現在很多人在國外都能吃到正宗的中國菜，因為有很多中式餐廳都是由華僑開的，不過也有很多人開中式餐廳，將裡面的菜色根據外國人的口味進行調整，讓這些美食又具有了另外一種獨特的味道。
但是在國外，也有並不正宗的中國菜，甚至是“假中國菜”，就像這些在日本非常受歡迎的“中國菜”一樣，許多日本人都以為是中國菜，但是中國人表示並不知道。在日本爆紅的“假中國菜”，連中國人都不知道，你吃過嗎？
天津飯
天津飯這種稱呼，你在國內可能從來沒有聽說過，但是在日本，誰都知道天津飯。而且這是日本人非常喜歡的中國菜之一，但是其實就是日本的蛋包飯換了一些食材，比如說把茄汁換成中國勾芡用的澱粉。
小編覺得這就是日本天津飯，美食的一種新變，並不能叫做天津飯，也不能代表中國的美食特色。
中華丼
別看名字這麼高大上，其實這就是大家天天都在接觸的蓋澆飯，只是日本人喜歡這樣叫。但是在日本，這種蓋澆飯和我們的蓋澆飯還是有所區別，他們的蓋澆飯全部選用自己的料理，
中華冷麵
可能大家對冷麵的瞭解還停留在北方著名的特色小吃烤冷麵上面，不過我們國家也確實有冷麵這種美食。但是在日本，這種被叫做“中華冷麵”的美食，似乎和我們的關係並不是特別大，反正不管是製作方法還是口味，都是和日本人的傳統美食如出一轍的，所以這也就是一個名號。
反正一般日本的美食，關於中國的都會在食物前面加上中華兩個字，這樣或許能夠引來更多的客人。上面這些“中國菜”你有在日本見到過嗎？
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