甘肃人早餐吃什么？

甘肃中东部地区如定西、白银、平凉、兰州以及天水等地，主流早餐就是喝茶，当地人叫“罐罐茶”、“熬罐子”。早上起来第一件事就是笼火喝茶，喝茶的佐料就是馍馍，有油饼、烙饼、馒头花卷等

其实“罐罐茶”已经成为当地人不可缺的一种文化，早上喝茶，干完活喝茶，走亲访友、婚丧嫁娶也喝茶

熬罐子可以解决饱暖，还可以解困解乏，消磨时光，思考人生

其实喝茶主要是农村人，而城里人大部门还是会做像样的早饭，如大米粥就咸菜，或者烧一碗鸡蛋汤或者荷包蛋，泡着馍馍就着咸菜一起吃



出门去城里或者有些城里人，早餐一般直接去牛肉面馆来碗牛肉面。当然，现在大部分城市的早餐都大同小异，无非是鸡蛋、油条、包子、米粥以及鸡蛋汤之类。