最近休假，我和老公決定去長白山和延吉旅遊，同以往不同，這回是帶著我爸旅遊。開始的時候他不同意，可是架不住我和老公來回勸說，最終他同意同我們一起出發。
老公開車，我坐在旁邊，我爸坐後排，幾天後，他就開始抱怨了，抱怨老公開車太守規矩，就知道聽導航的，導航怎麼要求速度老公就怎麼來。為此老公哭笑不得，回到酒店他就抱怨說：“你爸怎麼和唐僧似的。”聽他這麼形容我爸，我楞了一下，隨即就陷入了沉思：
我爸是一個糖尿病病人，糖尿病20多年了。想想他如今的性格像唐僧，可是他年輕的時候像極了孫悟空，甚至還像豬八戒，沙和尚，可以說他活成了一部西遊記。
我爸年輕的時候是一個礦工，憑藉著出色的工作能力，年紀輕輕就當了井長。他就如孫悟空一樣，凡是無所畏懼敢打敢衝。衝鋒陷陣都在最前面，我年幼的時候，我爸三天三夜在井口沒有回家，因為有殺人犯逃到井口，我爸和派出所所長並肩作戰最終制服了殺人犯。
那時候我爸真是年輕啊！天不怕地不怕，想想那時候家有老母需要奉養，有妻子需要陪伴；甚至是有嗷嗷待哺的幼兒。危難關頭，只是記得他是領導，出事地點是在他的井口，所以他必須衝在前面。一直到了老年我爸回首往事還是唏噓不已。
我爸中年的時候，隨著改革的浪潮他毅然決然地下海開了煤礦，中年的他就成了豬八戒，飯局、酒局不斷。人在江湖身不由己，在家的時候我爸幾乎沒有幹過一樣活，吃飯都是我媽給他遞到手裡，脫下襪子我媽給他洗，他幾乎沒有任何體育鍛煉，每天有專門的司機對他車接車送。於是剛剛40幾歲他就得了“富貴病”——糖尿病。
得了糖尿病以後，他的角色就進行了轉換，他就變成了沙僧，每天走路上班，增加運動量，也告別了外出吃飯的日子。人也變得沉默寡言。
經過了一番痛定思痛，我爸決定“金盆洗手”，因為他有兩個女兒，沒有兒子，他覺得自己不能這樣玩命的工作了。於是我爸就成了唐僧。在加上上了年紀，不免有時候嘮嘮叨叨。
去延吉，最主要的就是吃好，我們吃了冷麵，老公要了鍋包肉。我頓時就不高興了：“看看咱們三個人，我和我爸爸都不能吃。”（我也是糖尿病）
“來這裡就是要吃好，這家鍋包肉是特色菜，不吃多遺憾啊。”老公說。
我看我爸默不作聲，但是讓人沒有想到的是平時一項自律的他竟然吃了一塊鍋包肉，吃了一口就連連叫好。又吃了三塊。其實我爸平時飲食控制的特別嚴格，作為護士的我都自嘆不如。想想我們出門也沒有幾天。最重要的是吃好，和玩好。
蔬菜拌飯
最後一天我們吃了蔬菜拌飯，我爸非常高興，他說，這趟沒有白來呀，學會了一道菜，回家我也這麼做。其實這道菜是非常適合糖尿病病人食用的。
我爸今年70歲了，糖尿病20多年，同時他還有高血壓，心臟病，他10年前還做了髖關節置換術，他平時鍛鍊以打乒乓球為主，在他的有生之年，做兒女的多陪伴就是最長情的告白。
親愛的糖友們，看看你的人生是不是也活成了一部西遊記，願你早日取得真經——成為一個控糖的達人，擁有一個豐富美滿的人生。
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