老話說，車船店腳牙，無罪也該殺。意思是說在古代從事這五種行業的人，即便沒有發現他們犯罪的證據，殺了也不冤。雖然事實上是不可能把這些行業的人都殺了的，但也可以看出這些行業的從業者招人恨。那麼這是為什麼呢？他們冤不冤呢？下面筆者分別說明一下。
首先，車。車就是車伕，車行。在古代，由於道路不發達，載客遠行難免遇到荒山野嶺渺無人煙之地，而在這樣的地段，古時候的車伕往往會與黑道分子有所勾結，做出搶奪客人財物的行徑，因此這個職業在古代口碑並不好。
再說船。有了車，船就好理解了，古代船運不僅載客，大型的船隻還運載大宗貨物。到了水上，客人就只能任憑船家做主了，而心術不正的船家，經常會做出殺人越貨的行為。水滸傳裡的船火兒張橫，就是在江上擺渡順便奪取客人財物的，宋江上船，還問宋江是吃板刀麵還是餛飩麵，板刀面就是一刀殺了了賬，餛飩麵就是捆上扔進江裡。古代的這些船家，若是做出殺人越貨的勾當，比車伕還要狠，怎麼說在路上客人就算逃不掉起碼還能跑兩步吧。
再說店。古代的客店四通八達，人來人往，往往成為了消息集散地，黑白兩道也是通吃的，隨意買賣消息讓人詬病。尤其是荒郊野外的客店，必須要提起十二分警惕，那很有可能是殺人越貨的黑店，畢竟荒郊人煙稀少，不惹人注意。水滸傳裡的孫二孃就是在十字坡開黑店賣人肉包子的。
再說腳，腳就是腳伕，幫忙搬運貨物的人，古時候這個行業的人都是拉幫結派的。若是在城裡或者距離不遠倒也罷了，一旦搬家送貨出遠門，就會趁機偷竊運送的財物，尤其到了人煙稀少之地，往往會訛詐僱主，心狠手黑的甚至殺人越貨，讓你人財兩空。
至於牙，則是牙行，牙紀，介紹人，中間商，各行各業都有相應的牙紀。這些牙紀靠當中間商賺差價維生，有些害群之馬會以次充好，靠一張巧嘴侵吞利益，害人不淺。而最讓人詬病的就是人牙子，買賣幼兒婦女的人販子，更是讓人痛恨。
古代的車船店腳牙們靠著職業的便利，加上古代交通不便，官府管轄不到位，往往會見利忘義，越軌出格，幹出違法犯罪的勾當。因此古人非常痛恨這些職業的人，這也是車船店腳牙，無罪也該殺的由來。
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