昆明周边山里的鸡嗉子果熟了,周末去爬山、摘果吧,我们乐此不疲

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徒步爬山、走进森林,仿佛进入一个天然大宝库,总有各种各样神奇的东西吸引我们。昆明是一个四面环山的城市,周边大山里多为植被茂密、树木覆盖,每个季节都会有不同的风景。除了森林特有的清新空气,各种应季的野花、野果总会在不经意间带给我们惊喜,就像是老朋友一样如约而至,与辛苦爬山的我们每年相遇。

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秋天是丰收的季节、收获的时光,山里的各种野果成熟了,硕果累累的景致是时下最令人向往的风景。十月里,山里最多的节令野果当数鸡嗉子果了,成熟的果子呈红色,稍生一点的呈绿色,外皮有均匀分布的凹凸点。果子的外形有些像荔枝,大小也与荔枝相差无几,口感却完全不同。

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这个周末我们选择位于昆明西部安宁温泉镇的龙山作为我们攀登的目标,期待之一就是那里的鸡嗉子果。森林茂密、绿树荫荫的龙山,成长着成片成片野生茂盛的鸡嗉子果树,已到了结果的季节,摘野果、赏丰收景致,成为我们今天活动的主调之一。

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山里的鸡嗉子果实在是太多了,大部分行程我们都与挂满果子的鸡嗉果树相伴,这种树是高大的乔木,7、8米高甚至更高,树荫很大,绿叶繁茂,在密密实实的绿叶间挂满了果实,两个对生、几个一簇,红色、淡红、黄绿,成熟程度不同的果子呈现出不同的色泽,与绿油油的叶子搭配,紧紧挨挨、果叶合一,光是这般果实满树的丰收景致就着实让人喜爱不已。

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因为树木高大,鸡嗉子果的生长面分布极广,向阳的一面果子会红得多些、长得大些,背阳的果子稍显稚嫩。仔细看看,发现果子大多生长在枝头尖端处,想起它开花的样子是顶端开出的四照花,四片黄绿色的花瓣簇拥着雏形的果实,花瓣落下,就是眼前端头挂果的景致了。

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与很多果子不同,在结果的时节,鸡嗉子果树的叶子并没有特别的掉落,依然是生机勃勃、四季常绿的样子,呈现出比较少见的叶、果同盛的景致,所以得到人们的青睐,这种过去只能在山野里看到的树种,如今已进入了城市绿化,依然长得蓬蓬勃勃、果实累累,对城市里的环境很是适应了。

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虽然树木高大,鸡嗉子果也并非不可及,因为这种树有着宽广的树荫,在开阔的空间里,树枝、树叶呈平铺放射状,如同一把又一把大伞,撑起一个又一个树荫、垂下一枝又一枝缀满果实的绿枝,与喜爱它的人们热情相拥,拍照、摘果,我们乐在其中。

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除了徒步爬山的我们,还有不少自驾前来摘野果的人们。与我们徒手采摘、随意自然相比,他们可是有专业的准备,在一根长达数米的细杆上绑上一个装果子的网袋,借助细杆的臂长,挑选着树顶阳光充足、个大色红的果子采摘,看他们箩筐里的果子,不禁要感叹一句“人巧不如家私妙啊”。

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在云南,我们将这种果子叫做“鸡嗉子果”,由头很多,多为这一种说法:鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊,因为这种野果表面很像鸡的这个部位,故得此名。

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在山野里长大的人,大多会有食用鸡嗉子果的记忆。成熟的鸡嗉子果红彤彤的,果肉呈黄色,咬一口是甜甜的味道,随后又有几分苦味充满口腔,果肉中有细小的核,和石榴一样,可食用、也可弃之,因人而异。

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在我们年少的时代,物质匮乏、经济贫困,市面上没有如今这般丰富的食品,山里的野果记忆在我们脑海里留下了极深的印象。有很多吃鸡嗉果的记忆,对它的树形、花儿长什么样并没有太多的关注。这些年喜欢上了徒步爬山,经常有机会走进自然,见识了很多新鲜的、或是久违的东西。与鸡嗉子果再次相遇,才知道原来它的花和树是这样的优美与独特。

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金秋十月丰收季,昆明周边山野里的鸡嗉子果红了、成熟了,爬山、摘果、拍美照,我们乐此不疲,这也是我们徒步爬山活动的另一份惊喜与收获。

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(2019年10月19日,星期六,昆明安宁龙山)

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