coco賈鴻超

近段時間豬肉價格一直成為大家熱議的焦點問題之一，從今年8月份開始至今，豬肉價格迎來了兩次大漲幅，第一次漲價是在8月份開始的，我國大多數省份的豬價從十幾塊錢上升到二十多塊錢，第二次漲價是在10月初開始，全國豬肉平均價格突破了30塊錢。

眾所周知，之所以豬肉價格會一而再再而三的增長，主要是受到生豬存欄量下降導致，從去年非瘟發生後，豬肉價格一度下降到冰點，養殖戶不僅要面臨著豬肉價格下降帶來的損失，還要隨時提防非瘟的發生，苦不堪言，所以從去年非瘟發生後，生豬存欄量一度下降，今年生豬存欄量為十年內到最低值。俗話說得好，外行看熱鬧，內行看門道，豬肉價格能否會下降，生豬供應能否會恢復，並不單單看生豬存欄量是否恢復，而是要看母豬存欄量是否提升。

從去年非瘟發生後，不僅是生豬存欄量在快速下降，可繁育母豬的存欄量也在下降。據農業部統計的數字表示，9月份可繁育母豬存欄量僅為去年的38.9%，同比下降了3.8%，從數據中得知，目前可繁育母豬的存欄量依然處於不足的狀態。在今年8月末我國多個地區紛紛出臺了一系列鼓勵農民養豬的政策、扶持資金，以及放開養豬條件，雖然9月份可繁育母豬的存欄量仍然在下降，但是和8月份可繁育母豬存欄量下降的速度要小了很多，所以可繁育母豬的存欄量在慢慢恢復。

那麼為什麼會說可繁育母豬存欄量提高就意味著生豬供應恢復呢？從8月末開始，相信很多養殖戶已經有了準備大幹一場的決心，因為養豬條件不像以前那麼苛刻，同時還給予了一定的資金扶持，再加上現如今豬肉的價格這麼貴，今年養豬肯定利潤很大。理想很豐滿，現實卻很骨感，就在很多養殖戶準備大幹一場時才發現，小豬仔的價格早已經從以前的幾百塊錢一頭漲到了一千多塊錢，最重要的是有錢你還不一定能買到小豬仔。

之所以會出現無豬仔可買的局面主要是因為可繁育母豬存欄量下降導致，隨著豬肉價格的上升，養殖戶對豬仔的需求增加，現在不僅是生豬市場供需緊張，豬仔供需市場也同樣緊張，所以要想使生豬存欄量達到往年的平均值，首先需要可繁育母豬的存欄量達到往年的平均值才可以。

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目前，我國養豬業不存在母豬存欄量提高的現象。

10月25日，農業農村部舉行的前三季度農業農村經濟形勢新聞發佈會傳出消息，9月份全國年出欄5000頭以上規模豬場的能繁母豬存欄環比增長3.7%，後備母豬銷量繼續大幅增長。但請注意，這只是針對年出欄5000頭以上規模豬場的統計數據，不代表年出欄5000頭以下豬場的能繁母豬存欄也開始觸底回升。

根據農業農村部對400個監測縣的數據顯示，2019年9月能繁母豬存欄環比下降2.8%，同比減少38.9%。這個數據才是針對整個養豬行業的。

通過對兩組數據的分析，我們可以發現，國內能繁母豬存欄在9月份的環比跌幅明顯，規模豬場率先出現環比增長的現象，這意味著母豬存欄量出現了明顯的觸底企穩信號。我們認為，10月份我國的能繁母豬存欄環比將出現顯著增長。

但母豬存欄量的提高並不意味著生豬供應也觸底回升，二者不同步。瞭解養豬行業的人都知道，從母豬妊娠到肥豬出欄需要10個月的時間，如果再考慮到小母豬長到能配種也是需要時間的，那麼母豬存欄提高12個月以後生豬出欄才會恢復性增長。

總之，母豬存欄量到了10月底才會全面止跌回升，屆時生豬供應才會逐漸企穩。

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根據以下相關數據統計顯示，目前全國豬肉平均價格是在41元/公斤左右，而且還是不見下降的趨勢，相對於上週而言，上週了3.6元左右，漲幅最高的是福建，豬價最高的是福建，最低的是青島，從目前的數據可以看出，母豬的存欄量並不代表著生豬的供應恢復。

母豬存欄是建立在幼豬不斷的長大，但是一個豬長到成年豬，最快也要4-6個月，而且重量基數多在180-250斤左右。所以生豬的供應鏈是與很多因素有關係的。下面談談的我看法。

一是豬肉的供應鏈影響著市場動向

就目前的情況來看，從庫存到進口豬肉，有效解決了很多大中城市的豬肉供應，但是在很多在很多4-5縣城市，甚至是一些小城鎮，出現供不應求的情況，這時候就會影響到當地的豬價上漲，生豬會越來越少。

就像我們這邊一個小城鎮，目前的豬價是38元一斤，而且相對於是出現很少的狀況，很多屠戶很難買到300斤以上的生豬。

二是受到非洲豬瘟的影響

就在前段時間，很多地方出現非洲豬瘟，我們這邊也有，這次的影響非常大，在很多小村莊直接不敢養豬，這就影響到生豬數量，從表面來看是有豬肉吃，但是實實在在的生長數量還是很少的，這就需要去國外進口豬肉，也補充當下的市場情況。

三是幼豬較小影響供應鏈

目前情況來看，因為很多農村及養殖場所，能夠直接投入市面的成年生豬畢竟還是很少的，母豬的數量從某種程度來說，呈現上升的趨勢，但是並不代表成年生豬的供應鏈是能夠滿足需求的。

不過也不別擔心，這是市場的一個過度階段，當這些幼豬在3-5個月長成成年豬的時候，整個豬肉市場也會慢慢的恢復。

因此，要判斷生豬供應量的標準主要是來自於幼豬能夠長大為成年豬的時間及數量，還有區域豬價的回升，不過就目前的情況來看，個人認為豬價至少要持續3-5個月左右，本觀點只是作為參考性，養殖生豬還是有一定的風險，與疾病控制、養殖習慣等等都有很多的關係。

你們那裡豬價多少，歡迎留言討論，你怎麼看的呢？

唐師金筆技

母豬存欄量提高意味著生豬供應恢復了嗎？

我的觀點可能要讓你失望了，當前母豬存欄量就算是提高了，但並不意味著生豬供應就恢復了正常狀態，何況實際上當前我們母豬的存欄量並不存在提高的現象。

1、為什麼說當前我們母豬存欄量並沒有出現提高的現象？

從這兩個數字我們已經可以看出，全國母豬存欄量其實仍然呈現的是下跌趨勢，只不過因為規模化養豬場已經開始針對母豬進行補欄，說明我們母豬的存欄下降趨勢已經到底了，可能開始出現回升，在接下來的時間裡，我們母豬存欄量也許就會明顯增加。

2、為什麼母豬存欄量增加並不意味著生豬供應恢復了正常狀態？

其實這個道理很簡單，只要養過豬的朋友就知道，母豬並不是從小就能繁殖，我們首先還得將母豬養大，再進行配種繁殖，然後仔豬才能成為育肥豬而出欄上市。這個時間段並不是一兩個月就能完成的，最起碼也要一年甚至是更長的時間。

所以在母豬還沒有完成從成熟到繁殖再到仔豬育肥這個期間，市場的生豬供應量仍然是嚴重不足的，豬市行情將在很長時間內仍然會維持現狀。

不過如果現在母豬存欄量開始回升，這必然會增加養殖戶的養殖信心，也能給市場注入一些企穩回落的動力，為將來市場迴歸到正常奠定堅實的基礎。

3、強抓機遇，及時補欄，趕上目前高行情的末班車，爭取賺取豬市最後一桶金。

目前正是生豬供應青黃不接的時候，這種現狀還將會保持1年左右的時間，所以這也是育肥豬積極補欄、搶佔市場的大好時機。我們只要注意做好疫情的防控工作，加強豬場的管理，我認為是可以獲得較為理想的回報的。

總之，通過以上的分析，我們可以得出一個結論，那就是目前生豬養殖還沒有出現母豬存欄量提高的現象，但是在一些大型的養豬場已經開始對能繁母豬進行了補欄，說明母豬存欄量低迷的局面已經觸地，即將回升。但是母豬存欄量提高，並不意味著生豬供應已經恢復了正常，還需要1年或者更長的時間才能顯現出來。

大家認為呢？你是怎樣看待這個問題的？歡迎在下方寫出你的高見！

灑脫農人

農業部於13日公佈了四月4000個檢測點的生豬存欄數據，其中能繁母豬3771萬頭，同比下降4.5%，環比增長0.3%;生豬存欄量37223萬頭，同比下降3.4%，環比增長0.6%。

生豬和能繁母豬的出欄量雖然同比減少了，但是產能是在不斷恢復的。之前由於長期的虧損加上環保整治，生豬存欄量迅速減少。隨著生豬量的減少，導致豬源緊缺，供不應求，豬價一路飛漲。而受豬價持續高位，飼料價格低迷，養殖利益不斷上漲影響，養殖戶淘汰能繁母豬的意願是下降的，加上後備母豬的補欄量，因此能繁母豬的存欄量總體是上升的，但產能恢復速度是緩於往年的。

能繁母豬的存欄量影響的是10-11月後生豬的出欄能力，所以4月的能繁母豬存欄上升不代表生豬供應的恢復。目前生豬供應任然是緊缺的，加上冬季仔豬高死亡率影響，生豬的供應和需求還是存在較大的差距。不過不少養殖戶存在壓欄心理，提高出欄價，而屠宰戶則存在壓價心理，買賣雙方出現博弈局面。

豬價的好轉，存欄量的上升利好後期飼料的走勢。豬存欄量的上升給飼料帶來銷售量的增長，從而提高了業績。而隨著產品銷售比例的提高，產品的利率也隨著增長。所以飼料價格的走勢也是需要養殖戶去關注的。

受天氣、儲備肉投放等影響，近期生豬價格有回落趨勢，北方豬價較為穩定，南方豬價偏弱，小幅調整。業內人士認為，豬價回落階段持續時間不會太長。不過也要提醒養殖戶，不要過度壓欄，過度補欄會導致供應數量發生變動而影響豬價的走勢。要時刻關注行情趨勢變化，作出合理的選擇決策。

浦北小張

“理想和現實之間還是存在著較大的差距”，母豬存欄量提高意味著生豬生產正在較快的恢復之中，但距生豬的供應恢復還為時尚早。

這幾天豬肉又是“漲”聲一片，對於養豬、生豬價格，人們對紛紛關注起來，“二師兄”又成為了熱點話題。只是平時大家提得較多的主要是生豬存欄量、生豬價格，而對母豬關注得較少。下面，就簡要說說母豬存在欄的有關話題。

第一，有存欄母豬並等於馬上就有仔豬供應，還需一段時間的過渡期。

從去年開始肆虐的重大動物疫情，不光是一般的肉豬遭受了較大損失，同樣的對於能繁的母豬也是遭受了較為嚴重的損失，倖存下來的母豬有限，進口的母豬落地較難導致數量很少，養殖場自繁的母豬也需要一個生長培育的過程。

第二，即使因有母豬存欄量提高而能確保馬上有大量的仔豬供應，離恢復生豬供應也有近半年的時間。

不問為什麼，即使目前就有了大量的仔豬供應，且仔豬價格合適，專業養殖場和散戶都能及時購進仔豬飼養，但也需幾個月後才能出欄，這是生豬的生長週期所決定的。而且要保證豬肉的品質，沒有半年以上的生長週期是不行的，也是難以達到出欄條件的，生豬供應缺口大的現狀還將持續較長的一段時間。

綜上所述，母豬存欄量提高只是生豬正在逐漸恢復的一項指標，即使能確保馬上有大量的仔豬供應，離恢復生豬供應也還有較長一段的時間。

（本文圖片來自於網絡）

鄉村微視界之鄉村漫記

目前我國生豬缺口很大，需求量也很大，因缺口帶來的KPI指數上升3個點，可以看出非洲豬瘟發力了，需求大於供應，價格上漲這是必然，現在存欄量增加不能緩解當前豬肉價格，就像熟語所說遠水解不了近渴，後期會有收益！讓時間檢驗吧！

大美南疆2013

您好，我認為不一定，

不過大家要注意的是，不要過度補欄 可能會導致供應數量而影響價格。

要時刻關注行情趨勢變化，做出合理的選擇！！

希望可以幫助到你！

居田園

按照目前的情況下，生豬供不應求，很多養殖戶連母豬都沒有了，估計要2年內才能恢復到正常運行狀態。

北海地主陳

按照現在情況，母豬存欄量很難保證現在市場需求，還要進一步進口生豬肉來調控價格

關鍵字: 豬 二十多塊 漲價