紅薯相信大家都不陌生，它是日常生活中為常見的一種食物，隨手煮一個，簡單烤一烤，熱乎乎的，吃上一口，香、甜、軟、糯，入口即化，讓人迸發出幸福的味道。不過平時常超市買的紅薯要麼不夠香甜，要麼很多“筋”，更別說流蜜了。紅薯作為老少皆宜的綠色食品，大江南北，隨處可見，而說起來名氣響噹噹又好吃的的紅薯是這幾種。
一、山東煙薯25號
烤紅薯，兒時最美的回憶。大冬天，香噴噴的烤紅薯捧在手心，邊暖手邊解饞。咬一口下去，燙得嘴裡直哈氣，滿滿的幸福。說起烤紅薯，不得不提起一個傳奇品種，煙薯25。它可是烤薯界的扛把子。煙蜜薯是由煙臺農科院研發的“煙薯25”，最大的特點就是有糖心，甚至有人稱它為“薯中皇后”。
它的水分比其他鮮薯稍多，因此口感軟糯清甜、細膩無絲，稱得上是各方面都表現優秀的專業級烤薯，將它烤一下，香氣能溢滿整個樓層。烤過之後，外焦裡嫩，表皮還溢出焦糖一樣的糖汁，只有甜度足夠高的紅薯才能烤到“流糖”！
二、六鰲蜜薯
它是眾多地瓜品種當中最甜的一種品種，所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。六鰲蜜薯跟普通紅薯最大的區別在於，蜜薯在廣闊優質的海沙沙地培育，沙土地土壤疏鬆，通氣性良好、晝夜溫差大，不會出現土壤結塊的現象，吸收海水含有天然的鹽分，成就了紅薯的香，糯，甜。這樣的土壤養出來的紅薯比其它普通土壤種出的要大大甜上好幾倍，因此大家又一直稱它為“紅蜜薯”。
吃過六鰲蜜薯的人一定都會有非常深刻的印象，烤熟後的蜜薯軟硬適中。用手掰開紅薯香氣撲鼻，還能看到紅紅火火的內芯，完美的焦糖色，吃起來軟軟糯糯的，像蜜糖一樣，以對於剛添加輔食的寶寶或者牙口不太好的老人，都是絕佳的一道美食。
三、陝西板栗紅薯
紅薯除了香甜粉糯的蜜薯之外，還有一隻是板栗味的紅薯也深受眾多朋友喜愛。因為口感粉糯，像極了板栗，所以人們叫它“板栗紅薯”。陝西臨潼的板栗紅薯，特有的鹼性富硒泥土，十分適合紅薯的生長。從外觀上就能分辨出它與普通紅薯的差別，修長的身材，皮薄光亮，掰開來，內芯澄黃，還能聞到一股細細的甜香。
熱騰騰地蒸好，帶著一股特別的板栗香氣。破開表皮輕咬一口，像是軟軟糯糯的板栗和絲滑濃郁的蜂蜜一同融化在嘴裡，淡淡的香甜縈繞在舌尖，不會過分膩，很多人一吃都忘不了。
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