下課站住別跑歪
不少的人，其實沒有看到這個事情的另一面，如果說豬肉、牛肉、羊肉都漲價了，賣粉的原材料都漲價了，那麼一碗粉一碗麵漲個一兩塊錢，也是可以接受的。
因為如果不漲價，那麼商家就可能只有2個選擇：
1、生意虧本，做不下去直接關店；
2、成本上升但是價格不漲，手段也是有，但是就是劣化每一碗單碗粉的品質，比如肉少一點，油差一點，也可以做下去。
甚至有的老闆，願意漲價其實是因為不想降低每一單碗粉面的品質。
很多問題，其實不能只看表面，並不是一有相關地方媒體報道出來，就不去分析其成因和來龍去脈，以及千絲萬縷的聯繫，城市治理者還須要有一定的定力才行，現實生活中，很多的存在，其實都具有一定的合理性。
△執法人員針對涉嫌“串通漲價”的店鋪進行調查，圖片來自“百姓關注”
市場是一個有機聯繫的整體，有時候牽一髮動全身，比如聽過一個案例：
很多年前在四川某縣，有一個剛上任的領導，立志要解決大貨車超載問題。因為超載不僅傷害公路路基，而且經常出交通事故，地方領導擔責很大。於是，他行動了，指示交管部門開展專項行動，精心佈置，終於消除了本地區大貨車超載現象，再無一輛超載貨車，不論本地的還是外地的。然而，在專項行動結束沒超過兩個月，這位領導很快發現，自家的各種農產品很快滯銷，其他本地生產的各種商品銷路也大受影響。實地調研發現，由於不讓超載，導致本地商品運輸成本大幅上升，原來商品的市場很快被相鄰地區搶佔。於是，這位領導同志不得已很快取消了原先的禁令，重新默許超載。這就是經濟學意義上的囚徒困境，除非全國統一採取行動治理超載，否則治理超載越狠的地區，經濟發展可能越受影響，居民生活成本也可能更高。
早餐漲價這個事情，不是說為了大多數人吃得上“早餐”，就去幹預自主定價的市場行為，干預市場的一個重要判斷標準，是看有沒有形成壟斷和不正當競爭。
△黔西縣超市尚好的牛肉賣到了近50元一斤，源於界面新聞《漲價風波里的貴州牛羊肉粉館老闆們》
很顯然，牛羊粉面這早餐市場，實際上是充分競爭的，很難有什麼核心技術力量和組織讓其形成壟斷，你家粉賣得貴，我可以去另一家吃，牛羊肉粉的定價，很大程度也是市場的消費力決定的，如果一碗粉賣得很離譜的50元，我相信沒多久，市場自然就會淘汰這家50元一碗粉的店面，市場的充分競爭，對於價格也有一定的調節功能，而且大的方向倡導的還是“市場的決定性作用”。
我覺得貴州，不止是遵義，而且甚至連在貴陽，也存在類似的情況，比如住房租賃市場，也是一個充分競爭的市場，因為持有成本過高，很難有什麼壟斷，租金的定價權很大程度上取決於市場，人們對於市場的尊重程度還是有待加強，很多時候，干預手段或調控手段，並不一定是去“責令降回去”，或者直接“取締”，比如，你可以增加供給，你可以加大市場投放，平抑成本價什麼的，而不一定上來就是硬碰硬。
而且很多時候，看是為了大多數人“吃得上早餐”抑制低價，但其實也會出現“出力不討好”的情況，讓賣羊肉粉的商家也不滿意，最後導致大家都賣低價粉面，品質口感下滑，讓消費者也不滿意。
△輿論引導公眾對漲價“一味指責”，卻很少有人傾聽關於成本上漲的聲音
當同樣口感和品質的一碗牛羊肉粉，一家賣10塊，另一家賣15塊，那麼市場和消費者也不是傻的，他們會對性價比自然作出選擇，賣得貴的不一定能長久持續下去。
所以說，不管是牛羊肉粉，還是其他的城市治理細節，都說明貴州的營商環境改善之路還很長，為大多數人的利益考慮，也要照顧少數人的利益，一個社會的文明和進步程度，更重要的是看這個社會如何對待這些少數人，尊重市場的充分競爭，而不是任性妄為。
牛羊肉粉生意只是河流的一小段，而城市治理的理念、方法手段，才是保障河流源頭不受汙染的關鍵，所以，比牛羊肉粉漲價這個事情本身，更加值得關注的，可能是對待和處理這件事的方法、手段，更重要的是“觀念”。
貴陽小數據
穩定物價，推動經濟有序發展，不斷提高人民生活水平，這本來就是政府的職責。哄抬物價，擾亂市場秩序，只會給經濟帶來沉重打擊，不會有絲毫的促進。遵義市是以旅遊為主要收入的旅遊城市，穩定物價，提高服務質量，吸引更多遊客，宣揚紅色文化，應該是當地政府的主要工作內容。如果一個早餐今天10塊，明天20塊的無序漲價，都可導致其他行業的波動，必將導致旅遊人數和旅遊收入的減少，不利於當地經濟的發展。我認為遵義市政府，根據當地的實際情況與特色，制定了適合當地發展的政策，同時，敢於同一切擾亂社會主義市場經濟的行為作鬥爭，應該得到人民群眾的支持。他們有作為，敢作為的精神，不正是中央今天所提倡和要求的嗎？如果全國地方政府都能向遵義市學習，那麼必將進一步加快經濟的高質量發展，讓那些哄抬物價的無法商販失去生存的空間。
海岸風雷77960401
座標貴陽，剛吃完的牛肉粉，雙加（單碗11塊，加點肉7塊，加點粉1塊）都19了😂。聽說有的館子單碗都12塊，雙加直接20。
老百姓有沒有意見，肯定有。單碗11元，成年男人根本吃不飽，雙加（加肉加粉）才能吃飽，一餐粉（面）接近20塊，貴陽（擴大到貴州）的工資水平這麼低，是要鬧哪樣？西南其他地區可有這麼高的物價？
商家有沒有意見，也肯定有。現在啥原材料不漲價？豬肉、牛肉、羊肉，哪一個不是飛漲？簡簡單單一碗粉面，你說不漲吧商家虧，漲了吧老百姓虧（老百姓收入上漲的趨勢，已經趕不上物價上漲的趨勢了）。現在強行把價格壓下去，那就只能任由商家在這碗粉面的質量上做文章了。原來經常在外吃，現在次數越來越少。
吐槽一下：貴陽乃至貴州，物價為啥這麼高？追趕一線城市（甚至北上廣深），是先從追趕物價開始嗎😂😂😂？
異味科嗅主任
雖然我覺得現在貴陽、遵義的牛羊肉粉確實很貴，在一碗粉面前我都已經是到了望而卻步的地步了，但是我還是認可這種漲價行為，這是市場本該就有的規律。
真正讓我覺得很不舒服的是，當豬肉價格降下來之後，貴陽遵義的牛羊肉粉的價格也不會降下來。
由於非洲豬瘟，國內的豬肉價格一路猛漲，以前十幾塊錢的豬肉價格，現在已經是三十多塊錢一斤了，排骨的價格也是在四十塊錢一斤以上。這也帶動各肉類價格的增長，雞肉、魚肉、牛肉、羊肉等都漲起來了。我們樓下的華聯超市，以前的三黃雞賣12.9元一斤，現在賣19.9元。
想起以前看的一個笑話：肉價漲了，樓下賣的糯米飯價格也跟著漲，大家問老闆“你糯米飯裡又沒有肉，你跟著漲什麼價啊？”老闆回答說“因為我要吃肉啊”
這就是市場，牽一髮而動全身，蔬菜等各種消費物品價格都漲起來了。今年的消費物價指數CPI的增長，也因為這個破3%了，有的地方的增長甚至超過了4%。
所以在這種情況下，牛羊肉粉的價格漲起來了，我是能夠理解的，但不代表我就能接受，太貴吃不起，我的實力不允許我早餐吃這麼奢侈的食物。
作為消費者是沒辦法阻止物品在市場規律下的漲價的，有種眼睜睜看著他漲價自己卻啥也做不了的無力感。
在這種情況下，我們能做的也就是努力工作，努力掙錢，讓自己收入的增長速度超過物價消費的增長速度。
滿城都是白衣
昨天在貴陽一家羊肉粉店，老闆家是河北的，一碗羊肉粉加一次肉，吃下來遭19，殊不知我以前通常就是15，我表示我以後還是吃素得了😂😂😂
醬香酒事務所
比比廣西的米粉價格，就知道貴州各級是如何關心民生的了，物價高企還天天吹GDP
靜靜心789
正常心態對待，肉漲價了，成本就會高，他也需要合理的利潤吧，不賺錢的生意誰也不會去做，反之你壓著不準漲價，他們就會偷工減料、壓縮成本。市場經濟社會了、覺得還是順應市場行為吧。
