為何現在要大力推廣支持生豬的養殖?

繽匯


不久前關於確定穩定生豬生產和豬肉保供穩價措施會議指出,未來要進一步穩定生豬生產,保障豬肉供應,會議確定了多項穩定豬肉生產和保障的措施,其中的和農民最相關的一項是發展規模養殖,支持農戶養豬。因為這是事關“三農”發展、群眾生活和物價穩定的重要舉措,所以現在要大力推廣支持生豬的養殖。

首先從“三農發展”方面看,農村的生豬養殖業曾經非常火爆,80-90年代農村幾乎家家戶戶都養豬,養豬成為了農村重要的副業收入,在整個農村家庭收入中佔的比重較大,但是隨著社會經濟的發展,農民單打獨鬥的散養模式使得豬利潤非常低,大部分利潤被中間商收購或屠宰企業以及零售終端所獲得,所以當時流傳的說法是養豬的不賺錢,殺豬和賣肉的賺翻天,在這種情況下,農村個人家庭養豬的現象逐漸減少,其實相關部門並不是不讓農民養豬,只是不允許農民養殖廚餘垃圾豬。今後支持農戶養豬,也是要扶持農民稱為專業化大戶養殖。從而提升抵抗市場風險的能力,增加農民收入。

從群眾生活的角度來看,目前人們的主要消費的主要肉類是豬肉,我國既是豬肉生產大國,也是豬肉消費大國,根據2014年統計局的數據顯示,我國全年居民消費的肉類在8540多萬噸,其中豬肉就佔了5671萬噸,雖然近幾年隨著人們的消費習慣逐漸改變,但是豬肉的消費需求在整體的肉類中仍佔有60%以上的份額。所以必須保持豬肉的供給需求,滿足人們生活消費的需要。

再有從物價穩定的方面來看,由於在我國的居民消費價格指數(GPI)中的佔比較大,其中食品佔了將近3分之一的份額,而豬肉又最少佔比了2%-3%,由於人們的消費習慣主要是吃豬肉,所以豬肉的漲價就會造成居民消費價格指數的提升,同時也因為人們花費在豬肉方面的支出較大,這樣豬肉大幅度漲價之後,人們就會購買牛、羊、雞等肉類來代替肉類,這樣的轉變就會造成其它肉類的價格上升。同時也會造成整體居民消費過高。

由於目前市場上豬肉的供求關係不平等而導致的豬肉價格攀升,影響了人們的日常生活消費同時也容易造成物價的不穩定,相關部門必定會大力推廣支持生豬的養殖,通過各種政策和措施推動我國養豬行業的快速走向成熟穩定,所以未來農村的專業化規模化養殖將是未來的發展趨勢。

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這真是一個笑話,前一段時間網上已經瘋傳,鄉間已經大力禁止散養家豬了,我當時還寫過一篇文章說,應該是要消滅個人養殖,讓大企業壟斷了。

可是天給我們開了個玩笑,也是相當諷刺的,一邊禁止散養家豬,一邊竟然發生了非洲豬瘟,現在聽說市面上幾乎沒有新鮮豬賣了,可能這只是誇張吧,不過我相信也好不到哪了。

新鮮豬肉緊缺,重新支持散養家豬是最好的方法,只是這種感覺怪怪的,我的學生老公養了很多年的豬,這幾年感慨道,這麼辛苦做了這麼多年的貢獻,想不到一腳就被踢開了,可能他們都做好了心理準備吧,準備到外面去找工作了。不知道這一次,他們會不會重操舊業,對於他們來說是一件好事,但我們都尷尬地笑了。之前不是言之鑿鑿說一定要消滅個人養殖嗎?現在自己有困難了,就拋棄一切原則讓人們散養家豬,說不定沒三五年,又要因為環境問題要禁止了,還會有多少人上當呢?這種狀況會不會是一個大商機呢?讓我們走著瞧吧。


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直到現在我依然記得在二十年前我們那裡幾乎家家戶戶都會餵養幾頭生豬,那個時候豬肉的價格也不貴,是每一位老百姓都能夠接受的,但是後來因為專家指出大量養殖生豬對於環境有汙染,因此在當時我們村裡幾乎很多農戶的豬圈以及中小養殖場都被拆除了。

可是現在由於生豬養殖戶減少又加上非洲豬瘟疫情的影響導致市場上的生豬供應量縮小,從而造成了現在豬肉價格幾乎一天一個價錢,現在在我的老家豬肉當中的五花肉要28.9元一斤,豬筒骨現在漲到了21.5元一斤,其餘的價格也基本上都在20元以上,因此現在豬肉價格的上漲也導致了很多老百姓對於豬肉的需求也降低了,因而現在大部分人都選擇購買其他的肉類食品來替代現在的豬肉。


那麼至於說為什麼會在現在要大力推廣養殖生豬呢,其實原因非常簡單就是為了讓豬肉的價格快速回到以往,剛才我們也說到了現在養殖生豬的農戶比較少,所以生豬的出欄量無法讓市場滿足所以價格就會上漲,那麼如果說生豬的養殖戶像以前二十年前一樣多的話,那麼今天出現的非洲豬瘟的疫情導致價格上漲,也不會影響我們國內的豬肉價格。

因此現在鼓勵推廣養殖生豬就是為了讓豬肉市場恢復以往的常態,所以現在不但大力推廣養殖,而且還有很多對於養殖戶的一些優惠政策,比如養殖生豬的用地不用審批,同時不限制養殖數量等優惠,這些優惠將極大的增加養殖戶的信心,同時我個人認為在過完年後養殖生豬的農戶將會越來越多。


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這真是一個笑話,前一段時間網上已經瘋傳,鄉間已經大力禁止散養家豬了,我當時還寫過一篇文章說,應該是要消滅個人養殖,讓大企業壟斷了。

可是天給我們開了個玩笑,也是相當諷刺的,一邊禁止散養家豬,一邊竟然發生了非洲豬瘟,現在聽說市面上幾乎沒有新鮮豬賣了,可能這只是誇張吧,不過我相信也好不到哪了。

新鮮豬肉緊缺,重新支持散養家豬是最好的方法,只是這種感覺怪怪的,我的學生老公養了很多年的豬,這幾年感慨道,這麼辛苦做了這麼多年的貢獻,想不到一腳就被踢開了,可能他們都做好了心理準備吧,準備到外面去找工作了。不知道這一次,他們會不會重操舊業,對於他們來說是一件好事,但我們都尷尬地笑了。之前不是言之鑿鑿說一定要消滅個人養殖嗎?現在自己有困難了,就拋棄一切原則讓人們散養家豬,說不定沒三五年,又要因為環境問題要禁止了,還會有多少人上當呢?這種狀況會不會是一個大商機呢?讓我們走著瞧吧。


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大眾餐桌上的豬肉製品短缺了,不大力推廣支持養豬,怎麼辦?


養豬業在兩千年左右的時候,曾經大力推廣支持過一次。當時亞洲危機剛過,百業待興。我記得當初我村裡誰家養殖一頭母豬,一年補助五百元。誰建立養豬場可以有相應的補貼,還可以無息貸款等優惠政策。

那幾年,我們當地的養豬業蓬勃發展。好多養豬專業戶賺的盆滿缽滿,喜笑顏開。這就引起了大家養豬熱。如同這幾年小龍蝦養殖業火的一塌糊塗一樣,養殖戶每年都在增加,產量上去了,市場價格落下來了。

但是,很快人們就發現一個問題,由於前期養豬場的建設用地,沒有統一規劃,搞的亂七八糟,附近村子周邊都是農家養豬場,想想吧?一到春天至秋天,當地的生活環境那叫一個髒亂差吧!其實鄉鄰也都忍受了,畢竟留守人員不多。問題是這種大大小小的養豬場,沒有經過規劃,建立廠址不科學,好多養豬場都是依水而建,汙染了當地的河流……這下好了,三方面原因,一,養豬場太多,生豬價格跌落。二,汙染水源,三,影響當地老百姓生活環境。好嘛!全部整頓!該拆的拆,該政治的整治,該改建環保達標就改建等等一系列措施……!

正在如火如荼的開始治理養豬場的一系列問題。突然,去年的“豬事故”爆發了。打了養殖戶一個措手不及。由於好多養殖戶的抗瘟疫風險能力弱,一下子好多養殖戶,損失不少。

現在生豬供應量不足,豬肉價格是“物以稀為貴”,一個勁兒的唰唰漲價,引起的連鎖反應,別的肉類蛋類都水漲船高,消費者直呼吃不起肉了。現在多方面入手,人造肉,進口豬肉,大力推廣支持生豬養殖等綜合措施,生豬價格進入九月,開始有所回落。但是,解決根本問題,還是要靠自己的養豬業,健康快速發展!


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為何現在要大力支持推廣生豬的養殖?



因為國內生豬產能過低,市場供應緊缺,豬價上漲過快,老百姓吃不起豬肉了,只有大力支持推廣生豬養豬,讓生豬產能恢復,才能穩定生豬價格,才能穩定市場,才能解決老百姓吃豬肉的問題,才能穩定民生安撫民心。

是什麼原因造成現在生豬產能減少,供應緊缺呢?

第一、由於這幾年養豬汙染環境越來越嚴重,很多地方禁止養豬。



農村散戶的豬場被強拆,不得再從事養豬,各種養殖場被整頓,使得養殖成本增加,很多中小型養殖戶都選擇不再養豬。只有大型養殖場在支撐。以前家家戶戶都養豬,現在村裡連個豬影都難見到,一個鎮上只有幾家養殖場。隨著大家都不養豬,生豬的產能就在逐漸的減少。

第二、受到豬瘟疫情的影響,各地生豬產能減少了一半。



豬瘟一來,養殖戶一夜回到解放前,每天只能眼睜睜的看著豬死去自己卻毫無辦法,只要一感染,全豬場的豬無一倖免。很多豬場到最後一頭豬都沒有了,損失有多慘重可想而知。生豬的存欄量大幅度的減少,而市場的需求量就會得不到滿足。造成了豬肉價格瘋狂的上漲,老百姓都吃不起豬肉了。

第三、隨著養殖成本的增加,很多養殖戶都不願意養豬了。

因為環保問題要解決,養殖場就要投入大量的人力和資金去搞好各項環保,使環保達標才能養豬。很多中小型養殖場無法承擔這部分支出,乾脆就不養。生豬產能想恢復很難。

第四、豬瘟疫苗還沒研製成功,很多養殖戶都不敢輕易再冒險養豬。

而且因為豬瘟的存在養豬,壓力倍增,隨時都要擔心豬瘟的到來。為了預防豬瘟,各種清洗消毒,防禦工作都要進行,無形中又加大了養殖成本。很多養殖戶選擇不補欄復養就是養殖成本增加和豬瘟疫情威脅使得他們不得不放棄養豬。這樣一來生豬產能想要恢復就遙遙無期了。

所以生豬產能前期受限養和豬瘟影響,大幅度減少,後期養殖成本增加和養殖壓力和風險的加大產能無法恢復。國家只有鼓勵和支持養豬才能儘快恢復生豬產能。


隨著禁養令的解除,和政府的扶持和補貼,相信會有很多養殖戶會再次養豬的,會有很多散戶重新加入養豬的行業中來。但要解決養豬戶大量養豬和散戶放心養豬的問題還需解決豬瘟疫情,只要豬瘟有效疫苗上市,解決了豬瘟的難題,養殖戶們才會大量養殖,散戶才能放心重新養豬。

以上就是小歐對現在為何要大力支持養豬的個人看法,如果你覺得小歐說的有道理,歡迎點贊關注轉發,又或者你有不同看法歡迎留言討論!


孤狼小歐


為何要大力推廣支持生豬的養殖?是啊,這是為什麼呢?在10年前我們這裡家家戶戶養豬,多則3—5頭,至少也有一頭,逢年過節鄉里鄉親的都不用去集市買肉,就在有豬殺的人家把肉給買了,這種肉吃得也放心。誰家的豬飼餵了多長時間,吃得是飼料還是草料都知根知底,也很少有什麼豬病發生。打豬草也是農村孩子的一大樂事。後來因為環保問題散戶通通不讓養豬,連豬圈都給拆了。為何現在要大力推廣支持生豬的養殖呢?個人認為原因有以下幾個方面:



一 政策

就像計劃生育一樣,在2016年1月1號前你要是政策計劃外超生的話,就必須的偷偷摸摸躲起來生。生完後交一定數額的處罰金,但是自2016年1月1號起全面放開二胎後就不存在生二胎交處罰金這種事情。這也是一樣的道理,政策允許了呀


二 豬瘟

眾所周知,自去年八月非洲豬瘟發生以來,全國各地生豬存欄量急劇下降,許多的生豬被捕殺,深埋,導致豬肉供不應求。甚至在廣西南寧出現了憑票買肉的場景,讓市民們體驗了一把70年代靠票買東西的情景。因為供不應求 ,豬價也是漲了又漲,老百姓消費不起

三 風險

因為散戶禁養,養豬隻能是一些頗具規模的養殖場來操作。但是經歷了非洲豬瘟後許多的養殖者損失慘重,幾乎失去了信心,大概不想重操舊業。這樣就惡性循環,那邊豬價瘋漲 ,這邊按兵不動。長久下去 ,缺口越來越大。呃,這個時候散戶要是能養的話,就可以把缺口減少一些

以上純屬個人看法,希望大力推廣支持養豬,(圖片來源於網絡)


犀城映像


哎,小孩兒沒娘,說來話長。

說到現在為何相關部門要大力推廣,並且支持生豬的養殖就要從前幾年的環境治理說起。

禁養區

前幾年我國為了保證的水源清潔,在南方一些省市推出了禁養區。而我國的生豬養殖大省又多在南方,也因此造成了我國的生豬存欄量一度小幅度下降。

非洲豬瘟

更巧的是,非洲豬瘟在2018年下半年在我國被首次發現,因此更加劇了生豬存欄量的急劇減少。據權威數據顯示,上個月我國的生豬存欄量同比下降了30%之多,並且出欄數量也是急劇減少。

也因此造成了現在豬肉價同比漲74.4%,生豬價格同比上漲53.9%。

無奈

而我國即是豬肉消費大國又是生豬養殖大國,其豬肉多來自於國內的生豬。所以就造成現在豬肉價格急居上漲,並且很難控制。

再加上進口豬肉無法短時間內到達,並且過度依賴進口豬肉也不利於我國的發展。

所以,我國現在才要大力推廣支持生豬的養殖。


農村王小霞


為什麼要大力推廣支持生豬養殖?

先說需求:

中國有句諺語:“豬糧安天下” 可充分說明糧食和豬肉在人們生活中的重要作用。

毛主席曾經說過要達到“一人一豬、一畝一豬”的供給。


漢民族是喜歡吃豬肉的,豬肉人均消費結構仍然以豬肉為主。

四川、兩湖、河南等都是養豬存欄大省,而四川、兩廣等地是豬肉消費大省。

豬肉人均消費結構

<strong>


再從供給上看

自我國報道非洲豬瘟疫情以來,一年多的時間裡,全國內陸大大小小的豬場,從南到北,無不經歷著嚴重的考驗。目前,總存欄損失已超過60%以上,部分地區仍有疫情的發生。

非洲豬瘟如同當年的非典,無任何有效的藥物及疫苗。迫於形勢及風險,很多豬場擔心被挨時刻膽戰心驚;有些豬場清群后遲遲不敢復養。

這又進一步減少了我國生豬存欄的基數,凸顯在市場上是6月份,大家發現豬肉的價格一路攀升。

因此,農業農村部為緩解目前形勢,保障豬肉的供給,相繼出臺了一系列的政策:

1 加大進口量。2018年,中國進口凍豬肉119.3萬噸。業內預計,2019年進口量將達到200萬噸,同比增長67.6%,有望刷新2016年162萬噸的進口量。有報道推論,今年巴西將成為最大受益國。

2 鼓勵生豬養殖

包括對養殖場建場、修場的補貼、落實加強生豬的保險政策、縮短對非瘟的補貼發放時間、個別地區對存欄母豬進行補貼、鼓勵引種等等。一切都是利於鼓勵養殖的利好政策。

3 引導其他肉類的消費

對家禽、牛羊、水產肉類保持足夠的供給,滿足大眾對肉類的需求。

4 加速疫苗的研發進程

目前,哈獸研、國家外來病中心加大研發的進程,相繼完成相關專利的申請,行業內權威專家做了預測:疫苗最快會在今年的年底可能會面世。

降低疫情的風險後,在千載難逢的行業機遇下,我想大多數養豬人會積極投入復養生產中,1-2年內即可恢復存欄,保障我國生豬的供給。



因此,在強大的需求面前、在供給出現捉襟見肘的形勢下。是我國為何現在要大力推廣支持生豬的養殖原因。





知豬先生


因為大家都不敢養!為啥不敢養,具體要從幾個方面來分析。

1.非洲豬瘟目前沒有很好的解決辦法

就目前來看,非洲豬瘟有著非常高的感染率和死亡率。一旦感染,就會造成大面積死亡,農戶承擔的風險是相當大的。雖然國家會給予一定的補助,但目前來看,仍然不足以彌補農民朋友的損失。而且有的朋友因此而負債。


應對措施:目前國家在研發非洲豬瘟的藥物和疫苗,希望儘快從根本上解決病害問題。

2.環保和禁養

很多地方為了環保,推行了禁養和限養。這就意味著即使想養豬,某些地方也是不允許的。一旦被查到也會被拆掉豬圈。

應對措施:目前國務院要求發展規模養殖,一些禁養限養的地方儘快安排用地,支持異地重建。


3.高風險是否能帶來高回報

現階段養豬無疑風險很大,而且目前看來能夠成功出欄的生豬確實能帶來很高的收益,平均一頭豬能多賺1500元左右。

但由於豬的生長週期較長,很難保證幾個月後豬肉的價格是否依然處於高位,所以大家依舊持觀望態度。


寫在最後

大海認為,在目前看來,大力推廣支持生豬養殖勢在必行。因為豬肉的價格不僅影響了大家對肉類的購買,其實已經間接抬高了物價。目前牛肉、羊肉隨著越來越多的人購買也水漲船高。雞蛋、魚、甚至蔬菜水果也都在上漲。

國家和政府的管控能維持物價穩定,讓起碼的衣食住行不受影響。


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