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酒精性脂肪肝对于一些酒中仙来说并不陌生，是由于长期大量饮酒所致肝脏脂肪变性。近年来，酒精性脂肪肝在我国发病率有所上升，根据一些流行地区调查发现，我国成人酒精肝患者患病率为4%左右。
目前，对于酒精性脂肪肝的治疗效果还是比较肯定的。
（1）戒酒
戒酒是治疗酒精性脂肪肝的关键！如果您坚持戒酒1到1个半月，那么，酒精性脂肪肝就可以停止进展，最终可以恢复正常！
彻底戒酒，可以使轻中度的酒精性肝炎，临床症状，血清转氨酶升高，乃至病理学改变逐渐减轻！
而且，酒精性肝炎，纤维化及肝硬化患者的存活率会明显提高！
（2）补充营养
长期酗酒的人，酒精取代了原有的食物提供能量，因此，蛋白质和维生素吃的太少，会引起营养不良。所以在戒酒的基础上，应补充高热量，高蛋白低脂肪的饮食，并且要补充多种维生素。
有的要如多烯磷脂酰胆碱，可以使肝细胞脂肪变性减轻，抑制酒精性脂肪肝的炎症和纤维化。美他多辛治疗有助于改善酒精中毒。
（4）肝移植
说实话，喝酒喝到肝移植治疗的我还真没见过。但是严重了，酒精性肝硬化患者是要考虑肝移植治疗的。其要求就是患者在肝移植之前戒酒3到6个月，并且没有严重的其他脏器的酒精性损害。
酒精性脂肪肝一般预后都比较好，戒酒之后都可以部分或全部的恢复。主要的死亡原因就是肝衰竭，如果不戒酒，就进性脂肪肝可以直接或经酒精性肝炎演变成酒精性肝硬化！在这个时候就比较麻烦了！
希望我的回答能够帮助到您！
金色柳叶刀
提到酒精性脂肪肝，顾名思义，与喝酒有很大的关系，它与脂肪肝的另一大类型(非酒精性脂肪肝)是相对而言的。两者主要区别就在于病因上，一个是喝酒导致，一个不是喝酒导致，因此，在治疗上，酒精性脂肪肝的治疗与一般的非酒精性脂肪肝治疗并无很大差别。
首先，对于酒精性脂肪肝病人来说，必须要进行戒酒。我们知道，肝脏是参与代谢的重要脏器，进入人体的酒精同样需要肝脏才能降解代谢掉。如果脂肪肝病人继续喝酒，只会增加肝脏负担，使病人的病情进一步加重，肝脏功能进一步减弱。一旦肝脏不能及时将多余酒精代谢掉，还有可能直接产生肝毒性，引发更为严重的肝病或其它并发症。当然，临床上我们通常建议所有脂肪肝患者进行戒酒。第二、需要彻底戒掉喝酒外，患酒精性脂肪肝人还要行以下措施:(1)严格遵从医嘱，按时规律服用药物，并且一定要选择肝毒性小的药品。(2)适当进行运动锻炼。通过适当的运动锻炼，可以较好的控制体重，消耗掉体内过多脂肪，减轻疾病程度及其危害。建议此病患者每日进行半个小时以上有氧运动。(3)一定要严格控制高脂、高糖以及高盐等食物，少吃油炸、熏制或腌制等食品，防止给肝脏增加过大负担或引起内脏处脂肪的过多堆积。(4)要合理进食补充含优质蛋白、维生素等营养成分的食品，如鸡蛋、瘦肉等。
最后，需要再次提醒大家的是，无论您患何种类型脂肪肝，病情是否严重，最好都不要再喝酒。祝您健康！
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生命召集令
由于嗜酒人群的增加，酒精性肝病的患病率也逐年升高。酒精性肝病在病初可表现为单纯酒精性脂肪肝；随着对肝细胞损害的加重，可引起酒精性肝炎；病情继续发展，则可出现肝纤维化、肝硬化。因此，为了避免病情加重，酒精性肝病患者在脂肪肝阶段，就应采取积极的治疗措施。那么，酒精性脂肪肝该如何治疗呢？接下来，医学莘将为您解析。
酒精性脂肪肝属于酒精性肝病的早期改变，是由于乙醇摄入过多，引起代谢紊乱，导致甘油三酯生成过多，甘油三酯沉积在肝细胞，引起肝细胞脂肪变性。酒精性脂肪肝由于病情较轻、病程较短，因此治疗相对比较容易，主要以戒酒为主。在戒酒后的 4 周内，酒精性脂肪肝基本可实现逆转，但酒精性脂肪肝的治疗并非只有戒酒这么简单。长期嗜酒的人，酒精代替米饭、面条等主食为人体供能，随着饮酒量的增加，其它食物的摄入也会逐渐减少，同时导致蛋白质、维生素等营养物质摄入不足，造成营养不良。因此，在戒酒的同时，应注意补充高热量食物，同时补充足量蛋白质与维生素，以纠正营养不良，促进肝脏的修复。
由于酒精性脂肪肝为良性疾病，因此经过合理的治疗后可恢复正常；但如果继续大量饮酒，则可能导致肝细胞坏死，出现酒精性肝炎，重者可引起急性肝衰竭，增加死亡风险；部分患者可出现肝纤维化、肝硬化。极少数患者可沿着酒精性脂肪肝-酒精性肝炎-酒精性肝纤维化-酒精性肝硬化这条主线进展为肝癌。需要注意的是：由于酒精性脂肪肝为疾病早期，部分患者抱有侥幸心理，并未完全戒酒，而是减少了饮酒量，认为不会对肝脏产生太大影响。在这类人群中，有一类患者需要高度警惕，那就是病毒性肝炎患者，包括乙肝、丙肝等。病毒性肝炎也可循着肝炎、肝硬化至肝癌这条主线发展，与酒精可协同损害肝脏，影响预后，因此，饮酒的患者即使脂肪肝病变较轻，合并病毒性肝炎时，依然需要戒酒。
综上，酒精性脂肪肝患者治疗以戒酒为主，戒酒的同时应注意补充高热量食物、蛋白质、维生素等营养物质，在戒酒后4周，酒精性脂肪肝可实现逆转。
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<strong>医学莘
酒精性脂肪肝，即多为长期大量饮酒导致的肝脏疾病，它是酒精性肝病中的一个分型。临床症状为非特异性，可无症状，或有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等。尽管属于预后良好的疾患，但是如果不及时治疗，有发展成肝硬化甚至肝癌的风险。那么，得了酒精性脂肪肝应如何治疗?
1.戒酒很重要。酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞具有毒性。长期大量饮酒会使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，促使大量甘油三脂在肝脏内沉积，造成酒精性脂肪肝。因此，戒酒是治疗酒精性脂肪肝最重要的措施，需要注意的是，戒酒过程中应注意防治戒断综合征。
2.营养要支持。酒精性脂肪肝患者需要良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白、低脂饮食，并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配，营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪;限制碳水化合物的摄入量，包括不吃含高脂肪的食物、不偏爱甜食、不暴饮暴食;多吃青菜、水果等滋润食物;可酌情选用蜂蜜、薏米、大枣、山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。肥胖或营养过剩的脂肪肝患者应控制饮食，减轻体重。
3.必要的药物治疗。一般来讲，酒精性脂肪肝患者如果出现肝功能异常，如血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)或γ-谷氨转移酶(GGT)轻度升高，可考虑应用药物治疗。S-腺苷蛋氨酸治疗可以改善临床症状和生物化学指标;多烯磷脂酰胆碱能防止组织学恶化的趋势;甘草酸制剂、水飞蓟素类、多烯磷脂酰胆碱和还原型谷胱甘肽等药物有不同程度的抗氧化、抗炎、保护肝细胞膜及细胞器等作用，临床应用可改善肝脏生物化学指标。
中医中药治疗具有较明显的优势，根据临床症状的发病特点，辨证论治，采用健脾祛湿、活血化痰等治法，也可取得较好的临床效果。
4.提倡坚持有氧运动，如游泳、快步走(30分钟走3000米、每周走5次)，日常尽量做到“能走不站，能站不坐，能坐不躺，能快不慢”。运动贵在坚持，要持之以恒。
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酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝是个相对的感念，它们的区别在于脂肪肝患者有没有经常喝酒的习惯。因此酒精性脂肪肝的治疗，与一般的脂肪肝治疗并没有太大的区别。如果一定要说有区别的话，那就是必须戒酒。
无论哪种肝病患者，都需要马上戒酒。因为酒精需要通过肝脏代谢才能降解，会加重肝脏的负担，使肝病患者的病情雪上加霜；当肝脏来不及代谢多余的酒精时，酒精还会产生直接的肝毒性，酒精还是引起肝病的主要原因之一。
酒精性脂肪肝患者比一般的无喝酒习惯的脂肪肝患者，肝脏发生炎症、纤维化、肝纤维化和肝癌的可能性更大，进展也更快。据流行病学的统计，除了病毒性肝炎之外，酒精性脂肪肝患者是肝硬化和肝癌的第二大来源。
除了彻底戒酒之外，酒精性脂肪肝患者还需要采取以下治疗手段：
1、合理补充维生素和蛋白质，因为酒精性脂肪肝患者往往会出现营养不良问题，特别是多种维生素和优质蛋白的缺乏，一定要注意从饮食中补充，如鸡蛋、脱脂牛奶、瘦肉等，特别是要多吃新鲜的水果和蔬菜；
2、要控制脂肪类和高糖食物，如果这些食物摄入太多，容易使人发胖、引起脂肪在内脏的过多堆积，不利于脂肪肝程度的减少；像动物内脏、肥肉、带皮的禽肉以及油炸食品、腌制食品、熏制食品等都要少吃或者不吃；
3、加强运动，对于只是单纯性脂肪肝的患者来说，通过体育锻炼控制好体重是消除脂肪肝程度和危害的最佳办法。因为我们不提倡用过度节食的方式来降低体重，这样做会增加营养不良问题、加重脂肪肝病情。每天30分钟以上的户外有氧运动，是脂肪肝患者必须要坚持的。
除了清淡饮食、加强运动和控制体重之外，在服用药物的时候选择肝毒性小的品种也是非常重要的。在这方面一定要听从专业药师或者医生的建议，服用西药、中药、草药或者保健食品都要遵循这个原则。
还是那句话：患有脂肪肝的朋友，不管您的脂肪肝程度是轻是重，都要先把酒戒了。只有戒了酒，其他的治疗手段才能发挥效益。
药疗君
酒精性脂肪肝不仅仅是酒精直接损害导致的，也还包括饮酒过程中，吃下很多高脂肪食品、动物内脏，而蔬菜摄入减少，导致营养摄入失衡有关。所以，对于酒精性脂肪肝，除了要戒酒外，合理的饮食也很重要。
主要包括限制甜食，因为太多的糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯浓度升高。应高蛋、低脂饮食，做到少吃肥肉，含皮的肉，香肠、腊肉、动物内脏等，可适当吃富含优质蛋白的瘦肉、牛羊肉、去皮畜肉及鱼。并注意B族维生素、维生素C、纤维素等的摄入。
营养学教授刘政
首先，要戒酒，不要再喝了。第二，合理营养，平衡膳食，减盐减油减糖，食物多样化，粗细搭配。顿顿蔬菜，天天水果。第三，合理运动，每天户外运动一小时以上，运动方式和运动量因人而异，以有氧运动为主，安全第一。第四必要时，请专科医生给予药物治疗。
