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高損耗、低流通的農產品供應鏈將如何破局？關於這個話題今天大紅人哥給大家談談自己的見解希望能給大家起到參考性意見：
概述：我國高損耗、低流通的農產品主要流通渠道還是批發的模式、農民生產出農產品由農產品加工商或者經銷商收走、加工商或者產品經銷商經過加工或者包裝加價5%---10%再分銷給各地的當地經銷商、當地的經銷商加價5%--10%再分銷批發給當地零售商戶、零售商戶再加價10%--15%把農產品賣給用戶手中。農產品自生產到消費者手中最少要經過三級以上流通環節、從農產品的產出到消費者手中至少提高25%--30%的價格。現在也有少量的走網絡直銷的方式但是這種高損耗的農產品走快遞很難安全的配送到消費者手中主要原因是物流時間和損耗、如何讓農產品變成直銷或者是加工儲存到直銷一級或者二級模式也是顛覆農產品供應鏈破局的問題所在。
一、大數據分析指導互聯網打開市場：有些高損耗、低流通的農產品自開始產出是有時間限制的、如果不能快速實現提前聯繫好批發商可能會造成爛市的情況發生、這種高損耗的農產品要想實現直銷或者是2級直銷的話必須要依靠大數據進行分析在通過互聯網電商平臺或者是社交片平臺建立訂貨協議否則就不能保證這樣的農產品快速出手給農民造成損失、要想改變這種高損耗低流通的農產品實現直接實現銷售到消費者或者是零售商手中、必須農民也要通過大數據互聯網實現找到這些精緻客戶、農民必須要充分利用好目前的各大自媒體和電商平臺充分展示自己的產品讓更多的需求者找到你這個精準客源才行。
二、必須健全快捷冷鏈物流體系作保障：現在我國大件及小件物流物流體系雖然基本完善、也輻射到農村90%的村莊、但是農村涉及到路途遠分散等因素勢必給物流怎加了成本、但是這些高損耗低流通的農產品憑藉目前的普通物流是無法實現安全的把商品送到消費者手中的、必須要依靠快捷的冷鏈物流體系才行、目前我國冷鏈物流體系還沒形成體系、所以要想實現這些農產品能夠快速實現直銷體系必須要實現農村健全的冷鏈物流體系和普通物流相互補充保障。
三、農民農產品必須初步建立深加工體系讓自己的農產品提升檔次有定價的權利：
1、如果讓自己的農產品走得長遠就必須註冊自己的商標讓自己的農場品有自己的品牌、才能著力去推廣打造自己的品牌。
2、如果讓自己的農產品快速打破傳統批發商供應鏈格局就必須在包裝上下功夫、啥樣的包裝人們更喜歡、根據需求製成獨特的禮品盒走進大型商場等、製作啥樣的包裝可以保鮮、防凍、防摔、冷凍等。只有這樣自己高損耗地流通的農產品走得更遠、也只有這樣你的農產品才能省去了中間商環節、可以通過物流直銷到更遠的消費者手中。
3、農產品深加工增加農產品附加值：農民必須考慮產出的農產品進行深加工來增加農產品自身的附加值、比如初步的篩選的分級、真空包裝、拋光上色等形成高端商品的二次加工、讓自己的的高損耗、低流通的農產品變成有自身品牌價值的高端商品實現快速市場流通。你才不被低端的農產品市場價格左右實現自己的定價權利。
四、通過大數據整合鏈接城鄉結合共享式農業體系：未來各行業都是個資源共享的時代農業也是必然、未來城市和鄉下必然會發展成城鄉高度資源共享的融合體、農村的土地等一切資源可以實現共享、城裡的每個人都可以通過智能的大數據等平臺給你對接上你滿意的菜園子、米袋子、和你滿意的農家 院、這裡在你的租用期內可以實現自己根據管理人員的指導自己耕種操作、收穫的農產品都歸你所有、你可以長期或者不定期來居住耕種等、你可以委託管理人員代管等一切形式、這也是為了農業的發展趨勢、這樣不但解決了農產品流通的各個環節、還能實現高額創收、也是最美鄉村的未來寫照。
五、世界先進農業的3s管理體系：未來農業必然發展成高度智能化、高度科學化、高度生態化、的世界級別的先進的3s管理體系。
1、RS:是指的是利用全球遙感衛星系統進行全面遙感技術、隨時知道你種植的區塊是否缺水缺肥、是否要發生病蟲害等、你種植的農產品生態系數是否超標等、隨時進行智能的實時管理控制、並且實時進行RS監管機構雲端存檔。
2、GPS加（北斗）：通過全球北斗衛星和GPS等衛星導航系統會對你種植區進行實時的地裡信息的、地裡位置座標進行實時監控、並且將大數據實時傳回國家監管機構進行存檔。
3、RFID:就是射頻識別技術(RFID)，這是一種新興自動識別技術，射頻識別技術是一項利用射頻信號通過空間耦合(交變磁場或電磁場)實現無接觸信息傳遞並通過所傳遞的信息達到識別目的的技術、這項技術的應用可以讓你的農產品自種植生產到收穫、再到加工包裝、運輸到存儲再到銷售的整個過程都會被嚴格的視頻記錄、你只要掃下二維碼就可以全部調出全部視頻資料。
因為農業是人們生存的最基本的命脈、它關係這人們的生存需求的能量供給、和人們的食品安全和人類的健康、所以說未來農業對農產品的管理會更加科學嚴謹、會利用更加智能的管理體系讓農產品流通等更加快捷、未來的農產品生產者也是最體面最火爆的行業！
大紅人
很高興能來解答你這個問題，你的問題有2個需要解決的難點，第一怎麼降低損耗，第二怎麼提高市場銷售，也就是市場的接受程度，下面就來分析一下怎麼解決
通過你的提問，需然不知道你的是什麼產品，但是從字面上的意思分析，你這個應該是一種市面少見的農產品，價格或者品相或者味道都有別於其他農產品，所以市場接受度低，你又提到損耗高，應該是一種水果，它保鮮期短，對包裝要求高，應該要單個隔開包裝以防互相碰傷。
我對你的建議是如果市場接受度低，那就要考慮把這農產品加工，加工成果汁飲料或者果脯，還有果酒等等，那樣第一個損耗高的問題就可以解決了，第二個就要靠自己去打開市場，比如贈送一些給飯店或酒店讓他們去試用，還可以去市場上試飲試喝等等，免費贈送一些給那些接受這產品的顧客，這些方法只是我的一些建議，曾經有一個朋友給我說過一句話，建立信任最有效的第一步就是讓利
這就是我的解答，我是農人老賴，如果大家覺的我的建議有用，記得給我點贊額，你的點贊和轉發是對我最好的支持，謝謝
農人老賴
與發達國家相比中國流通率較低，特別是農產品產業鏈，前不久張家口蔬菜生產嚴重滯銷，菜農苦不堪言，有統計顯示果蔬類僅在10%上下；保鮮總量的佔比以及損耗率方面，發達國家損耗基本上控制在5%以內，而中國整體還在25%到30%區間；物流成本佔比方面美國和日韓成本控制在10%，我國現在生鮮電商物流成本佔到了30%。
建立完善農產品流通渠道、對農產品的生產、流通資源進行整合，使流通渠道大為縮短。生產者+最終消費者+產地直送”模式也得到了迅速發展，使農產品的物流成本和損耗率大為降低。
農產品生產者與大批發商及中批發商（次級批發商）之間通過行業EC平臺（電子商務平臺）進行交易。
全國各大中小城市都有由（農協）直接參加或組織農產品批發市場，農協建立了一批挑選、加工、包裝廠、預冷庫、冷藏庫、運輸中心等，並在全國大中城市的批發市場中建立了分支機構。
末農
農產品地理標誌是指農產品來源於特定地域，產品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和歷史人文因素，並以地域名稱冠名的特有農產品標誌。農產品地理標誌是區域公用品牌的重要載體，是品牌化的第一步，對提升農產品知名度、提升品牌價值很有幫助。
地理標誌產品在產品生產、品質監管、產業規模、商標使用、文化背景、生產者等方面均具有區域共性特徵。可以利用一系列的區域共性特徵，創建單一產品品類、全品類的農產品區域公用品牌。
區域公用品牌，與企業品牌、合作社品牌、農戶品牌等普通商標意義上的品牌不同。它具有整合區域資源、聯動區域力量的特殊能力。農產品區域品牌是區域農產品的代言，是區域的形象名片，也是特定農產品經濟名片，對於區域而言，農產品區域品牌具有超越一般品牌的經濟效應和社會效應，對區域品牌農業發展及提升區域經濟發展，有著舉足輕重的作用。
如果以地理標誌產品為產業基礎，創建區域公用品牌，並形成與企業品牌、合作社品牌、農戶品牌等的母子品牌協同關係，創造區域與企業（合作社、農戶）的品牌互動模式，能夠最大限度的形成區域、產業、企業、農戶的合縱連橫，創造區域品牌新生態。
創造具有差異化、專屬性強的個性品牌
利用品種稀缺性，可以創造農產品品牌基於品種特色的獨特品牌競爭力。中國地大物博，幅員遼闊，特種品種資源豐富，利用自然風土與生產工藝特徵帶來的產品品質差異性，可以形成品質差異化的品牌特徵。利用悠久文脈的獨特性，傳承與演繹農產品品牌的文化特色與個性價值。利用地理標誌產品的特色專屬性，打造專屬性強、無法複製的區域農產品品牌。
農產品區域公用品牌可以分為地理物種品牌和地理集群品牌。兩者本質上都屬於農產品區域公用品牌。由於地理物種品牌和地理集群品牌的運營思路是不同的，因此，對兩者不加區分，簡單地都稱之為區域公用品牌，會帶來許多問題。
對於地理物種品牌的差異化、個性化的打造，需要提煉區域環境的特性，還要提煉具體的產品的賣點。以此來區別於其他地理物種品牌的特點，如地方豬區域公用品牌，就需要提煉地方豬區別於其他地方豬的特點，比如瘦肉率高、肌內脂肪高、系水性強，或者繁殖力強、適應性強等等。
而地理集群品牌本質上打造的是區域生態形象名片。如果地理集群品牌的運營按照地理物種品牌的思路運作，一定見效甚微。只有加以區分，才能把握農產品區域公用品牌建設的核心與關鍵所在，才能做好區域公用品牌，並在消費端打開市場、佔據市場份額、形成良好的品牌形象、獲得品牌美譽度。
建立與區域形象互動融合、互為支撐的區域品牌關係
農產品地理標誌所標示的產品，在質量、品質、特色上有其獨特之處，是能夠區別於其他農產品的，不僅如此，在一定的地域範圍內還具有普遍的社會影響和知名度。例如西湖龍井，我國十大名茶之一，憑藉“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。
命名地緣性、特色專屬性，不僅體現了地理標誌產品的地緣依附性、地緣聯想性、地緣專屬性，更可以藉助區域名稱及其知名度，提高一個農產品品牌的知名度、聯想度、記憶度。農產品地理標誌的農產品，其要求的特性對當地的地理環境、自然條件、人文背景等具有更高的關聯性，因受到法律監督和保護，其在地理界限、品質界定方面更為嚴格。
品牌創建與管理過程中，可以藉助區域形象與區域特徵，形成富有唯一性的品牌形象與品牌個性特徵，並建立一個與農產品區域公用品牌互為背書、互為支撐的專屬性、唯一性品牌關係的區域品牌形象。
加強品牌的品質管控，避免“公地悲劇”出現
“公地悲劇”，是由美國學者加勒特·哈丁教授於1968年提出的：設想有一塊草地，每年生產一定數量的牧草，在不受任何制度約束的前提下，所有牧羊人都傾向於過度放牧以擴大自己的收益，而不考慮別人和集體的利益，結果牧場會由於過度放牧而退化、毀壞，羊群因無草可吃而餓死，最終所有的牧羊人都一無所獲。
中國目前的地理標誌產品生產主體，多為千家萬戶。其中的企業、合作社，規模相對弱小與分散。以地理標誌產品為基礎建立起來的農產品區域公用品牌，面臨著生產標準化難度大、商標所有權與使用權兩權分離帶來的矛盾狀態。這一矛盾狀態下，如果監管不力、生產主體的集體意識不強，會導致個體利益傷害整體利益的“公地悲劇”。
國外農產品區域公用品牌中，如愛德華土豆、新奇士柑桔、法國香檳、新西蘭獼猴桃、挪威三文魚、韓國泡菜等國外品牌對農產品的質量安全都有非常高的要求，而且在農產品生產或加工過程中十分嚴格地執行相關技術標準，區域公用品牌的形成過程依附於多種環境和產品認證，建立了較為完善的區域公用品牌運營和保護機制，同時依託法律法規形成對區域公用品牌最有效的保護。這些都是值得我們學習和借鑑的。
對商標使用公共性、商標所有權與使用權兩權分離的特殊性保持高度的警覺，加強品牌的品質管控，加強生產主體的公共利益意識與行為規範，可避免“公地悲劇”的出現，形成多方良好的協同關係。
Lgt蟹
解決農產品高損耗低流通的問題。現在農村很多農民都是跟風種植造成農產品供需不對稱，使得大量的農產品滯銷。菜賤果賤傷農，所以建立一個信息平臺很重要，它可以避免農民一窩蜂種植一個品種。另外，對於高損耗的農產品，要儘量形成產銷一條龍，促成銷售大戶在源頭產地建立冷庫鏈，讓農產品一路保鮮到大眾的餐桌上。
秋天的大樹下
一，把高損耗的農產品轉成低損耗的。比方說，把新鮮蔬菜包裝好增加保鮮儲藏時間；二，提高冷鏈運輸速度以及防腐功能；三，在以上兩項都做好的同時加強農產品盛產地的宣傳力度使其快銷；四，推進電商平臺發展，直銷到用戶；五，種植前摸清需求量，不盲目種植；六，如果可以，發展到需求地種植。
心裡藏樂
一、信息技術的應用，促進供需關係更好地匹配；二、冷鏈物流體系下沉深度不夠；三、資源豐富但不均衡；四、產銷一體化使很多冷鏈企業涉足貿易領域。
普洱鎮沅長壽鐵核桃油
這說明物流的實效性特別重要，其次就是就是建立中轉倉，來緩解物品在運輸途中的破損
