潮人说
西昌烤肉，约吗？
点了满满一桌菜之后，潮妹儿早就按捺不住动筷子的冲动啦！等秘制醋碟、干碟端上桌，就可以开始动手烤肉吃啦~
秘制醋碟是西昌烧烤的灵魂，不可或缺，它能为烧烤增添更加迷人的风味！
干碟则是自家秘制的辣椒面和豆面端上桌，顾客自己调配比例，吃得辣不辣完全由自己决定！
韭菜小肠
作为招牌的小肠，全是每天新鲜采购。先将小肠洗净，再塞入相应食材即可~
韭菜小肠自带清香，小肠包裹韭菜一起烤，肠内自带油脂，一上烤盘，不一会儿就能听见“滋滋”的声音，烤制过程中，小肠还会“膨胀”。
烤好的小肠表面微焦，外皮焦脆内里Q弹，蘸上秘制醋碟，既提味增香，还能中和油脂，咀嚼时肠汁蔓延口腔，吃起来也不腻口。
小葱小肠
小葱小肠又是另一种风味，小葱的香味经过烤制渗透到小肠，每一口都有葱香味伴随肠汁席卷味蕾！
蘸上秘制干碟，外层
焦香麻辣，里面软软的，一口塞进嘴里，麻辣鲜香伴随充足的汁水溢满口腔~小猪儿肉
吃西昌烤肉，怎么可以不点小猪儿肉！比起普通猪肉，小猪儿肉更加紧实细嫩，烤到肉质变得焦黄紧实就可以开动啦。
干碟里滚一圈，肉香被辣椒激发出来，皮脆干香，里面香糯紧实。肥瘦相宜，猪皮Q弹。
看似油爆，但资格的西昌小猪儿肉吃起来，就是肥而不腻，想贪嘴多吃两块也完全不会腻哦~
五花肉
五花肉经过层层审核，只精选新鲜的三线五花，切薄而大的肉片，码料备烤。
经过码制后的五花肉色泽亮丽，光是看着就食欲大开！薄薄的五花肉只需几秒时间，就在烤盘上滋滋作响，以肉眼可见的速度变色卷曲冒油。
烤制两面焦黄就可以吃了，在干碟里裹一圈，诱惑力再上升一个层次！
蘸上辣椒面的五花肉不油不腻，麻辣中夹带着豆面芝麻香~也可以蘸秘制醋碟吃，爽口的酸辣味覆盖了油腻感，满是清爽酸辣的肉汁。
特色烤大茄
在西昌老号李小肠特色烧烤园（清水河直营店），烤茄子也能玩出新花样！
茄子烤到耙软，将其划开洒上秘制调料，静待入味。烤熟的茄子，拌着蘸碟吃滋味更佳！吃完茄子后将鸡蛋倒入茄子皮里烤。
烤熟后的鸡蛋和茄子口感混合，还根据个人口味加入适量的酱料，又是另一番风味~
烂肉二荆条
将新鲜的肉馅装入二荆条中，肉香和青椒香互相渗透。
放在烤盘小火慢烤，耐心等待青椒变成虎皮，推荐蘸上秘制醋碟食用。
二荆条烤好之后很耙软，鲜辣带着回甜！一口咬下，肉汁还会溅在嘴里，带着蘸碟的酸辣，打开你的味蕾~
烤脑花
脑花一看就是当天选购的新鲜猪脑，色泽粉嫩，比冻猪脑好吃得多哦！用砂锅盛装，秘制的泡椒调味，酸辣清爽。
脑花躺在油滋滋的红汤里浸润，沟壑里吸收了泡椒的酸辣。在咕噜咕噜翻滚的汤汁里慢慢变成勾人的美味 。
脑花将底料中的酸辣吸收得彻底，吃起来口感像豆腐般绵软。一口咬下去，绵软嫩滑，细细回味还有油脂独特的香气。
成都人的夜宵总是丰富多彩，这个让人眼花缭乱的美食之都，更多人钟情在夜晚的街头巷尾喝酒吃肉。只有这样的环境，才足够有烟火气，与朋友把酒言欢尽情享受美食的慰藉。
成都三环内2000m²的院坝烧烤并不多见，西昌老号李小肠特色烧烤园（清水河直营店）的出现，将让一大波吃货沦陷，成为下一个夜宵基地。店内每张桌子上方都有排烟机，烤肉时的油烟都被它解决。
无论室内还是室外，墙上的壁画都是请人手绘，营造满满西昌风情。人们围炉欢唱，跳舞吃肉的场景，不正是大家内心向往的美好生活吗？约朋友来吃一顿，你会爱上这里！
2019.8.10-2019.8.20
开业期间菜品6.8折
啤酒买一送一
到店按店员指示操作
可获得额外饮料8折
门店信息
西昌老号李小肠特色烧烤园
（清水河直营店）
地址：万寿桥村一组16号清水河公园
电话：18081818333
*各大地图搜索西昌老号李小肠特色烧烤园（清水河直营店店），导航可直达
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