z刘红
我家以前养过牛，如果一年四季有鲜草，养牛当然是鲜草好。别的不说，如果有鲜草可供牛饲喂，牛绝对不会吃干草。可事实上很难做到这点，我国的大部分牧区冬天草场都会枯萎，根本无法保证牛在冬天也能吃上鲜嫩草。用鲜草喂牛的好处比用干草喂牛的好处简直强的不是一星半点，下面做个详细比对：
一、干草适口性差，鲜草适口性好。
干草里面因为水分的缺失，导致适口性差，牛不太喜欢吃。鲜草多汁鲜美，是牛理想的优质青绿饲料，专治牛的挑食毛病。
二、鲜草的营养成分比干草高许多。
鲜草富含大量的粗蛋白和粗纤维，还有各种维生素、氨基酸和矿物质，干草的营养明显要比鲜草差很多。鲜草晒干变成干草后会流失很大一部分营养物质，这就是我们发现用鲜草喂牛长膘快的原因。
三、鲜草鲜嫩多汁，很利于牛消化。
牛是反刍动物，在它的瘤胃里面鲜草要比干草更容易消化。我家以前养的牛冬天都是喂食小麦秸秆，牛不但不爱消化，还不长膘，只能给它们补充精饲料。
注意：虽说鲜草喂牛比干草好，但最好还是干湿结合更利于营养均衡，干草和鲜草的的比例为1：3最佳。另外豆科类鲜草（比如紫花苜蓿、红豆草等）不能给牛一次喂食过多，过多会造成牛瘤胃胀气，严重者急性死亡。
总结：鲜草喂牛不用给牛补充精饲料，干草喂牛还需要补充一定量的精料。因为气候条件的限制，鲜草只属于季节性牧草，全年饲喂鲜草也是不现实的。
西北郭郭
喂牛是喂干草好还是鲜草好？首先，你提这个问题，在我们通辽地区就是个门外汉。鲜草，我们这称青草。割青草喂牛，简直不可思议。牛不同于兔子，食量极大，所带来的劳动量也非常大。在我们通辽地区以前，耕地面积只占土地总面积的2／3。其余的土地为甸子（草原），坨沼，河道······。那时的生产队也没有那么多牛，整个生产大队连牛带马的就一＝百头，还有点羊。那时的夏天都是散放，也就是所谓的放牧。到改革开放以后，包产到户了，牛马羊也全分了。那个年头以粮为纲，农民把几乎所有的甸子全开了（农区），种上了粮食。这样的结果是粮食增产了，可牧场沒有了。哪农民养的牛怎么办呢？人们只能把希望寄托在玉米秸杆上了。到了秋收以后，村民把干透的玉米秸杆用机械粉碎后压缩成捆，或制成黄贮保存起来，用做全家一年的养牛草料。
下面我来回答你的问题，养牛有条件的地区，散放最好。鲜草牛吃着肯定比干草好，牛长的快，膘好。如果没有草原，舍饲喂养劳动量太大，人工割青草喂不太现实。机械割喂没有那么大的施展范围，如果人工种植一些高产的青绿的牛爱吃的饲草用机械来收割粉碎是最好的。其中也可掺些干的玉米秸杆。干玉米秸杆虽然没有鲜草好，但是价格低，货源广，而且耐贮存，可以全年饲喂。我们这主要是用这种方法养牛。
牛倌17
我认为是鲜草好，毕竟新鲜植物的营养丰富，流失量减少许多，更有利于牛增肥。不过也要看你放养还是圈养，还要看你养多少？如果圈养青草料需求可不是一般的大。
也有回收青玉米杆氮化保鲜的，毕竟老化后营养相对减少许多。如果圈养，常规都是用干草料，麦秸 稻草 玉米杆 等植物叶杆颈，另外加豆粕 玉米粉 ，如果不加些植物种子料，圈养秸秆类基本没啥营养。所以在以前农村喂养牛，夏秋放牛会肥，过冬就瘦，营养不足，能量消耗还大。青草不能吃太嫩或露水草，牛容易拉肚子。干草一定注意不能霉变，不然很容易牛肚子发撑生病。养牛还是要专业系统的学习下才对。个人见解 点关注不迷路
131419鑫圭杂苑
养牛，最好是干草和鲜草结合着饲喂，干草粗纤维含量高，适口性差，可以填充胃肠，牛有饱腹感。鲜草水分含量高，含有维生素，适口性好，牛采食后没有饱腹敢，容易拉稀。因此干草和青草结合着喂比较好。
lanfengz3
干草和青草相结合
