图片来源：Flickr有人说，雀巢的野心，体现在它每年一步步并购的计划上。为了拓展其更大的业务版图，雀巢的战略便是收购具有一定品牌背景、增长空间大的其他国家品牌。
但野心再大，也许会有疲惫无力的时候……
近日，据彭博环球财经消息，据知情人士透露，雀巢公司正在权衡围绕两个中国子公司的各种选项，包括将其出售。雀巢一直在研究其对徐福记和银鹭的所有权问题，并称雀巢正寻求以超10亿美元卖出这两家公司的控股权。
知情人士称，它也可能会选择仅出售上述一个或两个中国事业中的一部分股权。但目前还没有做出最终决定，也无法确定商洽是否会导致交易。
图片来源：银鹭旗舰店、徐福记官方旗舰店
据悉，雀巢在本月早些的时候也表示银鹭的销售额约为10亿瑞士法郎，约三分之二的产品为当地品牌，如花生奶和八宝粥，但销售业绩“令人失望”，其余较好的则是即饮咖啡。
雀巢首席执行官施耐德在10月17日与分析师的电话会议上说：“我们正在非常努力地解决这一问题。” 他一再表示，雀巢将出售问题无法解决的非战略性业务。
自1988年开始，雀巢开始在中国采取了自己的并购计划，除了收购了当时轰动一时的太太乐鸡精和豪吉鸡精外，更令人为之惊讶的，是2011年，雀巢并购了糖果企业徐福记，以及八宝粥企业银鹭。
创立于1985年的银鹭，一开始只是个罐头小厂，在董事长陈清渊的努力下，银鹭迅速发展，走进了寻常百姓家，到2010年，已经是一个年销售收入超过50亿的食品饮料集团 ，提到八宝粥，更多的人想到的便是银鹭这个牌子。
但就在2011年，陈清渊却决定将银鹭卖给雀巢，雀巢收购了银鹭60%的公司股权，本以为二者的合作，会是1+1>2的效果，但自2015年，银鹭的业绩开始下滑，而对于2014年在中国的业绩就已经下滑的雀巢来说，无疑是“屋漏偏逢连夜雨”，那时候便有业内人士分析认为，银鹭的业绩也许对雀巢集团的整体增长计划造成影响。
再拿徐福记来说，1992年在中国创立，2006年就在新加坡上市，到2010年，徐福记营业收入超过了40亿，净利润超过6亿，截止到2012年，徐福记品牌的糖果，在中国连续15年赢得市场销售第一名，确实可以称作是中国生产糖果的龙头企业。
在高光时刻，2011年雀巢就宣布以21亿新加坡元（约17亿美元）收购徐福记60%的股权，徐氏家族持有40%的股权。
据欧睿数据显示，在中国糖果类市场上，徐福记2013年市场份额为3.8%，较上一年下降0.1%，但不至于说是到了困局的局面。而据彭博社消息，雀巢正试图通过改良徐福记巧克力的包装，并要推出营养零食产品，以吸引更多注重健康的年轻一代消费者。
本月，雀巢公布了前三季度财报，财报显示，前三季度雀巢总收入增长了2.9%，达到了684亿瑞士法郎（人民币约4888亿元），去年同期则是664亿瑞士法郎，但财报确实也显示，由于某些品类销售疲软，雀巢中国区业绩增长与往年持平，而银鹭花生牛奶和粥的销量在下降。
而这对雀巢来讲，如何盘活银鹭和徐福记的资产，这必定是它需要面对和调整的一个事实，此外，如何更好地探索中国本土化市场，也仍然是留给雀巢的一个难题。
食经济也将会持续关注雀巢针对徐福记和银鹭的下一步动向。
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