東寧姓薛，鑿開河上游王峰鎮人氏。在我的印象中，文人似乎都應該如杜甫般清瘦簡約，風吹即倒的樣子。然而東寧卻固執地胖，胖到肚滾腰圓，官相獨具。這樣的好身體，不從政真是可惜了。因此上，我第一次見到東寧，就為他惋惜不已。
東寧小我將近十歲，是一家民營企業報的主編。這十歲，是幸亦是不幸。幸是因為生活在改革開放年代，不似我小時候，吃不飽肚子，上不起學，縱使學習再好也上不了大學。不幸的是，上了大學還要自謀職業。而我雖說只上了個初中專，卻混了個“鐵飯碗”。
人生就是這樣，只有將許多人放置在一塊，你才會喟嘆命運。我和東寧，一沒有出生在皇城根上，二沒有生在官宦之家，半斤對八兩，誰也不比誰命好。也許正因為如此，我們才有了那麼多的相似之處，比如說好吃。
然而一樣的好吃，卻又有了天壤之別。東寧好吃肉，上了餐桌就大口朵頤，毫不避諱自己是“食肉族”，大有勇士樊噲之古風。我則好吃菜蔬，習慣於細嚼慢嚥，且總是遮遮掩掩，生怕別人笑話。這是相同中的不同。
由不同向前，再向前，便可以稱之為悟道。據我觀察，好吃的人可以分作為三類：一類是運動員，吃飯是職業需求。一類是像我這樣，小時候缺衣少食，為吃嘴看盡了人眉高眼低，長大後還是忘記不了吃不飽飯的日子，抓住一切機會去吃，是骨子裡欠吃。一類如蘇學士所說的措大，弄懂了生活的真昧。東寧大體應該算作是最後一類，他是懂得吃之快樂的。我相信沒有誰天生下來就能吃，好胃口不是逼出來的，就是練出來的。
在上述三類人中，前兩類人吃完了也就完事，只有第三類人方能夠時不時吃出些感慨。你看賢相伊尹就是名廚出師。商湯向他詢問飯菜的事，他竟然隻字不提挖掘整理中原菜系的情況，而是向他講了一通大道理，他說:“治國就像是做菜，既不能操之過急，也不能過於鬆懈，只有張馳有度，掌握火候，才能將事情辦好。”原來他的那些治國方略，多半是從烹調工作中悟出來的。東寧正是這樣，他總是說:“男子漢大丈夫，胃口要大，連夢想也要大！”在他看來，吃飯與夢想可是連在一起的。因而十回有八回，我都是在飯桌上遇見他，但這並不妨礙他不停地出報紙，不斷地在國家和省上拿獎。他之編報紙是吃飯，就如同詩仙李太白給人的印象是喝酒。
茫茫人世，能真正體味到吃之快樂的人其實並不多。有許多人醉心於功名富貴，玉帶烏紗，可是當經歷了離合悲歡之後，他們會驚喜地發現，這些世俗的東西實在不值一提。但在東寧卻不是這樣，他還有吃，有他的報紙！
東寧還有一大特點，就是豪爽，喜歡同別人一起分享他吃飯的快樂。在這一點上，他更是千百倍地勝過了我。我不是小氣之人，可是由於“錢袋子”的緣故，很少有勇氣上館子，更不敢呼朋引類，縱情於美酒佳餚之間。
東寧其實手頭也不寬裕，他一個月也就三、四千塊錢的工資。這點薪水連韓城的普通椒農都看不上，實在沒有張揚的資本，但他卻總是樂此不彼，直請得我們臉燒心疼。我知道這是性情淡泊使然。大詩人李白有言：“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。”東寧就是捨得將五花馬和千金裘換成美酒喝的這種人。
那天在關中品道吃飯，“黑貓”公司的李軍又向我感慨：“上次，東寧來我們車間採風，我們廠那麼多職工，竟沒一個人相信，眼前這個胖乎乎的男子，就是大名鼎鼎的‘黃河浪’主編，他哪一處就和纖細沾了邊呢！”
我笑：“難不成文人都要似‘小李杜’般多情？私以為，他們不但應該有陸放翁的真誠，還應該有辛棄疾、蘇軾之曠達！”我像春秋時期的那些詭辯高手，不動聲色地將家國情懷注入了胖瘦之爭，大家非但不介意，而且竟很贊成。
“好，說得好！”在座的人無不拍手叫好。
大家叫好，我卻默然了，因為我忽然發覺自己竟是那樣的與豪放格格不入，我似乎一直欠東寧一頓酒飯。
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