北戴河猫宅咖啡民宿，是一对80后夫妻和六个猫孩子的家，夫妻俩从北京卸甲归田，私奔到北戴河这个海边小镇，闹中取静，与爱猫厮守，养花弄草、磨煮咖啡，静静等待远道而来有缘的客人。男掌柜史君曾是网游原画师，煮得一手好咖啡，如今虽已投笔归田，但仍以画画为终身事业。女掌柜猫小荷曾混迹出版行业八年，别人口中的文青，自诩乡野村妇一枚。爱好广泛无一精通，性格固执不喜束缚，人生信条：“勇敢活自己。”
北漂夫妻双双辞职，来北戴河开风格民宿
2014年，这对八零后北漂夫妻双双辞职后来海边开的风格民宿，把海边度假跟咖啡、猫咪、文艺阅读、多肉植物等元素融合在一起，很有情调。2014年开业至今四年，斩获河北省旅游局颁发的“北戴河特色民宿”“五星民宿”“特色家风民宿”等荣誉称号。很多京津冀的大学生、职场白领、年轻夫妇，都是猫宅的老朋友。总之，这里可以归结为：猫宅：一对情侣·六只猫·一家民宿，如今家中又填了个男宝宝。猫宅的客人基本来自网络，也正是基于这样的客户资源，猫宅女掌柜充分发挥北戴河的海鲜资源优势，在冬季把北戴河的海鲜及时推送到了北京等地客人朋友的餐桌上。靠海吃海，民宿冬闲时节，猫宅的海鲜生意收入，除去养孩子的奶粉钱富富余，让这一家的日子过得很滋润。
猫宅咖啡馆很小资
看猫宅掌柜的微信朋友圈，时常分享自己在海边生活的日常，介绍北戴河的风土人情，有渔船捕捞海产的视频，还有本地的美食文化。原来啊，冬天不营业的时候，猫宅掌柜做起了海鲜生意，帮猫宅的朋友们代购海边的新鲜物产：当天海捕的皮皮虾、螃蟹等海鲜，贝柱海米等干货，还有咱们北戴河渔民自产的野生海参。由于掌柜在海边生活久了，对海边的物产比较熟悉，总是能挑选最好品质的东西卖给客人，再加上掌柜给自己加的利润比较低，所以老客人带新客人，口碑很好，一个月下来的收入足够给孩子买奶粉和生活用品了。
冬闲卖海货，猫宅掌柜靠海吃海
那么猫宅掌柜的海鲜生意具体是怎么做起来的呢？比如说新鲜海货吧，掌柜每天一早八点多到码头等候大渔船靠岸，渔船到达后卸下最新鲜的海货，掌柜就将视频、图片、规格、价格整理好，通过微信朋友圈用图文视频分享给朋友们，所见即所得，朋友们想吃什么跟掌柜下单付款，掌柜就帮大家采购、上秤、打包，然后下午统一交付给顺丰收件员，第二天中午，最迟晚上，朋友们餐桌上就吃上了咱们秦皇岛捕捞的最新鲜的海货了！
猫宅掌柜总是亲身探查海货发朋友圈，保证新鲜实惠
再说海参，掌柜卖的海参来自北戴河当地一家有三十多年捕参经验的渔民。来源可靠，并且掌柜怀孕的时候亲试过，感觉对身体的确有所补益。这家的海参是在大海里洒下海参苗，让海参自然生长三至五年，再潜水采捕上来，不是那种笼养、喂饲料的养殖海参。这在我们北戴河是独一份，供给过来北戴河疗养的首长们。近几年由于大量的养殖参产量高、价格低，扰乱了市场，渔民大哥的海参不好卖了。所以掌柜想通过自己的客户群和影响力，帮这位渔民大哥卖海参。因为是卖给猫宅的客人，所以掌柜加的利润很少，这样大家可以放心花的钱买到了真东西。
掌柜微信展示海鲜图片，捎带附上掌柜萌宝照片一张
如果朋友们收货后出现什么问题，比如漏发了、压坏了等，掌柜都会特别爽快地赔偿给大家，掌柜说，海鲜不是便宜东西，大家都是冲着相信我来下单，我也要相信客人，如果客人反馈收货有问题，那我相信就是有问题，不管自己这单是不是亏了，也要第一时间补偿到客人。掌柜的告诉小岛微关注，这就是我们北戴河民宿的诚信啊！
猫宅萌宝
一晃儿5年就过去了，猫宅掌柜夫妇凭借着勤劳和智慧，在小岛上悠悠然安家生子，过着天天吃海鲜的乐淘淘的小日子，孩子也在健康长大，吃海鲜长大的孩子，肯定聪明！
话说近日掌柜的帽小荷还捣腾起老家东北的大米，把晶莹剔透的米饭晒到了朋友圈里。
衷心祝福这对告别了北漂来到小岛、无比惬意的一家子！
閱讀更多 掌上秦皇島 的文章
關鍵字: 原汁原味的德系SUV 秦皇岛 海参
