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在人们一贯的印象中，啤酒好像就是比水有点滋味的东西而已，尤其在很多比较喜欢白酒的朋友眼中，可能啤酒都算不上是酒，就更别说“喝了就会醉”了。
但这个情况其实是一种误会，我们平时在大排档、街边便利店买到的啤酒基本都属于是工业拉格的领域，它们只是啤酒中的一小部分而已，真正的啤酒世界里有着无数的好酒，这次我们就来分享一下吧。
【有没有什么高度数啤酒，喝了就会醉的？】
一般我们市面上最常见的啤酒的酒精度也就3%到6%而已，其中超过6%酒精度的啤酒就已经不太多见了，所以可能很多朋友的印象里啤酒就是比水多了一点酒味而已，但只要我们走进真正的“啤酒世界”，就会发现以前喝的那些几乎都不能算是啤酒了。甚至如果单纯追求度数高的话，其实啤酒也不输给白酒之类的蒸馏酒，下面我们分享一下度数极高的啤酒：
- 全球仅售12瓶的啤酒——“历史的终结”
从这个名字也能看出这款酒的“野心勃勃”，它是酿酒狗这个酒厂推出的高度啤酒，其酒精度高达55%，比一般人们认为比较适口的白酒还稍微高一些。最为奇特的是这款酒的酒瓶外是用了动物标本作为装饰，尽管这些动物都是非猎杀渠道得到的，但还是引起了很大的争议，所以这款酒的生产量就只有12瓶而已。
- 目前的最高度数啤酒——“蛇毒啤酒”
这种啤酒产自苏格兰的一个小镇，其酒精度高达67.5%，比很多白酒都要强烈的多。它的酒液形态已经脱离了一般啤酒的状态，也没有多少二氧化碳，极其浓郁、后劲无比强烈，会带给人过山车一般的饮用体验。但是由于其度数实在太高了，所以一般不建议一次饮用超过35毫升。
除了上述两种比较有名的、新奇的之外，还有苏格兰的“末日啤酒”，酒精度数也高达65度，是“蛇毒啤酒”出现之前的世界纪录保持者。除此之外从十几度到三十几度的啤酒也有不少，其实啤酒的世界要比白酒还精彩多了。
这些啤酒都算是非常符合“高度啤酒”、“喝了就会醉”的题目要求了，甚至是超额完成了题目的要求。类似的啤酒酿造过程远比一般啤酒复杂切漫长，揉合了发酵、冷冻等多重工序才造就出了极致的口感和浓烈的酒精度数，不过其实并不建议大家冒然买来喝，因为现在冒充的还是挺多的，而且这么烈的啤酒也不是能轻易“驾驭”的。
以上啤酒都实在太过浓烈，不太适合一般人日常饮用，而且也醉的太快了，我个人也算喝过不少啤酒了，下面介绍一种比较适合日常饮用的高度啤酒，口感体验上会更好。
- 首先就是“入坑”最推荐的罗斯福系列：
罗斯福系列是修道院啤酒，也算是国内比较方便可以买到的、品质和口味最为优质的啤酒之一了，有罗斯福6号、罗斯福8号和罗斯福10号可以选择。这三款酒循序渐进又各有特色，口感醇厚、焦糖感和麦芽香气十足。其中罗斯福6号酒精度为7.5%、原麦汁浓度16°P；罗斯福8号的酒精度为9.2%，原麦汁浓度18°P；罗斯福10号的酒精度为11.3%，原麦汁浓度22°P，算是适口性十分不错的啤酒选择了。
- 其次还有一些国内工业啤酒中还算可以的，比如乌苏、泰山之类的：
乌苏啤酒算是在工业啤酒中做的还算不错的了，虽然配料中也有大米出现，但是至少能保证有4%的酒精度和11°P的原麦汁浓度，胜在相对的便宜一些。当然了如果身在啤酒产区，比如青岛地区的话，那么就不用费这些劲了，肯定还是当地原厂新鲜出来的鲜活啤酒体验最棒。
- 其实挑选好啤酒基本上就几条“铁律”：
- 配料中最好不要出现“大米”、“淀粉”、“酒花浸出物”之类的；
- 原麦汁浓度其实在一定程度上要比酒精度数重要的多；
- 啤酒的口味有非常多类型，比如世涛、波特、酸啤、皮尔森、各种IPA、苦啤、小麦等等，每种风格类型下面又有非常多的变化款式，总之可以说总有一款会适合你！
那么大家有没有喜欢啤酒的呢？你觉得的最好喝的啤酒是哪一款，或者是什么口味呢？
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哑巴美食家
上次我朋友给我拿了两罐西班牙的啤酒。酒精度32度。不是麦芽糖含量就是酒精度。我也喝过好多外国好多国家的啤酒。外国啤酒度数虽然高，但我也没感觉怎么回事儿。但是这个啤酒我真是颠覆了。真是和白酒一样。一点儿一点儿抿的喝。根本不可能大口喝。还有点儿烧胃。一点都不好喝。怎么会出这样的啤酒呢？
寒江雪
有没有什么高度数啤酒，喝了就会醉的？
安哥是啤酒达人，这个问题我来回答比较专业。今天咱们不聊啤酒的味道与成分，就直奔主题：到底有没有高度数啤酒，喝高度啤酒会不会醉？
我可以肯定的回答不但有高度，而且还有烈性啤酒。因酿造原材料与酿酒工艺不同，高度啤酒喝起来比白酒更醉人。我将秉承头条原创精神。从自身经历与认知出发，分享原汁原味的美食主张。什么是高度数啤酒？
放眼全球啤酒市场，按酒精度可分为：低、中、高、烈性四个等级。低度啤酒酒精度为2%~3.5%；中度啤酒≥3.5%~5%；高度啤酒≥5%~7%；烈性啤酒≥7%~70%。
国产工业啤酒的酒精度在2%~5%之间，整体水平处在低度啤酒与中度啤酒之间，部分小众的精酿啤酒度数达到≥5%，定位于高度啤酒。大型国际超市中的德国啤酒、比利时啤酒酒精度普遍高达≥5%；烈性啤酒常见于德国啤酒、比利时啤酒及美国IPA之中。
以我自身酒量为参考，不喝急酒的前提下，53°%的酱香酒可喝9两＋。曾经在某宝买过
一件进口德国啤酒，酒精度16%，规格：500ml。周末与好友聚餐时，头次饮用这款烈性啤酒时,万万没有想到两罐下肚，第二天足足晕了半天，午饭过后才渐渐回过神来。
通过长期实践得知：啤酒酒精度超过5%酒劲已经杠杠的。所以我建议喜欢喝高度啤酒的小伙伴们在选择啤酒时，酒精度以5%~7%之间为最佳。这个范围既过酒瘾又不至于上头，一觉醒来第二天可相安无事。
结语
酒量一般的同学们，可选择酒精度3.5%~5%之间的工业啤酒。国产网红啤酒夺命大乌苏酒精度也不过区区≥4%。国产啤酒度数若达到≥5%基本属于精酿烈性艾尔系列，这类酒虽然新鲜好喝，价格却高达50元/500ml左右，性价比远不及进口啤酒。我建议在国内大
型连锁超市去购买进口德啤或比利时啤酒：酒精度在5.2%~6.6%之间，规格为500ml，价格在9.8~12.8元/500ml之间。好喝不贵，如果想醉喝上3~5罐就可以让您梦想成真。
温馨提示友友们：
啤酒好喝也不能贪杯，酒量再好选择高度啤酒时，度数请勿跨越7%的界限。大于7%的烈性啤酒虽然过瘾，但喝多了一定误事，而且存在居多的安全隐患，请大家三思而行。
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安哥美食视野
新疆的大乌苏又称夺命大乌苏，提到乌苏啤酒大家都不陌生，不知从什么时候开始，作为一种只有新疆才有的啤酒，竟然在全国火的一塌糊涂，受到相当多爱喝啤酒者的追捧，很多人都称乌苏啤酒为夺命大乌苏，自从乌苏啤酒有了这个名字傍身以后，吸引了更多人慕名前去品尝，但是还有很多人感到好奇，为什么一款简单的乌苏啤酒，会被称为夺命大乌苏呢？咱们先来了解一下乌苏啤酒，乌苏啤酒是新疆本地一种地域性啤酒，就像我们很多地方当地出品的啤酒一样，乌苏啤酒原本只是新疆当地一种普通的啤酒，而且新疆当地的啤酒品牌非常多，但是在新疆当地乌苏啤酒一直都是最受欢迎的，而且乌苏啤酒历史也比较悠久，虽然赶不上青岛啤酒百年的历史，但是乌苏啤酒也已经有30多年的历史，是很多老新疆当地人离不开的一种啤酒。其实经常喝啤酒的朋友应该知道，一般我们市面上喝的啤酒容量在500毫升左右，但是乌苏啤酒的容量达到了惊人的650毫升，大家都知道喝啤酒很多人喜欢一口闷，而乌苏啤酒被称为夺命大乌苏是因为某档电视节目里面，有位嘉宾选择一口喝完整瓶的乌苏啤酒，所以才得名的。所以因为容量比一般的啤酒要大，这个容量就是夺命大乌苏里面大字的来源，再加上度数高，所以才被称为夺命大乌苏。你喜欢喝夺命大乌苏吗？
小仙生
1、蛇毒啤酒:不管是芬兰版的还是苏格兰版的，酒精度都是67.5度，吹瓶基本属于自杀。
2、皇家骑士18/16:两罐下去教你做人，不管你能喝几十瓶雪花，连吹两罐包你找不着家。
3、高度精酿:布什、罗斯福10号、智美蓝帽、粉象、四洛克、各种三料四料的猛喝也挺不住，这类啤酒一般酒精度9－10度。
4、中度精酿:乐钻、酿酒狗、巨石、美其乐等等，好喝又不上头，一般喝多了就是因为太好了忍不住贪杯。
6啤酒匠6
奥古特，冬天放暖气上喝，尼玛，一罐直接天旋地转，我平常一箱啤酒的量。
骚年与海
也没多少度，酒精度67.5°，凑合着喝吧，喝完这瓶应该会醉，呵呵
马古大大筒
喝喝看吧 缅甸啤酒 自认还能喝点啤酒的人 第一次喝缅啤二瓶居然断片了😓
南京开心哥
国内的啤酒我想只有夺命大乌苏能配的上这位友友提的问题了！
乌苏啤酒产自新疆，有‘夺命乌苏’，‘销魂乌苏’的美誉。足见酒劲之大，没点量的估计两瓶就放倒了！乌苏配新疆大串，将是多么美的享受，邀三五好友，把酒当歌，夫复何求！
中国地大物博，啤酒也种类繁多，无论何种啤酒，终归是酒，贪杯了总会伤身，因人而异，劝君量力而行！
北漂的小五子
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