現在天氣越來越冷，又到了適合睡懶覺的季節，要一大早離開暖和的被窩，起來準備早餐，確實不是件容易事，所以格子又來給大家分享營養又好吃的快手早餐了。看到圖片，很多人是不是都以為是拌麵呢？哈哈，其實不是哦，這並不是寬面，而是另一種最常見的麵食，餃子皮。
很多人只知道用餃子皮來包餃子，其實它還可以做出很多創意美食哦，像蔥油餅、披薩、燒麥、鍋貼、春捲、韭菜盒子等等。而今天這道醬拌餃子皮也是極具特色的吃法，用芝麻醬搭配蠔油、生抽、醋等調配而成的醬汁，味道香濃，口感豐富，特別好吃，讓人停不了嘴。拌上一大碗餃子皮，上桌沒一會就吃精光，還意猶未盡，太好吃了。
這是一道快手好吃的懶人早餐，把餃子皮稍微處理一下，煮熟拌上醬汁就可以了，味道特別香，老少都喜歡，而且特別省事省時，早上多睡一會懶覺也不用擔心起床沒時間做早餐了。這早餐孩子最愛，拌一拌，10分鐘搞定，味道香濃，怎麼吃都不嫌膩。餃子皮別總是包餃子，教你新吃法，酸辣開胃巨好吃，上桌準光盤。下面格子就把具體做法分享給大家，一起來看看吧。
【醬拌餃子皮】
【材料】餃子皮：適量、芝麻醬：2勺、生抽：1勺、蠔油：1勺、老抽：半勺、醋：1勺、白糖：少許、蔥花：適量、香菜：適量、芝麻：少許、小米椒：1個
【製作過程】1、把餃子皮疊在一起，用刀切成3份。
2、依次把餃子皮分開拉長。注意力度不要太大，把餃子皮拉斷了。
3、煮一鍋開水，加入適量食用油，把餃子皮放入，煮熟。
4、把煮好的餃子皮撈出，放到冷水中過涼。
5、將芝麻醬、生抽、老抽、蠔油、醋、白糖倒入碗中，攪拌均勻調成醬汁。如果調好特別濃稠，可以加少許開水再攪拌一下。
6、把餃子皮瀝乾水分，淋上調好的醬汁，放上蔥花、香菜末、小米椒，攪拌均勻，最後撒上適量芝麻，就可以吃啦。
醬拌餃子皮就做好啦，是不是非常簡單呢？超級好吃哦，喜歡的別錯過，一起來試試看吧，相信你也會愛上這道美食的。
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