這才是名副其實的歪果仁,原產美洲,紮根非洲


這麼漂亮的果子見過嗎?

是不是有點想起了什麼?

再仔細瞧一瞧。

對的,腰果,是不是有點歪果仁的意思?

這樣看更加直觀。

腰果圓錐型花序,寬大,多分枝,傘房狀,長10-20釐米,多花密集。

腰果花開花外卷,長8-9毫米,雄蕊7-10花序通常僅發育1個,堪為植物界的一夫多妻。

核果腎形,果基部為肉質梨形或陀螺形的假果所託,假果長3-7釐米成熟時紫紅色,最前端的才是它的精華。

假果可生食或制果汁、果醬、蜜餞、罐頭和釀酒。

自然墜落在地上的果實。

腰果樹可高達10米以上,4、5年齡樹的主根就可深達5米,側根更發達,幼苗2年後開花,3年結果,8年後進入盛果期,盛果期長達15-25年。

腰果原產於南美洲南緯10°以內的地區,16世紀引入亞洲和非洲,,世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞。

五大高產國非洲佔了兩席,尤其是莫桑比克的腰果不論是產量和品質都可謂一流,都成了國果了,圖為腰果加工廠。

圖為坦桑尼亞的一處腰果貿易市場。

在非洲不僅東非的莫桑和坦桑盛產腰果,在撒哈拉以南地區都有廣泛的種植,這東西特別適應非洲的氣候,但當地人大都是手工加工,沒有那麼多大型的工廠。

腰果好吃營養豐富,可手工加工也挺麻煩。

就這麼一顆小果就這麼風靡了世界。


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