鲁北小肖

大葱是老百姓厨房里、餐桌上常用的一种食材，特别对于喜欢大葱的小伙伴，可以说一日无葱，食不知味也，而知名的葱烧海参，亦或是片皮鸭配料中的葱丝，也都离不开大葱的身影。

大葱从结构上来看，主要分为葱叶和葱白，其中葱白脆嫩细滑，味道以辣中带着丝丝甜味，是主要的食用部分。

那么在大葱的种植过程中，怎么可以让它的葱白长得更长更好呢？这需要从以下几个方面着手：

一、移栽

大葱的种植一般是采用苗床育苗后再进行移栽的方式，所以移栽非常重要，它不仅是让大葱定植下来，更关键的是对它进行定型。

现在有大葱移栽机，有株距、行距、深度等各种参数可以调节，非常方便。如果没有机器就只能人工移栽了，在移栽插苗时要做到苗与地面保持垂直，可以用定植工具辅助进行，用木棍在垄之间的沟内地面垂直打洞到所需深度，然后将葱苗竖直插入进去，插到底部后再向上提一提，以使根须舒展。

插的时候一定要保持垂直状态，避免弯曲，否则长大后葱白也会是弯曲的，那就很少人要，卖不起价钱了。

二、培土追肥

葱白是大葱的鳞茎，因为被埋在土里，没有受到阳光照射而形成的嫩白，因此人为的培土是增加葱白长度和品质的有效手段，同时培土还能增加土壤的透气性能，也有稳固大葱根基，防止倒伏的作用。

大葱是种植在垄与垄之间的沟内，垄有一个作用就是可以用来培土，大葱的整个生长期内一般要进行三次培土，这样刚好用垄土将沟填平。

1、第一次小培土：大葱生长至30公分左右时开始进行第一次培土，此时葱苗还比较弱，根茎柔软，培土不宜多，因此称为小培土。高度在3-5公分即可，培土同时可亩施有机肥60-80公斤+复合肥10-15公斤。

2、第二次大培土：大葱继续生长至40公分左右时进行第二次培土，此次土层高度增加至8-10公分，相对第一次培土量有所增加，因此称为大培土，同时亩施有机肥100公斤+高氮搞钾复合肥20-30公斤，促进发育。

3、第三次收获前培土：在大葱收获前20天左右进行第三次培土，土层高度为10公分左右，同时亩施硝酸钙30公斤，促进葱白进一步生长。

培土注意事项：

• 围绕大葱根茎的土层厚度要均匀，避免有厚有薄。
  

• 保持葱茎垂直，对于有弯曲的要进行扶正。
  

• 培土高度只是建议数值，要根据大葱的实际长势为准，最高处不可超过最外层叶片的出叶口，防止叶片或根茎腐烂。
  

• 培土后要把土压实，以避免雨水冲走土层。

三、浇水

大葱对水的需求也比较大，要根据不同的发育时期进行相应的水量管理。

• 每次培土后即时浇水，注意要轻浇，避免冲刷。
  

• 大葱生长初期的浇水要避开大太阳，防止水气蒸发的热量熏伤植株。浇水的时候也要控制水量，以轻浇为主，避免漫灌引起水涝，出现泡根的情况。
  

• 大葱进入旺盛发育期时，浇水要勤，水量充足，每4-6天浇一次。
  

• 等到大葱基本长成，对水的需求量有所下降，浇水以保持土壤湿润即可。
  

• 大葱收获前7-10天停止浇水，避免因吸收水气过多，根茎虚软，也不耐储存。
  

【总结】想要使大葱的葱白长得又长又好，移栽好苗是基础，培好土是关键，然后注意肥水的有效供应，就能收获理想的大葱，从而增产增收。

一曲烟雨

增加葱白长度，提高大葱产量和品质的方法主要是在大葱生长期如何进行培土，分享大葱培土的方法供参考。

1、选择培土时间 为了避免大葱弯曲和生长受影响，培土时间不宜过早或晚，一般在大葱生长到30公分高时候，这时就可让对大葱进行培土了，为了减少培土过程中叶片过多损伤，培土一般选择当天的下午进行。

2，培土的季节

培土的季节要求一般避开高温季节，高温培土，培土时假茎被埋入土里受高温影响易发生腐烂。一般选择秋季的时候进行对大葱的培土。

3，培土的次数与厚度

大葱培土次数不宜过多，多次培土增加伤根损叶次数而影响正常的生长和营养积累，一般一个生长期培土3~4次。培土的厚度每次培土一般为3~4厘米，在叶鞘和叶身的分界处培土埋入叶鞘。

4，培土方法

培土取土要从行间三分之一的中间取土，为了避免大葱伤根取土不宜过深，在土壤干湿适当时进行土壤培土，将培土压实。现在在大葱种植区我们好多农民朋友采用培土机进行大葱培土，省工省时又方便。

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乡村吕步

种植大葱怎样使葱白长的更长？有什么好的方法？

大葱种植现在的农民朋友或多或少，都在自家房前屋后或附近地块栽种点，用以自家方便食用，对于移栽后怎样追肥培土，才能使葱白长的更长葱秆更胖，心里都很清楚明白，但对于不常栽种大葱的人来说，还真不知道种植的大葱用什么方法进行田间操作，才能使葱白长的更长，下面就把我们经常种植大葱的经验分享给大家，希望大家种出的大

葱葱白更长更胖，产量高收益大。

大葱的品种有长葱白型和短葱白型，如果要使葱白长，就要种植长葱白型大葱，在移栽缓苗后，经过3~4次追肥培土，加止垄高40公分左右，就会长出更长和更胖的葱白，产量也会同步提高。

具体就是在移栽葱秧前，施足腐熟有机肥每亩6000千克左右和磷肥50千克施入种植沟内，移栽时长白型大葱行距要比其它葱种宽，以75~80公分为宜，株距基本一样定在6~7公分，移栽时葱分杈处要露沟面6公分左右，移栽后绕定植水，促进缓苗，待葱纤露出土面2公分过时，就要施肥培土，追肥以氮肥方主，适量配合磷肥，再以后根据生长状况，一般在15天后，葱秆每露出土面一定高度，需追肥培土一次，在3~4次后，培土高度加止垄高30~40公分，只有培土加高垄面，葱白才能长的更长，氮肥配合适量磷肥，葱白才能长的更胖，产量也高。

基层农人

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现在，发展蔬菜种植成为农民增收的一个主要渠道。因为大葱是人们生活调味蔬菜之一，市场需求量比较大，利润可观，菜农在种植蔬菜时，都要种一片大葱，有的菜农，把发展大葱种植作为主要的蔬菜产业，也取得了良好的经济收益；而有的农村，现在的大葱种植已成为当地农产品的品牌。可见，大葱的市场效应还是相当的不错。

但要种植好大葱，必须要有良好的种植条件，需要一套田间管理技术，更需要精心的作业管理，才能把大葱种植真正发展起来。在乡村关中一带，许多菜农都要种植一片大葱作为蔬菜收益的保底，他们在长期的作业管理过程中，积累了丰富的经验，种植的大葱葱白长，鲜嫩，味香，炒菜提味，深受市场欢迎。乡村关中在这里和大家分享大葱田间管理方法，交流经验，具体如下：

第一，选好品种。

涝不死的韭菜，旱不死的葱。大葱的种类很多，我们要种植葱白长的大葱，那就选好葱种，或葱苗。乡村关中一带的菜农选用“长白葱”苗，这种葱苗习性耐寒，抗旱，葱白长，易于生长，所以选择良好的品种，是大葱葱白长长的基础。市场上有些葱苗本身就是吃小葱，怎么也长不大，这就要选好葱种子，或葱苗。

第二，基肥到位，整好地块挖槽。

乡村关中一带的菜农种植大葱，一般都是先育苗，后移植，这样成活率高，也易于管理。所以农民在育苗期把地块整理好，同时，施足基肥，最好用农家肥，这样能有效保持土壤的松软，然后挖槽，这样为大葱成长提供良好的生长环境。

第三，移植时要垂直作业，培好土壤。

大葱移苗栽植时一定要将葱苗垂直插入挖好的沟槽内，不能倾斜，要一手扶着葱苗，一手培土。培土壤时，深度以淹没葱心就行了，培土过深葱苗不易起身生长，过浅葱苗缓活后出现倒歪。所以，菜农移植时，如果发现葱苗有倒歪情况，或者稍深了，可以轻轻地把葱苗往上提拔一下，这样也能保持葱苗垂直生长。

第四，不断地给葱苗垄沟里培土。

菜农朋友移栽好葱苗，如果土壤墒情良好，那就不用浇水，如果墒情欠佳，就要浇水，确保葱苗缓和快。然后根据葱苗的生长情况，适时培土，使土壤压住葱苗心为宜，这样能促使葱苗不歪倒，有效防止葱苗倒伏，还能抑制葱苗只长叶，不长葱白，有效增加葱白生长长度，防止葱白生长过程中发生弯曲现象，培土时最好能施用草木灰，或者农家有机肥。之后，根据大葱生长情况，最好每次间隔15天培土一次；大葱生长旺长期，每间隔一周培土一次，培土厚度控制在10厘米左右，并适时浇水。

第五，培土是大葱葱白长成最关键的作业管理。

菜农每次培土时间，不要选在中午进行，最好在傍晚，或者大清早最为适宜，培土高度最好在心叶处，同时，培土后应用铁锹把大葱根部的土壤拍实，防止雨水冲刷或浇水后塌落，同时，还要做好地下害虫的防治工作，可采生石灰、或者拌药麦麸等撒在葱苗根部，这样能有效防治葱白被虫害所侵袭。

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乡村关中

大葱是人们日常饭食中离不开的食材。人常说:“大葱和事佬、菜菜离不了。”要想种植的大葱又粗又长且葱白长的话，我想，从以下几方面去考虑:

一、首先选好种子。

这是比较关健的一环，种子的好坏，直接影响大葱的品质。比如，现在流行的品种:世纪葱王、寿光大葱、中华葱王等。

二、种子筛选和凉晒

葱种子购回来以后，要进行凉晒和筛选。选好种子后用营养液浸泡12小时，然后拌入细沙子进行播种育苗。

三、开沟施肥

整理好田地，土质要疏松，开沟施肥。最好用农家肥。如猪粪、牛粪、鸡粪等。开沟沟深50Cm。

四、葱苗移栽

葱苗移栽时，不要埋的太深。因为葱白要长，主要是葱在生长过程中，要逐步地拥土而产生的。也就是葱白部分见不上光照而已。

总之、我认为，要种出葱白长的话，把握以上几点就可以了。

康麦平

您好，科学兴农为您解答！

大葱种植周期较长，人工投入相对大一些，尤其是大葱培土施肥等次数较多，如果产量不高很难给菜农朋友带来合理的经济收入。同时大葱的葱白的质量关系到大葱整体的产量和质量，是大葱进行市场销售的关键指标。

相信很多朋友买菜的时候都有形同经历，买大葱首先看葱白长短，在看葱白的虚实，根据这两个指标在确定买哪一种。所以大葱种植过程中管理技术十分重要，主要通过水肥管理提高葱白长度和紧实度，增加大葱的产量和质量。

大葱育苗及定植管理。

与大葱的葱白的各种性状相关的还包括育苗管理以及定植管理等，前期管理技术，只有大葱前期生长势良好，后劲足才能促进大葱在葱白形成期旺盛生长。大葱忌连作，且根系短吸水吸肥能力相对较差且后期葱白的形成很大程度依赖根系吸肥促进生长，所以最好要选择3以上未种植过葱类作物的沙壤土，保证土层深厚、土壤疏松透气保肥保水力强。

选择种子时最好选择葱白相对较长、抗寒、耐热、耐抽薹的品种。大葱种子较小且种皮较厚，为了提高种子发芽率播种前现在清水中浸泡1天，晾干部分水分后进行播种，可以撒播或者条播。气温条件好的话一般一星期会出苗。

大葱定植。大葱定植前将土壤进行翻耕，施加基肥，基肥以腐熟的有机肥为主，通常按照每亩5000公斤充分腐熟后的有机肥配合20公斤尿素和50公斤过磷酸钙。为了避免土传病害播种前进行土壤消毒，可以用百菌清或者撒草木灰。

葱白高度达到30厘米左右即可进行定植，春播大葱在北方一般4月下旬~5月中旬进行定植。定植时按照葱白长短不同确定行距，株距一般在0.3厘米左右，大葱是可以密植的作物。

增加大葱葱白的长度的措施。

大葱葱白在湿润、不见光的条件下能够快速生长，增加葱白部分的物质积累和紧实度，所以在葱白快速生长期要注意及时进行中耕培土和合理施肥。培土有助于软化葱白防止大葱倒伏，所以根据大葱生长需要及时培土。

白露过后，大葱进入葱白形成期，葱白形成除了依靠适时培土和施肥，还依靠根系吸收水肥以及茎叶进行光合作用。所以，前期要养护好根系和茎叶的生长。尤其在大葱缓苗期要及时进行浇水及中耕松土促进根系生长，并避免涝害沤根。

白露节气过后要根据土壤状况小水勤浇，尤其是白露至秋分前，根据大葱生长需要追肥以氮肥为主配合追施磷钾肥，一般每亩追施尿素20公斤左右，配合追施硫酸钾15公斤左右，每半个月追施一次，配合浇水进行。收获前一周停止浇水，为采收做准备。

科学兴农

种植大葱怎么样使葱白更长？有什么好方法？

大葱是日常饮食中很常见的食材，具有解毒调味，发汗抑菌，促进血液循环的作用。有“大葱和事佬，菜菜离不了”的美誉

如果要让葱白长，首先要选择具有“高富美”特点的优良品种，中华葱王、世纪葱王、章丘大葱、寿光大葱等都是比较有名的品种。

买回来的种子，不能直接播种。先在不超过35℃非吸热平面上晒1-2天，用35℃营养液浸种8-12小时，用粗布对手揉搓，拌部分沙土匀播即可。

出苗后，大葱葱苗的移栽，要深开沟，浅插苗，晚培土的原则。整个苗期追肥3-4次，要使用浓度比较低的速效有机肥和化肥，交替使用。浇水有一种说法：“葱苗不怕头水浇的早，就怕二水浇的勤”

葱有根系、假茎（葱白）、葱叶三部分，我们主要食用的就是假茎也就是葱白部分，所以要保证它“又白又长”我们必须要像对待媳妇一样细心！

白露以后，天气转凉，昼夜温差大，大葱进入葱白形成期，施以尿素每亩40斤左右，硫酸钾30斤。要勤浇，重浇。霜降以后，逐渐减少浇水或不浇。

我们这也有有经验的农户，讲究大葱培土越深，葱白越长的说法。但不可埋没心叶，影响大葱整体生长和质量。

总得来说，大葱是喜肥，怕涝，耐旱的作物，掌握了它的生长规律和习性，一定能种出葱白长，品相好的大葱。

我是农民二坤，如有遗漏和纰谬还请指正，共同进步！

情耕农

大葱的地下部分在生长过程中由于见不到空气和阳光，所以是白色的，上部因为生长在空气阳光下，所以是绿色的。

如何使葱白长的更长，一，在栽种大葱前，纵向开深沟，宽25公分，深，根据自己想要求的葱白长度而定，一般30公分以上。沟距50-60公分。二，埋葱，(开沟的土放在一侧)把葱在沟内排好(3-4公分一棵)然后封土，封土时一定要把葱白部分全部封住。三，浇水，封土结束后在沟中浇一次透水。四，管理，在以后的生长管理中，大葱每长高一部分，要及时用挖出来的土封上，这样经常这样做，如果挖出来的土封完了，可以在两个沟的中间继续挖土进行封，

这样葱越长越高，封土越封越深，到秋季大葱停止生长后，就可以挖出来有很长葱白的大葱享用和出售了。

当然，选择优良品种很重要，一定要选择妇的品种才更理想。

如市场上的韭黄，蒜黄都是人工培育的。

痴骑朽翁

种植大葱怎样才能使葱白长，有什么好办法？

苐一，首先要选好大葱种子。要选章丘大葱的大梧桐或者气煞风以及现在改良的优质品种。

苐二，要培育好准备栽培的大葱苗。选好大葱种子，就要进行育苗。一般葱白长的大葱要横跨两个年头，才能长出1斤多重一棵，葱白达到四十公分开外。一般都是头年秋季育苗，来年秋冬上市。

白露种蒜，秋后畦葱。在黄淮海地区寒露前后种葱最好。种早了经过冬化会拔苔结种子，影响生长。种晚了苗子太小，越冬得采取保护措施。最迟不要超过霜降季节。

畦葱前先把葱种用温水泡半天或凉水泡一天，再把地作畦整平浇透水，然后均匀把种子撒上，之后盖一公分左右的细营养土或细砂土。小葱苗经过一个冬春的生长，到五一以后就能移栽。

苐三，大葱的品种固然很重要，但栽培也是很重要的一个环节。待栽大葱的土地，要重施腐熟的有机肥和复合肥，深耕深翻三四十公分，然后打成三四十公分的高垅，大葱就栽在两垅中间的最低处，然后进行日常管理。一定要把大葱栽直，它的葱白才不弯。

大葱比较耐旱，但旱很了也得浇水。追肥可以用碳酸氢铵或尿素，方法是:在大葱两边深刨沟，然后酌情均匀撒在沟里盖好，不要靠大葱太近，施用碳酸氢铵还有条好处，免受地蛆危害。

要经常给大葱培土，培土时要露出心叶，以免影响生长甚至死亡。雨季要理顺水沟，防止滇水烂葱。

通过夏秋的肥水培土的精细管理，到秋后入冬，葱白就能达到四十公分以上，就可以上市销售。

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应邀回答问题:选择优质高白大葱品种很重要，山东章丘大葱很受欢迎。在正规种子公司购买章丘高白大葱种，一般在冬前的白露节气后种植畦内。越冬后清明前后移栽大田，单双行均可。因为要求高白，最好深沟栽培。常葱长高后分几次培土增埂，水肥充分，必定会长胖高白。

多年种植大葱的菜农，自已提纯育种。秋季选择优质大葱，粗壮高白。贮存备好当种子用，入冬后割掉大葱的三分二长度，假植于土壤中。来年春天培育室外，培育葱籽，一般七八月份成熟。这种育种方法称谓善苗育种方法。年复一年。

關鍵字: 葱白 大葱 \b三农