为什么四川省自贡是中国的盐都?

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自贡,川南区域中心城市,地处四川盆地南部,为四川省辖地级市,成渝经济圈南部中心城市,享"千年盐都","恐龙之乡","南国灯城","美食之府"之美誉。管理自流井、贡井、大安、沿滩四区和荣县、富顺两县。釜溪河在自贡城中蜿蜒而过,成为新城区与旧城区的自然分界线。

自贡号称盐都,盐业创造了这座城市鼎盛的花样年华。然而,兴也盐、衰也盐,盐业在自贡走过了波澜壮阔的两百年。

因盐而兴

熟悉自贡的人都知道,自贡是因盐而兴旺的,只不过在民国28年(1939年)国民政府下令设置自贡市之前,地图上还没有自贡这个名称。那时候,自贡属于此去东南30公里外的富顺县。和自贡样,富顺也是一个因盐而兴之地,其开采井盐的历史要比自贡为早。宋代王象之在《舆地纪胜》中记载了盐被发现的过程:

“梅泽,本夷人,晋太康元年因猎,见石上有泉,饮之而咸,遂凿石三百尺,盐泉涌出,煎之成盐,居人赖焉。梅死,官立为祠。”

晋太康元年,即公元280年,距今已有1700多年的光阴了。经史学家们考证,梅泽发现盐泉并打出第一口盐井的地方,位置在今天的富顺县城盐井街,其遗址依然存在,遗址旁有一株10人也难以合抱的黄桷树,古树古井,仿佛犹自诉说着这方土地上盐业所书写的人世沧桑。

富顺因盐而富,故在北周时立县名为富世,到了唐代,因避李世民之讳而改作富顺,并沿袭至今。明中期以后,富顺采盐业开始走向没落,而它属下的自流井一带则天车林立,盐井密布,采盐的中心遂从富顺转移到了自流井。

强势登场

清末民初,自流井盐业走上了巅峰,一个新兴工业城市的维雏形已然形成,整个城市七成以上的居民依靠盐业为生。古老的人工采卤制盐需要大量人力物力除了直接劳作于盐井的工人外,那些间接为盐井服务的尚有数倍之多。当时的记载说:

“担水之夫约有万”

“行船之夫数倍于担水之夫,担盐之夫又倍之”

“盐匠、山匠、灶头,操此三艺者约万人”

“为金工、木工、石工、为杂工者数百家,贩布帛、豆粟、油麻者数千家,合得三四十万人。”

总之,以采盐为中心,自流井形成了一条庞大的产业链,链条的最终端,就是那些采自地下的神奇卤水。著名作家李锐祖籍自流井,他出版的长篇小说《银城故事》即以自流井为背景,对19和20世纪之交的自贡盐业有颇多生动形象的描述。

如此众多的生产人员和当时已领先世界1000年以上的钻井、采盐和制盐技术,使自贡的盐业放射出了令人惊讶的财富之光。据美国人弗吉尔·哈特1888年在自贡的调查和推算,当时自贡的井盐年产值高达4940万美元——值得注意的是,这是100多年前的美元,换成今天的时价,其价值可能在10多亿美元左右,而今天,整个自贡的工农业总产值也不过这个数字。哈特还感叹说:

“许多木制井架隐隐可见,巍然屹立,这不可想象的中国景观,在帝国其它地方难以见到。”

当时四川政府的统计则表明,自流井盐业的税收占到了全省财税的40%以上。民国期间,著名科学家竺可桢在他的调查报告中写道:

“游子初抵此者,闻各处盐井机械叮当之声,以为身入欧美工厂矣,此在我国罕见而在内地不啻凤毛麟角。”

抗战期间,长江中下游被日本占领,海盐无法上运,自流井井盐又一次川盐济楚。为此,1939年,国民政府划出富顺和荣县各一部分土地设市,市名,则是从自流井和釜溪河对岸的贡井两个地名中各取一字而成——自贡。盐兴市兴,自流井在1000多年里一直是富顺治下的个镇子,现在却摇身一变成为管辖富顺和荣县的省辖市,这就是当地人所谓的“儿子”变成了“老子”。

流逝的盐井

在自贡,至今还残留着12000余口废弃的盐井,大多数盐井的井口,还保存着几十年乃至百年前的天车。所谓天车,就是每一座盐井井口搭建起的类似于今天的钻井井架的东西,那是些优质的杉木质地坚硬,外面再绑着柔韧的竹条,虽然历经几十上百载的风吹雨打,依然不动声色地伫立在21世纪的夕光与朝雨中。走进它,也就仿佛走进了这座骨子里满是盐味的古城。也许,盐和盐文化赋予自贡的影响,正如一个人的初恋将是他最铭心刻骨的往事样,它们也无法从自贡的血液里排除,哪怕经过了如此漫长的岁月。

在没有现代钻井技术的近代,每口盐井都是用人力和畜力再加上极其简单的利用杠杆原理的机械来完成的。因此,当我们走近19世纪中叶前世界最深的一口井——燊海井时,我们没法不为祖先的智慧所震惊。

燊海井坐落于自贡大安区阮家坝山下,该井开钻于清道光十五年(1835年),历时3年方始凿成。井深1001.42米,既产卤,又产气。当时,卤水自喷量每日约14立方米,并且能日产4800—8000立方米天然气,可供14吨盐的熬煎。据有关资料记载,当海井钻成8年后,俄国的谢苗诺夫才于1846年钻成了一口浅井,采出少量石油。再过了13年,美国的狄拉克才于1859年钻成一口21.69米深的油井,但只从井里采出了区区1.8吨石油即报废。

许多自贡人都曾经思考过这样一个问题:清代中后叶,也就是西方资本主义迅速上升时期,自贡的大盐商们所拥有的产业之庞大,远远超乎我们的想象,比如王三畏家族,拥有的一线工人就多达1200人。这个数字,不要说当时有洋务运动作背景的上海和南通无法相比,就是与最发达的资本主义国家英国和美国的大多数工厂相比,也是伯仲之间。但是,令人奇怪而遗憾的是,为什么在自贡盐场这种大生产的条件下,居然没有产生资本主义,而是一直停留在家族式的手工业作坊上呢?或者说,是什么原因导致了自贡盐业的衰落呢?

今日贡井盐

最本质的一点在于井盐开采的高成本。在交通不便和战乱不休的动乱年头,廉价的海盐无法更经济更方便地运抵内地,自贡井盐因而占有巨大的市场。但到了战争结束,交通条件开始改善时,成本极低的海盐顺着长江水道溯流而上,对传统的自贡井盐销售区形成了合围之势, 而井盐的高成本使它缺少必要的竞争力,在这样的情况下,井盐的萎缩甚至被淘汰出局也就成为必然。

此外,近现代盐商家族的腐朽生活方式和人生理念也阻碍了自贡盐业的深化与发展。我们以大盐商中排在前三甲的李四友家族为例,略作说明。

李四友家族早在明代开始打井产盐,到了道光年间,由李维基掌门,他与陕西巨商合作开发了7口盐井和3口天然气井,立即从原来的中小型发展到超大型。李维基死后,其侄子李祥庵接任,正值太平军占领南京时期,他利用川盐济楚的大好机会,又将势力扩大了一步,成为当时仅次于王三畏家族的大盐商。

君子之泽,三世而斩。到了李祥庵之后的李绍堂时期,这个钟鸣鼎食之家开始走上了不归路。当时,这个家族的钱已之有尽的卤水呢?

时值今日,以盐而兴的自贡工业门类里,那些和盐沾边的诸如制盐和盐化工,几乎都无一例外地走向了黄昏,那是一些夕阳工业。辉煌了两个世纪的自贡井盐业也就此走到了尽头。王爷庙成了茶楼和舞厅,釜溪河成了地下水的排污通道,精美绝伦的盐商俱乐部成了盐业历史博物馆。一切都在悄悄地变化着,不论你是否已经感觉到了,这座城市的生活都不再直接和盐有关,虽然在他们的骨子里,也许还残留着盐文化时代的烙印:豪爽与义气。


上聊历史下谈地理


其他的都不说了。就科普下自贡如何而来的。此处省略一万字,从抗战说起。

抗日战争时期,沿海沦陷,川盐再次济楚,但两县分治的弊端却阻碍自贡盐业的进一步发展。为适应经济发展的需要和战时军需、民食及支援抗战,国民政府决定设市。民国28年(1939年)8月,经四川省政府批准,划出富顺县第五区和荣县第二区的产盐区,取自流井和贡井第一字合称自贡市。9月1日,自贡市政府成立,隶属四川省政府。

早在1913年,自贡地方议事会就曾提议设立新和县,在论及设县理由时,有一段颇为精彩的叙述:“今自、贡连合之举,言人愿则两厂之维新、土著俱表同情;言地势则犬牙交错,锉声车影相杂相闻,久已浑为一厂,言情形则两厂俱距县百里,分则呼声不灵,合则机关易设。具此三因,故两厂可以合自、贡而成会,且可以离富荣而置县”。由于种种原因,未获批准。1928年和1932年,自贡各界地方人士曾两次提出建立自贡市,也未获批准。但此后冠以自贡名称的政治机构、商会和同盟公会,则相继问世,如:自贡商会、自贡济商股份有限公司等到1938年6月,经由国民党四川省政府批准,成立自贡市政筹备处。


1939年9月1日,自贡市正式宣告成立,直隶省。政府管辖。首任市长曹任远写道:“自、贡两井历史上早已成为连带名称,实际上亦有不可分离之势……建独立行政机构之组织,势所必需。”建立之初,由富顺、荣县分别划出自流井和贡井地域内5乡5镇组成自贡市,当时城市面积160.9平方公里,总人H235192人。至此,历经千余年的发展演进,自贡终因盐业经济的推进,工商业中心的形成,经长时期的酝酿和孕育,诞生在中国的大西南。





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自贡市位于四川之南,是一座有“盐味”的地级城市。其有三张“名片”:一是盐都,二是灯城,三是恐龙化石。

自贡的盐属于井盐,全是古人用手工开凿。最有名气、至今保留完整、且还在出卤熬盐的是燊海井。燊海井开凿于道光三年,历时13年凿成,井深1001.42米。是世界上第一口深井。每天的收入达530多两白银。

盐的生产分为:提卤、运卤、熬制等过程。当时的自贡因盐兴市,先后凿井近200口。呈现“天车”林立、锅灶密布、盐管纵横、云蒸雾蔚的繁忙生产景象。因盐兴市,各地盐商纷至沓来,自贡的水道釜溪河(连接沱江至长江顺流而下)两岸:帆船密密麻麻、人流熙熙攘攘。

至民国抗日战争时期,自贡盐场年均产量达480万担,盐税占全川盐税的80%以上。而当时的四川承担了政府财政总支出的30%以上。而且自贡人在一场捐资抗日运动中便捐资达1亿2千多万法币和2架飞机。为全国之最。

可见,自贡被誉为“盐都”是实至名归,当之无愧!

至今保留完好的古盐井---燊海井

燊海井的天井,用于在井下提取卤水。


取水管提上来后喷流的卤水景象。


熬制卤水的灶台。
熬制的井盐


岁月味图


朋友,中国四川省自贡市是因为盐业而发展起来的城市,到现在有2千多年了,所以人们称自贡市是中国的千年盐都。清代时期朝廷的财政来源主要有两个,一个是关税别一个是盐税。在清代成为盐商必须经过朝廷的任命与批准,在清代如果一个人得到朝廷的任命与批准?这各人将来会变成富可敌国的巨富。到现在食用盐还是归国家管理。在远古时期中国大西南是海洋,如在中国大西南发现过海百合化石,后经过地壳的变成成为陆地与高山,海水流走,海盐留下









自贡的食用矿盐是这样来的。现在自贡市的盐业博物馆是国家级博物馆。自贡也称之为南国灯城,恐龙之乡。


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我老家是自贡市下属的富顺县。不过,在几十年前,自贡却是富顺下辖的一个镇。在自贡,我也曾生活工作过多年,对自贡井盐有一定的了解。

自贡一向号称中国的盐都,是有其深厚的历史原因的。自贡所产之盐为井盐,自贡也是全世界最大的井盐生产基地。其井盐生产历史,可以上溯到西晋年间,《舆地纪胜》中明确记载:“梅泽,本夷人,晋太康元年因猎,见石上有泉,饮之而咸,遂凿石三百尺,盐泉涌出,煎之成盐,居人赖焉。梅死,官立为祠。”

梅泽发现盐泉并打出第一口盐井的地方,位置在今天的富顺县城盐井街,其遗址依然存在。富顺因盐而富,故在北周时立县名为富世,到了唐代,因避李世民之讳而改作富顺,并沿袭至今。

明中期以后,富顺采盐业开始走向没落,而它属下的自流井一带则天车林立,盐井密布,采盐的中心从富顺转移到了自流井。清末民初,自流井盐业走上了巅峰,一个新兴的工业城市的雏形已然形成,整个城市七成以上的居民依靠盐业为生。

古老的人工采卤制盐需要大量人力物力,除了直接服务于盐井的工人外,那些间接为盐井服务的则有数倍之多。当时的记载说:“担水之夫约有万”、“行船之夫数倍于担水之夫,担盐之夫又倍之”、“盐匠、山匠、灶头,操此三艺者约万人”、“为金工、木工、石工、为杂工者数百家,贩布帛、豆粟、油麻者数千家,合得三四十万人。”

竺可桢在他的调查报告中写道:“游子初抵此者,闻各处盐井机械叮当之声,以为身入欧美工厂矣,此在我国罕见而在内地不啻凤毛麟角。”

抗战期间,长江中下游被日本占领,海盐无法上运,自流井井盐又一次川盐济楚。为此,1939年,国民政府划出富顺和荣县各一部分土地设立自贡市,而自贡这一名字,则是从自流井和釜溪河对岸的贡井两个地名中各取一字而成。

在没有现代钻井技术的近代,每一口盐井都是用人力和畜力再加上极其简单的利用杠杆原理的机械来完成。位于自贡大安区的燊海井,开钻于清道光十五年(1835),历时3年凿成。井深1001.42米,既产卤,又产气。这是世界上第一口超千米的深井。

建国后,因自贡有良好的井盐基础,国家在自贡布局了众多与盐有关的化工企业。在九十年代以前,自贡也是四川除了成都和重庆外,工业化与城市化程度最高的城市。当时,自贡是排名在成都和重庆之后的四川第三大城市,井盐的影响不无关系。


聂作平


盐的历史悠久,盐的制度完善,盐的加工技术精巧,盐的生产量极大,盐井非常的多。这里被称为盐都的原因,不是因为现在有很多盐,而是因为当地盐的历史非常的悠久,不管是盐的开发还是酿造以及加工市场,从这里开始算起就差不多有1000多年的历史了,所以它的历史文化非常的悠久。并且在古时候这里有着很多的盐井,大概有13000多口盐井,自古以来,自贡生产的盐的产量都非常的大,可以说这里的供给了全国的市场,特别是在古时候,这里的盐的生产量可以缓解政府的财政困难,比如说在清朝的时候,有一次太平天国运动的兴起,让国库雪上加霜,但是正是由于自贡的盐的开发和生产才缓解了清政府的财政问题,因为在古代的时候盐不是私家拥有的,特别是开发盐井,所以都是国家控制的,因为像这样的生活必需品严重影响到了人们的日常生活,只有控制这样的必需品,才能够控制人们的生活以及思想。


南充身边事


盐都  开放分类: 故乡、自贡  四川省自贡市历史悠久,因盐设市享有“盐都”之称。据历史记载,约在[东汉](公元76~88年)时期,劳动人民就在这里凿盐矿藏,采卤制盐,至今已有二千年历史。今日自贡市系由古代的崇州和江阳部分产盐区组成,自贡称谓沿于自流井和贡井两地名的合称。1939-9月,当时的中央政府以“自贡”为正式地名设市,这一名称和建制一直相沿至今。1986年,国务院批准自贡市为对外开放城市、国家历史文化名城。自贡盛产井盐,因盐建镇、置县、设市。1995年,全市除自流井区外,其他区、县行政区划都有较大调整。调整前全市六个区、县、辖17个区公所、147年乡、26个镇、12个街道办事处;调整后,辖15个区公所、52个乡、76个镇、10个街道办事处。  

自贡在中国盐业史上已走过了1900多年的漫长历程。古人有种说法,曾称自贡盐场是:“牛头对马岭,不出贵人出盐井”。  

全市有国家、省、市、县级文物保护单位四十多处。有陈列井盐生产技术发展史的盐业历史博物馆,有世界第一口超km的深井燊海井,有世界奇观的恐龙群窟,世界三大恐龙博物馆之一馆,有名扬天下的自贡灯会和彩灯博物馆,有佛教文化荣县大佛,有儒文化的建筑富顺文庙等。这里,曾经有一个紧挨一个的、由人工开凿的盐井,有四通八达的根根输卤枧管,更有一座座坚立于井口之上高耸入云的井架。这种井架在当地叫“天车”,它是以“堆积木”式的方法,把数千根杉木层层往上累叠,用篾索捆扎而成。没有地基,地面是用篾绳作拉式支撑,一般有数十米高,最高的“天车”有113m,形如通天高塔,气势磅礴,使不少初次到这里的参观者惊心动魄。1990-10月,年愈古稀的原美国自然科学史学会主席罗伯特·P·墨尔索夫到古井场观看后,说这么高的井架,简直令人不可思议;法国里尔大学教授霍克奎特更是惊奇不已,说他比当年哥伦布发现新大陆还要激动。


小世界大生活


我是自贡人,我来回答。因为资源和特殊历史时期,成立了自贡地级市。资源是卤水,特殊历史时期是抗日战争。或许将来自贡会被取消或者合并。自贡这个城市生活水平很低,除了机关事业部队人员,地方也小。现在还保留其级别,地厅级。自贡的特色其实很精髓,但是作用和知名度不大。盐帮菜,不咸。特别辣,可以说,辣过重庆和全川,讲究新奇和古怪,是川菜的小王牌,不过很多人吃不了下去,不习惯,太讲究味道,自贡夜宵水平轻松战神成都的大厨,可以来PK,我在成都餐馆工作,厨师问我哪里的,我说自贡,他说你们自贡川菜小河帮,特别好吃,不过成都和省内其他地区的人对吃没有自贡那么刁钻古怪。龙,远古时期,四川遍地恐龙,不过发生地质运动把很多恐龙的灭绝后的尸骨汇入了自贡地区,在四川就独有了。灯,从隋朝开始,自贡学子多,个个吟诗作对,猜谜语,形成热闹。灯,得到过诗人陆游的褒奖!自贡,四川一座小城,不敢争什么名次,但也不是穷得很的,城镇化较高,几乎在外地看到的自贡人都比较有钱,我周围的自贡人家庭经济都比较强。川C,怎么来的,从民国,四川以城市叫的少,最初都是地区,只有万年省之治所成都和名城重庆,其次叫市叫得比较早的就是自贡了。重庆直辖,川B绵阳,就可看出自贡没什么好重要的地位。一直听说自贡和内江容易合并,有可能,不管如何,自贡还是比很多县好。这十年,自贡的官员很勤政,真的,比内江,宜宾等等都努力。高速路修得多,还争取小通用机场,是自贡打得擦边球,我们一直想要民航,无奈,空军和航空管理局,不批准,打个擦边球,自贡将会实现自己的梦想。因为通用航空机场得到了成都军区空军,也就是西部战区空军的支持,自贡的精致,慢慢展现,有医学高校了,也有小珠峰计划的二本。成都大哥也看得起我们了,给我们修川南城际铁路,我们为节点,修成都到自贡的高铁,就是新的成昆高铁。其实自贡单个老百姓还是比四川很多地区老百姓富裕的。做生意的,农业人口比重少的多。不管怎样,至今,自贡,是四川省单独的一个地级市,0813,643000,川C是他独有的。四区两县320万盐都人民,一方水土,一方人。有些评论。请你不要诋毁,我在成都安家,我依然看重我的故土,乡音不改,很好辨认。没什么耍的,但是吃东西绝对安逸,欢迎大家去自贡吃东西(自己带钱)。从最近几年开始,自贡的领导都是川东广安,巴中过来的,也非常有魄力,感谢雷书记为自贡所做的。我在成都遇到的老乡都他妈有钱,就我最穷,真的。希望成都省支持我们建立音乐体育高校,支持交通建设,自贡不如去争什么四川几大城市,把川C换后头点字母也行,让他永远是直属省政府的就行。不想被合并。因为我知道,50年之后,我还会埋到自贡的土里去。我爱你,四川自贡。


人生第二次重大失败


土生土长的自贡人。。。

盐之都,灯之城,龙之乡。。大三绝。

龚扇,扎染,剪纸。小三绝。。

自贡曾经因盐设市,抗战时期,自贡盐商也是全国捐款最多的。因盐而闻名天下。但是现在,自贡几大盐厂,倒闭的倒闭,合并的合并。剩一家久大盐业,还几个月不发工人工资。(本人表姐就是久大的)绝对真实。


狂奔的蚂蚁51



自贡是中国唯一一个产井盐的地方(卤水烧制而成),其他地方产的都是海盐。


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