河南什么白酒最出名?

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河南的白酒说出名也挺出名,“何以解忧唯有杜康”可谓人尽皆知;说并不出名也没有错,因为河南并没有一家知名的白酒上市公司,河南的汝阳杜康还时不时与陕西的白水杜康掐架,还经常为了杜康祖籍斗来斗去。但尽管如此热爱白酒的河南并不缺美酒,河南全省有大约133家白酒,有句老话说“得中原者得天下”放在白酒行业也再适合不过了,河南当之无愧为白酒产销大省,但河南的白酒只市场的20%份额。所以常有河南的酒友来找小陆推荐酱香酒,作为日常的口粮酒,其中不乏郑州、平顶山、南阳、周口、濮阳、开封等地的酒友,大都是朋友一起喝酒时尝了推荐而来。

废话少说,让我们来看看河南到底都有哪些好酒!


河南公认的中国名酒两大,一个是宝丰酒、一个是宋河粮液,还有一个历史标志性品牌杜康,但现在杜康到底姓豫还是姓陕,还在争论不休,还有近几年势头猛进的仰韶酒、张弓酒、赊店老酒,剩下一些就是本土品牌如:豫北地产酒沁河玉液、百泉春,豫南富平春、卧龙等;豫东林河、皇沟、四五等。但总体上河南白酒势头依然落后于外省品牌如茅台、五粮液、汾酒、洋河等。

河南没有强势品牌的区域市场处于混乱状态,什么酒都能卖,什么酒都没有统领市场。如开封、新乡、驻马店、安阳、濮阳、焦作都是机会市场,我的酒友群里这些地方的酒友比较多,有时候还能收到他们私下约酒的照片,我们都因酱酒结缘,初饮不知其中味,再喝已是酱酒人。

要说河南白酒最出名的也就杜康,出名不等于是名酒,更不等于还是高端品质。河南是一个包容性强的白酒市场,浓香型白酒为主,酱香型白酒依旧占据高端市场,部分区域的消费习惯略有不同比如新乡及平顶山一带成为清香型的主流消费市场,高度数白酒越来越受河南酒友的喜爱。

以上就是小陆河南白酒的看法,不足之处希望各位酒友指正,同时也欢迎喜欢白酒的朋友来茅台找小陆喝酒。


小陆酱酒


杜康酒

产地:河南省伊川县

酒精度数:54%

简介:中国历史名酒--杜康酒因酒祖始造而得名,千百年来广为流传,闻名遐迩。1972年日本首相田中角荣访华之后,周总理提出“ 复兴杜康,为国争光”,尔后在省、市地各级政府的支持下,于1975年在杜康酿酒的遗址上建成了杜康酒厂,杜康酒汲取天赋甘美的杜康泉水,承袭古老酿酒遗方,采用现代化工艺,选用优质大麦、小麦做曲,以优质高粱为原料,采取土窖续渣法发酵、老五甑混蒸混烧而得原酒,后经陶缸酒海陈贮,自然老熟后精心勾兑而成,独特科学的酿造工艺决定了独特的杜康风格。所生产的杜康牌系列产品畅销全国各地,深受消费者好评。中国科学院学部委员、微生物专家方心芳教授、中国食品工业部发酵工业研究所高级工程师熊子书、白酒专家高级工程师周恒刚、朱梅、龚文昌等分别对杜康酒题词赞颂,给予了高度评价和肯定。称赞其品质:酒质入口绵,落口甜,芳香甘爽,诸味纯正,回味悠长。


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其实早起的宝丰,宋河,一度其实都有机会成为中国名酒。可惜,早些年代,在资本冲击或者因为外力、自身运营上出了问题,后期太没落了,尤其现在的宝丰,很可惜。

目前,河南其实有很多新的酒品牌,虽然不是所谓"河南酒",但例如酣客,基本能在茅台镇的品牌的卖到前十,年销量也在10亿以上。再比如种云先生,我现在在代理的这一款酒,在现在郑州圈子里也很有口碑,老板自己嗜酒成瘾,也有情怀,只做酱香,工艺是对标茅台的(但口感确实有差距,比较茅台基酒调酒方面碾压所有),坤沙纯粮,喝起来还比较柔和,明显特点是醒酒快。其实好酒有很多,有一些品牌可能不如某洋,某坊名气大,但成本都在酒上,更多的是靠着口碑在卖。


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