舌尖大名味

一日之計在於晨”，早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對於正處於生長髮育期的學生來說，一頓搭配合理、營養豐富的早餐是上午高效率學習的重要保障.

吃得多不如吃得精

早晨起來，雖然胃裡已排空，但由於活動量不大，有些孩子總覺得早上不餓，也就不想吃早飯。另外，有的學生上學早，時間緊張，進餐時間短。因此，早餐不用吃大量的飯菜，只要質量高、搭配合理的主副食就可以了。

愛心早餐蘋果派

材料：蘋果1只、椰汁300ml、麵粉150g、油適量。

做法：

1、蘋果削皮切成丁。

2、椰子汁。

3、先放入麵粉，倒入椰子汁攪拌。

4、攪拌成糊。

5、鍋內油溫七分熱。

6、倒入慢慢的用鏟子攤開。

7、煎成兩面金黃色。

8、裝盆。

早餐之脆煎藕餅

材料：蓮藕150g、胡蘿蔔100g、雞蛋50g、麵粉20g、食油2茶匙、鹽適量、黑胡椒粉適量、蔥適量、姜適量。

做法：

1、準備好蓮藕、胡蘿蔔、雞蛋。

2、取一碗，蓮藕洗淨，擦成絲。

3、蘿蔔洗淨，擦成絲。

4、蔥姜洗淨切末。

5、蔥、姜、雞蛋、麵粉加入蓮藕中。

6、加少許鹽、胡椒、水，拌成糊。

7、入鍋，中火煎至兩面微黃即可。

簡易營養早餐

材料：無糖酸奶150ml、即食麥片30g、蔓越莓5g、杏仁薄片2g、白砂糖3g。

做法：

1、撕開酸奶包裝,用乾淨的勺子取出約150ml酸奶。

2、把酸奶放入碗中,撒入少許白砂糖。

3、放入麥片和杏仁片。

4 、撒上蔓越莓。

5 、撒上剩下的砂糖。

山藥芝麻餅

材料：山藥237g、白芝麻80g、玉米粉30g、糯米粉100g、黑芝麻粉20g、熟油1勺、糖桂花10g、食油1勺。

做法：

1、準備好糯米粉、玉米粉、山藥。

2、準備好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。

3、山藥去皮、洗淨、切片。

4、放入鍋中、隔水蒸熟。

5、蒸熟的山藥用小勺壓成泥。

6、山藥泥加入糯米與玉米粉混合，和成稍軟的粉團。

7、黑芝麻粉加入糖桂花、熟油，調和成餡料。

8、取一份粉團，包入餡料，做成山藥芝麻餅。

9、做好的山藥餅滾上白芝麻。

10、做好的山藥餅。

11、平底鍋加少許油，將山藥餅煎至兩面微黃，至熟即可。

九酒羔羊愛美食

我家大寶上二年級了，也是不愛吃早飯，後來換著花樣給他做，現在好多了，這些早餐都很簡單，半個小時就好了（像粥之類的用電飯煲晚上預約好時間，早上起床後直接喝，其他費時間的食材可以有時間多做點放冰箱裡隨用隨取

凝媽私廚

早餐不愛吃是不是頭一天晚上晚飯吃的太晚太多？其實晚上一杯牛奶其他隨便吃點兒不餓就行了，也不容易積食，也不影響第二天早上的食慾🙂

孩子們吃的東西，老母親考慮的可多啦，呆營養均衡，呆可口美味，呆秀色可餐，呆不太麻煩😂

我家反正是最少提前一天決定第二天早上吃什麼，等孩子們都睡覺起來把食材基本都處理成半成品的樣子，六點起床，六點半喊孩子起床洗臉，讀書，清醒清醒，七點鐘左右吃早飯，剛剛好的😋

我家早飯比較隨意，披薩，水餃，炒米，麵條，煎餅，饅頭，丸子湯～哈哈哈，土洋中西結合，烤箱電餅鐺炒鍋蒸鍋小煎鍋，統統折騰的用得上，最開心的就是看孩子們吃的乾乾淨淨😁

貳姐噠小日子

我家是小胖子胃口特別好，看了好幾遍寶媽們做的讓人流口水的早餐，你們家的孩子真幸福啊！這要是讓我家的小胖看見了那還得了，我家早餐幾乎天天就是做麵條🍜，偶爾有頭天晚上做的剩米飯會做個五彩蛋炒飯由:木耳，胡蘿蔔，黃瓜丁，西紅柿🍅，香腸，雞蛋做出來的蛋炒飯又好看有好吃，最主要的是快省事，最近這幾天還經常給孩子做個炒饅頭也不錯，就是在頭條上學的。

可愛的愛笑的萌萌

孩子上小學，早餐不愛吃，做個什麼飯，孩子愛上吃。

一天中我最用心做的一餐飯就是早餐，兩個原因，第一個原因是孩子正上小學，所以每天早上我都是準時6點起床開始給孩子及全家準備早餐，真是可憐天下父母心，每天都怕做的重複了孩子不喜歡吃，第二個原因是早餐是一日三餐中最重要的，俗話說的好：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐，所以早餐是必須吃好的一餐。

那怎麼樣的早餐是營養搭配、味道又適合孩子的早餐呢？我給大家分享三款早餐，相信你家的寶貝也會愛上這個早餐的。

一、煎饅頭片

材料

饅頭 1個 雞蛋 2個 油 適量

製作過程

1、隔夜的一個涼饅頭，切成厚片，約1.5cm厚，雞蛋徹底打散攪勻，記得把切開的饅頭屑加進去一起攪勻；

2、饅頭片放蛋液中，快速浸泡一下，一面好了就麻溜的翻另外一面，要讓蛋液完全包裹住饅頭片；

3、鍋燒熱後放油，把鍋端起來晃悠幾圈，讓油充分塗抹在鍋裡，把火調整為中火，放饅頭片進去煎，兩面各半分鐘左右，馬上翻面，再根據自己喜歡的口感，來再各翻幾次就好；

4、瀝油，夾出，裝盤，鬆軟，香香的，孩子很喜歡吃。

二、土豆餅

材料

土豆 2個 胡蘿蔔 1根 蔥 6根 火腿腸 2根 麵粉 100克 鹽 1勺

製作過程

1、土豆削皮切片，放鍋蒸熟搗成泥，胡蘿蔔切丁，火腿切丁，蔥切丁，然後放入土豆泥中，放入麵粉，鹽，攪拌均勻；

2、揉成大小均勻的麵糰，平底鍋刷油，煎至兩面金黃，熟透即可。

三、疙瘩湯

材料

麵粉 約半碗 雞蛋 一個 鹽 一小勺 火腿腸 兩根切粒 香菜 適量 蕃茄 一個 蒜頭 兩片

製作過程

1、用一個小盆倒入麵粉，打入一個雞蛋，用筷子或叉子朝一個方向一直翻攪，慢慢的會起一個個的疙瘩；

2、用熱鍋下油，加蒜末爆香，把火腿腸粒煎炒幾下，然後加入番茄炒軟，再加入清水煮湯；

3、蕃茄湯煮開，放入麵疙瘩一起煮，煮五分鐘左右就可以了，再打入一個雞蛋，加入鹽、香油、胡椒粉調味，然後撒上香菜就可以裝碗了，一道美味疙瘩湯就做好了。

以上是給大家推薦的是我經常在家給孩子做的三道早餐，很簡單，而且用時不長，早起床半小時就都可以做好，孩子喜歡吃，大人也喜歡吃，大家有時間可以試著在家做一下嚐嚐。

我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！

孤塵一粒沙

這是我為孩子最近一週做的早餐。

星期一：雞蛋卷、醬牛肉、黃瓜胡蘿蔔金針菇絲、小米粥。

星期二：紫薯餅、青椒炒雞蛋、西蘭花胡蘿蔔、糙米粥。

星期三：春餅、香菇蒸蛋、胡蘿蔔絲、土豆絲、牛肉腸筍絲、二米粥。

星期四：豆腐雞蛋餅、拌三絲、萵筍胡蘿蔔、紫薯山藥粥、橙汁。

星期五：春餅、烤雞腿、小魚乾、酸辣黃瓜、黑米粥。

星期六：菠菜海苔雞蛋烤海蝦、牛奶。

星期日：苦瓜雞蛋餅、大拌菜、黃瓜、糖醋小雜魚、紅豆黑米粥。

清真早餐日記

可以做一些好看又好吃的早餐呀，做得好看一些孩子們看到就會有食慾去吃

可以炸個紅薯餅，或者烙個酸奶蛋餅，蒸個饅頭卷也不錯，做起來都不算困難，很簡單易學，大家動手製作一兩次就可以熟練掌握

下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！

【紅薯餅】

紅薯削皮切成小塊，切好後放入盆中，撒上一些食鹽，放入麵粉，倒上少許清水，攪拌均勻備用

鍋中倒入寬油，將油燒至五成熱左右，放入紅薯塊炸，用鍋鏟將其壓實，壓在一起，然後用小火炸，將其炸熟，炸至定型顏色金黃後盛出瀝油擺入盤中，吃的時候可以蘸上一些番茄醬或者自己喜歡吃的醬料即可

【饅頭卷】

準備一些培根或者香腸，將其切碎，蔥切蔥花備用

面盆中放入麵粉，放入酵母，麵粉與酵母的比例大概是一百克麵粉放一克酵母，放入少許白砂糖，倒入清水，將其揉成表面光滑的麵糰，麵糰揉好後蓋上屜布醒十分鐘，醒好後放在案板上揉幾下，然後將其擀成長方形的大面片，面片擀好後刷上一層色拉油，撒上香腸和蔥花，然後從頭至尾將其捲成卷，然後用刀切成段，切好後放入蒸鍋中

再醒發二十分鐘左右，看饅頭卷醒發起來後，開火蒸十三分鐘左右，蒸好後關火再燜一兩分鐘即可

【酸奶蛋餅】

碗中打入幾顆雞蛋，放入麵粉，倒入酸奶，再滴上一些色拉油，將其攪拌成沒有顆粒感的麵糊

鍋中刷上少許油，將鍋燒熱後倒入麵糊，用小火將其煎至定型後翻面，將兩面都煎至凝固後即可出鍋

簡單又好吃的酸奶蛋餅就做好了，大家可以嘗試製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！

我係萬能輝

我也曬曬我家初一孩子早餐

兜兜小廚

北非蛋shakshuka，意為混合，北非蛋是中東地區的特色早餐菜式。歐美國家很多brunch餐廳也會出現這道菜，蔬菜和雞蛋的完美結合，還可以搭配烤麵包吃，或者拌上芝士和意麵。磕幾個雞蛋悶熟，各種蔬菜加番茄混合炒制，色彩豐富，吐司沾著流黃的蛋液也很棒，但是整個做下來大概需要二十分鐘時間，前一天晚上洗洗切切放冰箱保鮮冷藏，早上做早餐倒是也不會慌張。料很足很豐盛，吃完真是覺得元氣滿滿。

中東地區的特色早餐菜式，材料或調料可能會略有不同，但是洋蔥、彩椒、番茄、雞蛋和小茴香是一般都會有的。

今天介紹非常簡單的做法的北非蛋做法，跟小編學起來哦。

下面給大家介紹一下需要的材料：

【主料】洋蔥半個，彩椒1個，西紅柿2個，雞蛋4個，小茴香籽（沒有就用孜然），橄欖油，鹽。

介紹完食材，我們就可以開始製作美食啦.

第一步:番茄、彩椒洋蔥半個切成細丁，兩瓣大蒜去皮剁碎備用。

第二步：. 開火熱鍋，倒入橄欖油，將洋蔥碎和蔥末倒入鍋中炒香。第三步：接著加入青椒丁、紅椒丁，小茴香一撮，鹽、黑胡椒調味，直至鍋中食材變軟，再加入番茄丁和3勺番茄醬，翻炒。

在做北非蛋的時候，其實也需要注意一些細節部分.

小貼士1：菜譜的分量大概適用於26~28寸的煎鍋，煎鍋直徑大概是20cm左右就把洋蔥、燈籠椒的分量都減半了，根據自己家裡煎鍋的尺寸適當調整啦。

小貼士2：一茶匙小茴香（cumin seeds）不可以省，在絕大部分菜場調料區都可以買到；

小貼士:3：如果喜歡生蛋黃的朋友，可以把蛋黃完全打散開，讓它潤滑到各種蔬菜的每一個角落，抹到歐包或軟歐上吃，因為蛋黃真是最美好的天然醬汁。

貼士4：喜歡洋蔥的朋友可以多放一點，也可以加點您喜歡的其他蔬菜，比如青瓜丁等等。

小邱邱的美食說

好看又好吃，孩子自然就會多吃

關鍵字: 早餐 一日之計 早晨