沒有去過西雙版納之前，一直被西雙版納的熱帶雨林自然景觀和少數民族風情吸粉，今年5月原以為會熱成狗的勐海，沒想到卻是西雙版納夏天溫度最低的地方，晚上還可以泡溫泉數星星。10月初秋，我又來西雙版納了，因為上次很多人跟我提到了西雙版納首府景洪，必去的告莊夜市有西雙版納最美麗的夜景。吹著涼爽的江風，到夜市走走，夜幕降臨，整個夜市逐漸進入到鮮活熱鬧的氣氛。
告莊夜市位於瀾滄江畔，可以說是西雙版納的一張名片。夜晚來到景洪市大金塔寺，真的有一種來到東南亞的感覺，最近大金塔寺在維修，夜晚蒙上了一層“面紗”顯得神秘又漂亮，而告莊夜市就在大金塔寺的後面。
告莊夜市不僅僅是文藝青年的聚集地，更是遊客購買伴手禮的絕佳去處。這裡夜市每天下午18:00營業到23:00。由於我去的時候已經10點了，所以遊客相對較少，不過每個角落依然顯露出告莊西雙景的繁華。
告莊夜市是來西雙版納的遊客晚上必去的地方，這裡有成百上千家擺攤的攤位，但是並不會嘈雜，也不會雜亂無章。絕大多數都是他們自己用心設計和製作的工藝品，很有可能你所鐘意的某個小物件，世界上就是獨一無二的。
每天晚上廣場都有表演，在夜市旁邊還有剛建成的六國水上市場，可以遊船參觀。這裡更是湄公河畔最美麗的夜市，也是大金三角最具有規模、最具有特色的夜市，這裡融合了濃郁的東南亞風情，集美食、人文、民俗工藝等特色“夜市”文化融合在一體。
西雙版納是一個旅遊城市，酒店業發達，尤其州中心景洪市，高中低檔都有，選擇餘地很寬鬆。而且性價比高，比海南、三亞消費低點，特別體現在吃、住、行、遊等方面。如果從方便來講，告莊應該最方便，很多旅遊巴士在那裡集散，但西雙版納好玩的地方通常都不在市區，住一個好一點的酒店，包車外出遊玩也不失為一個選擇。羽子推薦西雙版納洲際度假酒店，安靜，酒店內部的體驗就足夠豐富。
10月參加了西雙版納洲際度假酒店的洲際特色禮賓日活動，重走知青“上山下鄉”之旅，不僅讓我瞭解到了西雙版納當年大批青年到此開荒的年代故事，也讓我感受到了洲際酒店禮賓司的優質服務。再一次感嘆，選擇一個好的酒店，真的是旅行中最重要的環節。
雖然我是夜裡到達的航班，但是飛機剛落地就感受到了酒店超級熱情的接機服務。一下飛機就收到禮賓司Niki的接機短信，一句“蘇早哩（您好）”又讓我回憶起了西雙版納的美好記憶。出機場的時候，除了NiKi拿著酒店標識的接機牌，旁邊還有一隻超級可愛的酒店吉祥物小巖，呆萌呆萌的小巖也陪伴了整個洲際特色禮賓之旅。
機場到酒店僅僅只有15分鐘的車程，減少了旅途的奔波，如此方便絕對是選擇西雙版納洲際的一個理由。下榻酒店後，特別的傣家歡迎儀式——灑水掛香包。還沉浸在接機的喜悅當中，剛下車就被酒店的夜景美到了。
長長的連廊通往大堂，這條長廊也是網紅打卡地，傣王宮風格的大堂透出濃濃的民族風情。辦理好了入住以後，禮賓司推著行李帶我到房間，酒店500多個房間，比我想像得大多了。
客房的房號標記在每一個房間走廊外的象腳鼓上，門口掛著的小鼓上也有房號，小鼓上隱藏了門鈴，可以拿起鼓槌輕敲按門鈴，這個小小的設計別有用心。
洲際豪華房面積61~72平方米不等，配備一張1.8米的大床，入門後右邊是獨立的衣帽間，左邊是洗漱間。客房裡配設了木製傢俱，盡顯傣家王族風範。
可能你也發現了，房間的裝飾比平常特別。因為這次的洲際特色禮賓日活動的主題是重走知青“上山下鄉”之旅，所以客房也佈置成了知青主題房。
房間裡準備了一套知青服裝，牆上掛著“為人民服務”揹包，還有軍帽、煤油燈、軍用水壺、書籍等等都突出了年代感。最特別的是，被子也疊成了“豆腐塊”，這個創意真是滿分。
洗漱間裡同樣擺放了各種有年代感的物件，比如漱口杯換成了舊時的搪瓷杯，有五角星的軍綠色毛巾，還有搪瓷臉盆。洗漱間裡有泡澡浴缸，開夜床服務的時候，特意將吹風筒放到了顯眼的位置，很貼心。
電話預訂了房間送餐後，把所有知青的物品都收集好，惡補了當年知青返鄉的時代背景。41年前，知青開始返鄉，中國進入改革開放。在此之前，數千萬知識青年響應號召，上山下鄉建設邊疆，而西雙版納就是其中的一個重要目的地，來自全國各地的城市知識青年告別繁華都市，將熱血獻給了他們一生難忘的西雙版納，“知青在版納”的故事不僅留影在泛黃的老照片中，還作為一種交流形式來感知。
房間送餐有一點要表揚的是，每一道菜在保溫箱裡都是保鮮膜保護好的，湯都沒有灑出來，因為遇到過湯灑出來的尷尬，所以這一次為酒店的細節點贊。
酒店在床頭放了夜床小禮物小巖公仔，特別可愛啊。酒店目前也有龍貓主題房，即將推出閨蜜主題房，相信又會成為網紅打卡房間。
一覺美夢醒來，才發現房間的陽臺好寬敞，而且窗外樹木鬱鬱蔥蔥，太陽剛剛露出光芒，鳥兒歡快的鳴叫，酒店所在的環境貼近自然。入住期間客房準備了蚊怕水，禮賓司多次提醒大家出門記得噴，以免戶外蚊蟲叮咬。
洲際特色禮賓日
重走知青上山下鄉之旅
如今的年輕一輩對“知青”一詞，可能沒多大的感觸，但聽過關於那個年代的故事，內心仍舊會有所動容。那個年代，“上山下鄉”開闢任務擔在了各方的知識青年肩上。西雙版納在中國的知青史上有著重要的地位，作為當年知青下鄉的一個重要目的地，西雙版納洲際度假酒店在洲際特色禮賓日活動中帶領賓客重走知青“上山下鄉”之旅，一連串的精彩體驗分享給大家。
致敬時代，2019年10月11日至13日，西雙版納洲際度假酒店首席禮賓司量身定製重走知青上山下鄉路線，讓賓客在下榻期間深入重溫知青往事，並提供更具獨特風格的洲際禮賓服務。
2019年10月11日，受邀的賓客搭乘專屬座駕抵達西雙版納洲際度假酒店，與禮賓司Niki Teng同行，感知70年歲月沉澱，傣家歡迎儀式，入住知青房，嘗孔雀宴，逛告莊，在此，歷史與現實的時空交錯，帶來經典的重疊。
重溫知青之旅從12日正式啟程，禮賓司以其獨特的行家視角，為賓客打造一次意義非凡的禮賓日體驗。
早餐&開幕
首先打卡質感復刻60年代的早餐場景，細節刻畫到舊報紙、軍用水壺和搪瓷杯等年代產物。第一眼都會被這份有趣的《光明日報》所吸引。
更妙的是總經理在歡迎儀式上親自為大家做愛心早餐，這份歡迎儀式足以看出酒店對這次活動的重視。還有暖壺上茶和龍貓舞，兩個時代在同一場景的差異化體驗，足夠讓人印象深刻。
大家在用餐期間各抒己見，留影紀念。
早餐過後又移步到二樓觀景平臺與九層塔合影，正式開啟這一次的重溫知青之旅。
知青書法
隨後轉換場景，大家揮筆潑墨在宣紙寫下自己的名字。從前書信很慢，見字如面，紙短情長，如今微信很快，70年變化的是通訊工具，不變的是時代累積起的文化底蘊。
當一句出自當代詩人毛澤東的古詩作品“恰同學少年，風華正茂；書生意氣，揮斥方遒”出來的時候，彷彿又看到了早期革命者雄姿英發的戰鬥風貌和豪邁氣概。
西雙版納是北迴歸線以南“獨領風騷”的一塊綠洲，是我國目前保存面積最大、最典型的熱帶森林區，素有“綠色寶庫”“動植物王國”“孔雀之鄉”等美稱。“神奇美麗的西雙版納”這張靚麗的名片蜚聲海內外。
稻田插秧
而後，又一起走進酒店內的梯田，體驗農活插秧。在知青下鄉的年代，水稻是人們每年的口糧來源，“穀雨”時節一到，全隊男女老少都要投身於春忙農活之中，沉浸式的體驗，令賓客們身體力行感受“知青”情懷。
近年來，迴歸田園生活、體驗農耕文化、領略鄉土民風成為越來越多都市人青睞的旅遊方式。我們麻利地換上了雨鞋和防水圍裙下到稻田，深一腳淺一腳試探著慢慢向前，同時還要努力彎腰把秧苗插成整齊的一排，大家都十分享受插秧的過程，對於濺起的泥漿不以為意。
這次活動讓我更深刻地理解了古詩《憫農》，得知了農民伯伯們的辛苦勞作，今後一定更加珍惜每一粒米飯。
知青午餐
午飯是定製的知青套餐，禮賓司帶領賓客體驗不一樣的鄉野風味。復古的桌椅、陶碗、窩窩頭等等細節都充分體現當時的年代感，組成了一場難忘的“知青聚會”。
對於那個年代來說，這樣的知青午餐已經是相當的豐盛了，青菜都是無公害，綠色健康。每道菜都讚不絕口！在那艱苦的年代裡，知青們那二三十元的工資，居然可以生活下去去，如果說，現在仍能保持有一點節儉的品格，那肯定是和農場的日子分不開，經歷過艱辛，知道幸福來之不易。
知青是我國了不起的一代人，學習他們的品質，為他們的精神乾一杯。
割膠體驗
為了讓賓客在下榻期間深入洞悉所在目的地，飯後，禮賓司Niki Teng帶領“知青賓客團”出發東風農場。
東風農場位於西雙版納傣族自治州境內景洪市南端的勐龍壩，其東南部與緬甸接壤。1968年至1978年，正值農場的創業和發展時期，大批量知識青年下鄉進場，至1972年4月，有13500餘名北京、上海、重慶、昆明的城市知識青年分批到西雙版納東風農場落戶，他們在熱帶雨林開荒墾地，培育橡膠，肩負著屯墾戌邊，建設祖國第二個天然橡膠生產基地的歷史使命，這是一個記錄知青往日情懷的地方。
當年的割膠標兵代表給我們示範了割膠的步驟，開割前，把一塊引流用的鐵板敲進樹裡，下面放一個收集膠水的碗。看似簡單卻要掌握獨到的技巧，而且他們向我們展示瞭如何防止流出的膠被雨淋溼，感嘆人類的智慧真的很偉大。
最後與禮賓司一起，在這塊知青故土深入洞悉，瞭解割膠並下場試手。割膠是技術活，講究以身帶刀，穩準輕快，下刀要儘量減少樹的損耗，也就能延長樹的經濟壽命。膠刀噌噌噌地行進，深度剛好割開乳管，奶白色的乳膠點滴隨即滲出、彙集、沿著螺旋狀的割痕流向膠碗。這是一次很特別的體驗。
洲際下午茶
想當年在山裡幹活，食物匱乏，如今，西雙版納洲際度假酒店特意將下午茶帶到了東風農場，一邊回味當面開荒的畫面，一邊享受林間溪畔的下午茶，也是一種情懷的嚮往。
初秋時節，氣溫舒適，滿山的橡膠樹，小溪潺潺流過，正是享受戶外下午茶的好時節。割膠過後也正好大家可以吃吃下午茶，補充能量，適當休息。
釣魚體驗
下午茶稍作休息過後，我們又前往池塘體驗了一把釣魚。如果我用“秒上鉤”來形容一點都不誇張，大家都感受到了豐收的喜悅。
大家都拿起魚杆體驗了一把釣魚的樂趣，收穫頗豐。
池塘主要是羅非魚為主，最後可以把自己的漁獲帶回酒店，晚上就可以加菜了。
本地特色晚餐
結束了東風農場的活動後返回酒店，曼霖軒中餐廳已經準備好了豐盛的特色晚餐。七彩雲南迎賓前菜打頭陣，然後松茸山珍汽鍋雞按拉上，五彩雞絲虎掌菌、版納黃燜雞、特色油熗鱔魚、芭蕉花清燉牛腩的味道都很有特色，還有泰餐廳出品的傣家風味黃牛乾巴和滇西黃燜旱鴨融合了雲南風味，值得推薦。
我們帶回來的漁獲，廚師做成了烤魚和百香果魚湯，鮮甜美味的魚湯和肉質鮮嫩的烤魚，讓晚餐增色不少。
晚餐前再一次合影，為這次活動圓滿舉行乾杯，感謝西雙版納洲際度假酒店精心的安排以及禮賓司團隊全程無微不至的服務。作為本次活動的大使，酒店首席禮賓司悉心串聯起整個流程，為賓客提供洲際十大特色禮賓服務：精彩旅行，一手在握”，“美食娛樂，盡享紛呈”，“代訂禮物，浪漫滿心”，“禮服租借，光新亮麗”，“貼心幫護，悉心隨侍”，“託付修理，便捷及時”，“轉角遞送，使命必達”，“尊崇接送，坐享安心”，“專屬座駕，自由出行”，以及“行李託管，安心無憂”。
觀看懷舊電影
還沒結束呢，晚餐的暢聊過後，星空下的電影院，大家再重溫電影《芳華》，最終的結局看似是平淡的，但是內心是不負芳華啊！
躺在躺椅上看電影，酒店還準備了酸角汁、爆米花和冰毛巾，一場老電影之中結束了讓人回味的知青之旅。特色禮賓日是一日獨到體驗，但酒店的洲際禮賓服務卻十年如一日，洲際禮賓“深入洞悉，悉心隨侍”，十大服務內容，讓賓客尊享獨一份悠然自得。
據悉，此套體驗流程也將作為酒店定製產品對外銷售，之後酒店會推出知青套餐三天兩晚定製行程。
西雙版納洲際度假酒店坐落於景洪市避寒旅遊度假區，位於公元1160年興盛一時的傣王宮舊址之上。酒店掩映於廣袤的熱帶雨林中，其設計糅合了泰傣建築美學，潺流穿林，處處蘊含著獨具韻味的傣家風情，呈現出一座環境優雅的花園式度假酒店，為往來西雙版納的賓客創造獨特難忘的入住體驗。
酒店二樓的觀景平臺是最網紅的打卡點，這裡能近距離與九層塔合影。
儂香西餐廳提供自助早餐和晚餐，午餐為散點或者套餐。
酒店的環境自然和諧，餐廳被熱帶雨林包圍著。餐廳外的水池裡養了好多魚，還有幾隻天鵝和大白鴨，餐廳提供玉米粒給小朋友餵魚。酒店內還有孔雀自由行走，幸運的話，在吃早餐時會有放養的孔雀聚在身邊，邊吃飯邊喂孔雀，孩子們一定會非常開心。
對於孩子來說，餐廳不遠處有戶外草坪，兒童俱樂部就在這裡，有室內和室外的活動中心，每天酒店都會有不同的課程，最好提前報名參加。
漫步在熱帶雨林花園中，或租一輛自行車，在稻田和樹林中穿行。
酒店面積大，漫步於酒店你會發現很多拍照打卡點。酒店的健身中心有健身房和恆溫泳池，喜歡運動健身的你，相信這裡一定能滿足你KEEP住每天的訓練計劃。
打卡九層塔除了大家每天都會路過的2樓觀景平臺外，還有好幾個羽子發現拍九層塔的角度也特別好。比如酒店客房區1棟6樓，出了電梯就能看到廣闊的全景。
還有儂香全日餐廳往洗手間方向也能近距離拍到另一個角度的九層塔，再來就是酒店大門前停車場也是一個很好的角度。不過，傍晚晚霞出來的時候，酒店剛亮燈那會，拍的九層塔又是另一種景象。
酒店晚上比較寧靜，不過喜歡熱鬧的你可以到酒店內的酒吧坐坐，就在中餐廳對面，這裡有音樂和燒烤，一直營業到凌晨1點。
從1946年洲際品牌誕生至今，洲際酒店及度假村的足跡已遍佈全球，與各界名流結下了不解之緣。為了讓賓客在下榻期間深入洞悉所在目的地，洲際特色禮賓司應運而生，跨越國界的強大服務網絡，讓禮賓司和賓客分享洲際酒店及度假村70餘年不斷累積的本土精髓及全球智慧，並時刻將賓客需求牽掛於心，始終堅持以專業態度和細緻服務應對各類問題，協心協力滿足賓客需求，打造難忘旅行體驗。洲際特色十大禮賓服務，不僅涉及旅途方方面面，更推出目的地禮賓視頻、洲際禮賓地圖等輔助工具，旨在讓每一位賓客的旅行更加舒適順暢，於行程中始終保持愉悅心情和上佳狀態。
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