河水池塘能養黃鱔，沒有河與池塘怎麼辦？庭院也可以的，今天就來說說庭院養殖黃鱔。
(1)設施建設
①選址選擇門前屋後空地圍院建池,可用地下水或自來水作養殖水源。
②牆壁用單磚砌成,一般每口鱔池面積2平方米(長2米,寬1米),牆內外及底面用水泥抹面,牆高50釐米,牆頂上部做成T形,起防逃作用。牆上距池底30釐米處裝直徑10釐米的橡膠管溢水。池底通向排水口要有一定的斜度,以能排乾池內水為標準,排水口與總排水溝相通。距池底20釐米以下的牆面和池底面全部貼瓷磚。溢水口和排水口用鐵絲做防逃網罩,不用時用木塞塞緊。
③蓄水池按每10平方米鱔池配1.5立方米蓄水池的比例,用紅磚建造蓄水池,牆內外的平角處、池底,全部水泥抹面。在池底裝好出水管。同時,池底面要有一定的斜度,經常定時清洗排汙口,出水口和排汙口均用閥門控制。要求蓄水池不滲、漏水,保證供水安全。蓄水池底平面應比養殖池底平面高20釐米以上。
(2)養殖技術要點
①鱔池準備鱔池建好後,先放滿水,浸泡10天后用20ppm(20毫克/升)濃度的生石灰水對池口和環境進行消毒。在放苗前1個月,將池水加至20釐米深,浸泡瓷磚,使瓷磚上長出附著生物和苔泥,以降低瓷磚對光的反射。放苗前1周,在池內周邊放置一些經清洗和消毒後的水花生,池中心留下空水處作黃鱔的攝食場所。同時每口池內放養1只蟾蜍和幾條泥鰍。
②放苗一般在4月上旬可開始收購鱔苗。鱔苗選用籠捕無外傷的為最佳,要求體質健壯、遊動活潑、規格整齊,每千克30條左右,規格差異大的要分池放養。放養前,用3%濃度的鹽水將鱔苗浸洗5分鐘左右。放養量以每平方米5千克為宜,確保當年出售規格達150克以上。
③投餌當水溫達18℃以上時,黃鱔就開口攝食。但池內放養的鱔苗在開始的幾天內食慾很差,一般不主動攝食。自第4天起就可以馴化其攝食,開始以活蚯蚓誘其開口或以新鮮的蚌肉切成4釐米×1釐米×1釐米的長條馴餌。幾天後可投餵人工配合餌料。配以適量的麥粉,添加魚粉,通過絞肉機制成條形餌料,晾成半乾後投餵。每天傍晚投餵1次,投餵量以池內鱔魚總重量的3%~5%計算。一般放在池中空水處,既便於觀察攝食情況,又利於清除殘餌。
④日常管理首先是每天早晚堅持巡池,發現病、死鱔苗及時撈出隔離,並診斷病因。其次是嚴密監視水質變化,一般季節3~5天換水1次,高溫季節每天換水1次,換水一般上午進行。水溫超過28℃時,用布料搭棚遮陽,可起到明顯降溫作用。⑤防病堅持以防為主、防治結合的原則。因為黃鱔主要憑嗅覺尋找食物,其嗅覺相當發達,對含有藥物的異味很敏感食物中有異味,其攝食量明顯減少,甚至拒食。所以,不能像魚類那樣經常用藥物預防鱔病,而只能採取生態防病措施,如在池中養殖蟾蜍和泥鰍。最好是少用或不用藥物。
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