eyeshadow5647
感谢提问：关于朋友们见过马蜂吗？敢吃吗？对于生活在的人，看见马蜂是最正常不过了，只要上山，偶尔还会撞见马蜂窝，每年在这段时间都能从山上搞到几窝马蜂来吃，马蜂虽然好吃，但不是什么人都能吃。
马蜂的吃法
一群马蜂，分为成年马蜂和蜂蛹，成年马蜂的做法，用油炸，注意控制油温与火候，把炸好马蜂捞出控油，撒上盐，辣椒面，拌均匀，无语添加其他佐料，保持马蜂纯香味。蜂蛹的做法，先把蜂蛹用油炸干大量水分，捞出控油，把切好的青椒，加上适量的小米椒和少许姜蒜，炒出辣香味，在倒入蜂蛹，撒上适量的盐，炒制几分钟就可以出锅了。
吃马蜂为什么会过敏
马蜂虽然好吃，但不是什么人都能吃，有部分由于体质原因，吃马蜂会出现严重过敏现象，需要及时就医，即使是用马蜂泡制的蜂酒，也不能喝，沾上立马见效，所以不是所有人都有这口福，其实就像有的人不能吃海鲜是一个道理。
马蜂的营养价值
马蜂的营养价值极其丰富，特别是蜂蛹，含有丰富的蛋白质成分，这也是马蜂受到越来越多人喜欢的原因之一，成年马蜂可以泡酒，泡制时间至少一年后再用，蜂酒可以消肿止痛，还对一些风湿患者起到缓解作用。
总结：马蜂在农村是很常见的，在城里不容易看到，甚至很多人都没见过，主要还是与马蜂居住环境有关，马蜂虽然营养丰富，也好吃，但不能盲目的去捅马蜂窝，需要有专业的装备，以及掌握一定的技能。
蜂虫虫
我小时候就爱到树上摘马蜂窝，穿上妈妈用雨衣改制的塑料连身衣裤，穿上胶鞋胶手套，去山里树上摘马蜂窝。回家后把马蜂窝的封口用针挑破，把白色的马蜂幼虫用针挑出来，拌了鸡蛋和盐煎着吃，撒上孜然粉十三香鸡精，特别美味。还可以和玉米面搅拌之后油炸，是一道美味。现在进了城，没机会摘马蜂窝了，有时间还会去菜市场买马蜂窝，自己在家做了吃，是饭店吃不到的美味。亲们可以试试哦
晗雨
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东海岛小李
见过马蜂，而且还特别爱吃，用油炸特别美味，还可以炒韭菜或者煮着吃，都非常不错。
九月，十月，正是吃马蜂的季节。小时候，一到季节，山上特别多，我还和爸爸去山上烧过呢。
油炸蜂蛹的制作过程
1:马蜂拿回来后，把上面的那一层白色的盖子全部取了后，把巢整个翻过来，蜂蛹就全部倒出来了。
2:直接不用洗，洗过以后会特别容易烂，还腥。
3:直接起锅烧油，放点姜片，把蜂拥倒进去，小火慢炸，炸至金黄即可出锅啦！
油炸蜂蛹特别香脆，是下酒的好东西。
蜂蛹炒韭菜的制作过程
1.蜂蛹取出来后，用沸水焯一遍。
2:韭菜洗净切断，姜蒜切片备用。
3:起锅烧油，待油温热时，放入姜蒜炒香后，倒入焯过水的蜂蛹，炒三十秒左右，倒入韭菜，再炒两分钟即可。
蜂蛹炒韭菜呢，比较不会破坏蜂蛹里的营养成分，但是没我了油炸的好吃。
版纳瑛子
马蜂得蜂蛹可以吃,马蜂最好不要吃
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沙塘老潘
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飞鱼游戏
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张祚栋
很高兴回答这位朋友的问题，马蜂的蜂蛹富含高蛋白，一般油炸着吃；蜂窝一般作为中药使用
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