‘静宁大饼’”,拍摄专题片在中央二台播出;2001年《正大综艺》“甘肃专辑”中,将“翟记大饼”作为地方民俗名优食品介绍,分别在中央电视台一套、二套和甘肃卫视播出,反响极大。











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平凉特产是:

1、百合——季节合适的时候四中巷有卖,挑选好后卖家给你包装;

2、烧鸡——惠子烧鸡比较有名;

3、红牛(熟牛肉)——卖烧鸡的地方都有,同乐园便宜一点;

4、金果(本地产的富士苹果)——不好解释,最好找个懂的人带你去挑。

以上4种都是本地人外出或外地人旅游必带的送礼佳品。

另有崆峒山,也是当地一宝,是广成子修炼得道的地方,也是轩辕黄帝问道于广成子的地方,素有西来第一山的美誉,风景宜人,是国家第一批AAAAA级旅游胜地,更是被当地人奉为神山。推荐一定去看看。




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平凉的物产丰富,从农产品到食品到工艺品到工业原料,平凉的特产种类非常繁多,其中较为出名的有:华亭核桃、灵台牛心杏、静宁烧鸡、锅盔、地毯、漆雕等。

华亭核桃

华亭县核桃栽培历史悠久,明代就有记载。华亭核桃其品质优良、营养丰富,具有皮薄,出仁率高,低灰分、低水分、高脂肪、高蛋白的特点,核桃仁芳香味美,含蛋白质12%~27%,含有磷、钙、钾及维生素等物质。

灵台牛心杏

灵台生产的牛心杏清末时就驰名陕、甘两省,清同治年间曾为朝廷贡品。据分析,含有丰富的糖、钙、磷、铁元素及多种维生素,现代医学表明,具有防癌治癌之特效,使其身价倍增。果肉除可鲜食外,还可制作杏脯、杏干及罐头。杏仁是高级糕点的主要原料。

静宁锅盔

也叫静宁大饼,始于清同治年间,历史悠久,负有盛名,是静宁传统食品。它以制作独特、脆酥而久放不馊闻名于省内外。上世纪50年代曾授以“优秀产品”称号,在兰州和北京展销。静宁锅盔揉制功精,不易破碎、不易发霉变质,适宜久存和长途携带。相传有一外国朋友,买了两个静宁锅盔,装在箱内忘了食用,数十日后,远涉重洋回家,从箱中翻出静宁锅盔,仍然外形完整,饼香诱人,此事竟在海外被传为美谈。位于南环路静宁一中后门的李记大饼家的锅盔特别有名,12元。

平凉雕漆

为平凉传统工艺产品。以天然漆为主要敷料,采用传统操作工艺,经30多道工序,始能完成一件漆产品。在工艺流程中主要分为雕填工艺和石刻骨嵌镶工艺两种。生产的工艺品主要有屏风、茶几、各种柜、凳、椅、电视柜,以及小型雕漆摆设品。其产品漆膜细腻光亮,图形刀法精美,实用性和艺术性巧妙结合,深受消费者青睐。

平凉地毯

以棉、麻、毛、丝、草纱线等天然纤维或化学合成纤维类原料,经手工或机械工艺进行编结、栽绒或纺织而成的地面铺敷物。它是世界范围内具有悠久历史传统的工艺美术品类之一。


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华亭核桃,华亭药材独活和大黄,华亭煤碳产业,静宁苹果等


掌上华亭


平凉红牛

“平凉红牛”是我国第一个活牛类证明商标,“平凉红牛”以肉质细嫩,大理石花纹明显著称。

在平凉特定的饲养传统、自然环境和气候条件下,以平凉当地黄牛为基础,先后引进秦川、南德温、红安格斯等国内外优良品种,经过长期选育逐渐形成了体型较大、生长发育快、肉用性能优异的红色肉牛新类群。


平凉金果

“平凉金果”获得中国驰名商标、地理标志产品保护等7张国家级名片,它外形端庄、色泽艳丽,酸甜适度、清香怡人、香脆可口,是名副其实的养生果、营养果。

平凉天蓝地绿水清,是国家生态文明建设示范市,独特的地域、气候、土壤特点,非常有利于苹果生产。


静宁烧鸡

静宁烧鸡亦称静宁卤鸡,是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜,属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻,驰名甘、陕、宁等省(区),是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用,或馈赠亲友,莫不为人称绝,既是筵席美餐,又是滋补佳品。人们形容“闻香千里外,味从鸡肉来。”


静宁锅盔

静宁锅盔 也叫静宁大饼,始于清同治年间,历史悠久,负有盛名,是静宁传统食品。它以制作独特、脆酥而久放不馊闻名于省内外。静宁锅盔的特点是:面粉雪白,外形平整,薄厚均匀,色泽光亮,又脆又酥,甜美可口,饼香浓郁,诱人食欲,不易破碎,便于携带。品种有油质和糖质两种。


玄鹤洞牌米香醋

玄鹤洞牌米香醋酸度适中,回味悠长,口感甚佳,既保持了“米香醋”的独特风味,又具有滋补保健,养颜美容,平血压,降血脂之功效。可做佐料或口服宴饮,外还可掺入温水沐浴、涂擦或配中草药外敷,实为健康良友,馈赠佳品。


崆峒纸织画

纸织画是用纸编织的画,是中国独有的特色传统工艺美术,形成于隋末唐初,距今已有一千四百余年历史。纸织画融中国画与编织艺术为一体,使中国画“似而非似”的艺术效果,进深到了虚幻的境界,显出素谈、和谐、静穆、朦胧的艺术特征和古朴典雅的艺术气韵,被誉为艺苑奇葩。

崆峒纸质画全面采用“三砚斋编织法”,使纸织画进一步成为观赏、收藏、旅游纪念的重要礼品,创崆峒特有品牌。


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我的家乡在平凉市静宁县,主产红富士苹果,属于全国苹果优质区域种植基地。











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甘肃平凉的特产主要有:静宁泾川的红富士苹果🍎非常有名,现在还出口。平凉红牛肉非常有名,红牛是平凉市的支柱产业。静宁县庄浪县的马铃薯粉条也很有名。饮食方面:平凉羊肉泡馍;静宁的烧鸡,锅盔;庄浪县的土暖锅;华亭市的核桃包子,洋芋搅团;灵台的细长面;泾川的罐罐蒸馍。


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平凉比较有名的特产:1.平凉金果2.华亭核桃3.庄浪粉条4.华亭大黄5.华亭独活6.炸果子 这些都还不错


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