今天小編就把中國各種麵條，按照認可度、適用性、廣泛性就行排名，供大家開店學習參考！
排名第一的當屬蘭州牛肉拉麵，走遍全國各地，隨處可見蘭州牛肉拉麵！中國十大面條，蘭州牛肉拉麵毫無疑問，排名第一！
刀削麵，是山西的特色傳統麵食，為“中國十大面條”之一，流行於北方。排名第二。
河南燴麵有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。排名第三
熱乾麵與河南燴麵、山西刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國四大名面。熱乾麵是湖北省武漢市的特色小吃，在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的麵食之一。排名第四
擔擔麵是四川省著名的地方傳統麵食小吃，據說源於挑夫們在碼頭挑著擔擔賣面，因而得名。排名第五
油潑面，傳統特色麵食之一，起源於周代。以陝西油潑面、山西油潑面最為著名。油潑面又叫扯麵、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。排名第六
炸醬麵是中國傳統特色麵食。最初起源北京，為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為“中國十大面條”之一，流行於北京 、天津，山東、河北、遼寧、吉林等北方地區。排名第七
重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬於重慶面的一類。是一款發源於美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統小吃，屬於渝菜。最近幾年火爆全國！排名第八
拉條子就是新疆拌麵的俗稱。製作時不用擀、壓的方法而直接用手拉制成，加入了各種蔬菜和牛羊肉，是新疆各族群眾都喜歡的一種大眾麵食，馳名中外，深受各國人民喜愛。排名第九
臊（sào）子面是中國西北地區特色漢族麵食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地流行。臊子面歷史悠久。排名第十
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