1.将处理干净的鸡爪多成三块,
2.将一肥肠和鸡爪下锅焯水,加入料酒,焯好捞出,洗干净、备用
3.将肥肠切块备用
4.起锅烧油,下入肥肠爆香,再加入
5.在下入准备好的八角、香叶、桂皮、山奈、干辣椒、干花椒、姜片、蒜瓣、炒香
6.再加入一点老抽调色、料酒、清水、煮开,转小火煮20分钟
7.煮好之后,下入鸡爪,调味一点老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、在煮20分钟
8.时间到,检出里面的香料,大蒜可以留下,出锅装盘即可
美味即成。感谢大家的阅读,今天的分享就到这啦,喜欢的朋友可以回家试试看,一定不会让你失望的,小编每天都会为大家分享不一样的美食做法,爱做美食的女神男生们喜欢可以关注我哦!关注后再也不用担心走丢啦!有任何问题都可以下方评论!