农村老人用白醋喷大白菜，醋又不是肥料，用来喷菜到底有啥用？

白菜是每年冬季最主要的青菜之一，特别是在农村，由于冬天温度比较低，其他菜的生长都是比较缓慢的，白菜是一种比较抗寒的植物，所以在冬天的时候家家户户都会储备一些大白菜，用来过冬 是再好不过的蔬菜，在农村好多人家都是自己种的，虽说白菜是比较好种植，可是还是要讲究方式方法。

如果种的不好，会出现白菜不会包心，长出来的会松散不紧实，而且产量会比较低，一些有经验的农民种出来的白菜就是又大又饱满，农村的老人给我们透漏了一个小技巧，那就在种白菜叶子上喷醋，能抗病虫害，还能增产。在外行人眼里是不能理解的，用醋喷菜到底有啥用？

其实老人的做法还是有用的，白菜喷醋可以提高产量，食用醋中含有很多的营养物质是可以直接被白菜吸收的，其中就有一种使白菜快速生长的细胞分裂素，能让白菜产量提高10%到20%，再有就是可以优先的防治病虫害的发生，还可以防治白菜烂心病，还有就是可以平衡植物的酸碱度，增加白菜碱性的吸收，从而促进植物光合作用，让白菜的心包的更紧。

那么如何喷醋的效果最好呢？一般来说，喷施的浓度在300-500倍，也就是我们平常买的200ml的一代米醋，兑水60-100L，喷施的时间是从白菜定植缓苗到收获前的20天都可以喷醋，在这个期间，喷洒的次数不宜过多，一般来说是一周1到2次就可以。喷洒的过程要细致、均匀、周到，每亩喷3到4壶，壶的容量是15L。

其实除了白菜，番茄、黄瓜、辣椒等也都是可以喷醋的，主要是醋里面含有大量的醋酸和其他的蛋白质，能适用很多农作物所需的营养元素，促进光合作用，增强营养成分的吸收，提高产量，在这些农作物开花结果前，喷醋2到3次，能明显增加开花数，提升花的质量和坐果率，进而增加产量。

总之，白菜喷醋能很好的提高产量，这也是农民长期的经验积累，总结的智慧和方法，这样既减少了农药的喷洒，同时又生产出的绿色无污染的蔬菜，对人们的身体健康才是有益的。关于蔬菜喷醋你有什么想说的？你还知道农业生产上哪些比较有用的小技巧？欢迎留言与我们交流。