當地時間10月22日下午，日本天皇德仁在東京皇居內舉行“即位禮正殿之儀”，宣告即位。
晚上7點20分至10點50分，天皇夫婦宮內舉行“饗宴之儀”，主持宴會招待前來參加即位典禮的國內外賓客。
日媒披露的晚宴完整菜單如下：前菜：烤鯛魚、蒸鮑魚、鮟鱇肝；醋拌涼菜：貝類、比目魚、鰙魚；燒烤：牛肉蘆筍卷；熱菜：加入白雲金絲魚的茶碗蒸；油炸物：油炸蟹、雞肉、鱚魚；什錦菜飯：鯛魚肉鬆、竹筍、雞蛋絲等蓋飯；湯：松茸伊勢龍蝦清湯；水果及點心：甜瓜、和式點心；飲品：日本酒、紅酒、茶。
“饗宴之儀”繼承平成天皇即位儀式的傳統，菜品以和食為主。其中包括鯛魚、松茸、牛肉等高級食材。由於現場賓客來自世界各地，皇室同時顧及到穆斯林的飲食習慣，專門為其提供清真晚餐。
宮內廳官員向日媒透露稱，“希望賓客能夠品嚐到日本的山珍海味”。基於此想法，宮內廳預備烤鯛魚、蒸鮑魚、蝦、松茸清湯等豪華菜品。
此外，皇室還為賓客準備多種飲品，必不可少的當然有日本酒，此外還有高級法國紅酒等。報道稱，從菜品可以看出皇室為晚宴花費諸多心思。
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