水果还是原产地的好,攀枝花的“网红”芒果,核小肉厚,香甜多汁

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世界上的芒果品种非常多,哪里的芒果最好吃每个人都有不同的看法,但是要问到中国的芒果,哪里的最好吃,估计非常多的朋友会选择“攀枝花”,没错,四川攀枝花的确是“芒果天堂”。

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四川攀枝花,位于北纬26度,这里四季飘香,果香四溢,果树花更是一茬接着一茬,光是芒果的品种就好几种,但是近几年最受欢迎的还是凯特芒。听名字就不像是国产芒果,的确,它原产于美国,但是引进后经过改良培育,现在在国内有大面积的种植。

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凯特芒为什么也称为晚熟芒果呢?因为它生长在海拔1500米的高山上,气温介于热带与亚热带之间,所以它的生长期要比普通芒果更久,直到初秋才上市。

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成熟后的凯特芒皮还是呈现出青色,但是被太阳直射的那一面会呈现橙红色,别看凯特芒的个头大,它的果核是比较小的,而且还薄,果肉含量非常高。同时凯特芒的甜度要高于普通芒果,果肉口感更加细腻许多。

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果农在摘果时不会在果实在100%成熟的时候摘取,因为要保证运输过程中果实不会变质和损坏,所以很多时候我们买到的凯特芒是硬的,只要把它放在阴凉处催熟一两天就好啦,不要放置在冰箱,否则容易长黑斑。

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为了保证果子质量和凯特芒的口碑,果农在凯特芒种植五年后,才会将其结出的果子出售,因为这时候的果实质量能够得到保证,品质更加稳定。

吃水果不仅要应季,最好选择原产地水果才更有品质保证。


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