一品小十六

农村菜园里的辣椒苗，为什么要同时栽两棵？

辣椒，有很多的品种，也有人叫它菜椒，属于一年生茄科辣椒属草本植物。辣椒未成熟时绿色，成熟后黄色或红色，紫红色，有强烈的辣味。辣椒种植并不是很容易，需要提前在菜畦里育苗，然后把壮苗移栽到田地里。那么为什么农民一般要栽两棵辣椒苗呢？

辣椒苗肥培育。辣椒育苗时，需要把握好苗床温度，基本保持在二十度以上，幼苗生长时喷洒营养剂，可以帮助植株旺盛生长，增强抗病能力，光照不足时，幼苗抗病能力弱，应该加强管理，播种过早，过苗都会影响辣椒苗长成壮苗。

辣椒育苗时，苗床一般是一米五到一米七左右，，辣椒育苗不用浸种，但是需要拌种杀毒。为了让辣椒苗长得粗壮，根系发达，当辣椒苗长出两片叶子时，需要假植一次，株距六到十厘米，行距十二到十五厘米，一边定植一边浇水，防止辣椒苗缺水枯萎。

辣椒定植距离。辣椒定植时间，和土壤的温度关系很大，地温在十五度以上时才能定植，一般辣椒早熟品种，行距四十到五十厘米，株距二十六到三十厘米，一穴两株幼苗;晚熟辣椒品种，株距六十六到七十厘米，行距五十但到六十厘米，每穴一株幼苗。

辣椒为什么栽两棵？如果你有辣椒育苗的经历，不难发现农民一般每穴都栽两株幼苗，这主要是因为辣椒幼苗的成活率不高，为了避免日后补苗，可以提前定植两棵幼苗，这样就可以保证出苗齐，节省补苗的时间和人力了，而且就算两棵辣椒苗都成活了，也可以在间苗时除掉一棵长势弱的。

其实，不管是菜园里的辣椒还是自家菜园里的辣椒，种一棵比两棵长势好，但是产量缺远比不上两棵辣椒的产量，所以合适的辣椒间距，不仅可以保证生长优势，还能提高产量，增加辣椒种植效益。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。了解更多的农业信息，欢迎关注我一起学习交流。

小李说农事

这是辣椒苗移栽的情况下要留两棵，在植株选择的大小，移栽的距离上面都是人为可以控制的，所以要简便很多。

在我甘肃农村老家，这种情况一般是在蔬菜大棚里面移栽的辣椒是这样子的。两棵辣椒苗在移栽好之后，其距离在10CM~15CM之间，这很显然相互之间有一个相互依存，相互依靠的关系。<strong>

那么在我家地里面，一般都是由我家里人点种的辣椒，当辣椒苗长到10CM高的时候就会打岔，也就是要拔掉若干棵，留下两棵。

但是距离也不是有人工保持在10CM~15CM之间的，一般情况下两棵距离比较近，但是也不怎么影响到以后的生长发育结果。

辣椒的成活率还是很高的，尤其是移栽的要比点种的成活率更高，我大学时候暑假在家时，在辣椒地里面就发现这样一个现象，有的辣椒是单独一棵，有的是两棵，不过单独一棵的似乎很少。

于是我就问一个大叔，说是辣椒打苗或者在移栽时都要留下两棵最好的，但是到后面还是有其中一棵会死掉，但是这种情况一般很少，所以要留两棵，这里面还是有大学问的，你别看辣椒长起来简单，但是栽种起来还是很不容易的。

最后时候，我走进那位大叔家的蔬菜大棚一看，原来他家移栽的辣椒苗都是清一色的两棵相互依存，距离很合适，我又向自己家地里走去，帮着家人拔掉了那些长势不好的辣椒苗，留下了两棵最好的就等着到了夏天的时候吃我家种出来的辣椒吧。

宁宁说的话

今年家里菜园子的辣椒苗栽种的比较早，清明节的时候，爸妈就在家已经将辣椒苗移栽好。因为自己育苗不一定能够育植出壮苗好苗，所以爸妈他们这几年一直都是直接购买的辣椒苗。

在我们邻村有一户人家，年年都会育植很多的辣椒苗。因为他们家育植的辣椒苗结果强，按老妈说的，挂果后，就像挂的灯笼一样多。也正是因为他家的辣椒苗容易丰产，所以周边非常多的人户都是找他们购买的。

五一过节回家，特意去老妈的菜园子看了看，发现辣椒苗长势很好，仔细发现每一窝辣椒苗都是两根一起栽种的。

因为好奇特意问了老妈，老妈说，栽种辣椒苗一直都是两根一起栽种，几乎很少单根栽种辣椒苗的。一般来说两根辣椒苗一起栽种为最好。

好处:1、辣椒苗在生长到后期，枝干会有一定的木质化过程，枝干也会变的坚硬一些，但是辣椒苗在幼苗阶段，枝干纤细，容易折断，但是两根栽种以后，会使辣椒苗有一个相互有一个依靠，抗风吹雨淋更好一些。

2、对于很多农户的菜园子来说，面积有限，很难避免辣椒重茬种植的问题所以很多农户在移栽辣椒苗后，都会出现不同程度的死苗现象，所以为了避免死苗缺窝的状况，大家一般会栽种两棵辣椒，避免弱苗死亡而造成缺窝的情况。

总的来说，辣椒苗一次直接栽种两棵苗，主要是为了减少缺窝情况，也为了抗风抗雨。不过对于大棚种植辣椒，考虑成本的问题，也会只栽种一棵辣椒苗。

着迷大乡村

记得小时候每年放寒暑假的时候我都要去姥姥家住上一段时间，所以说起辣椒我可能比其他同龄的伙伴要懂得多而且吃的更多。那是因为我姥姥家一天三顿饭都是辣椒，如果当你走进她家菜园的时候你可能会更加的惊讶，整个菜园基本上没有什么其它的蔬菜，有的只是一大片红彤彤的辣椒。

说了这么多关于我们农村辣椒的故事，那么接下来就让我们一起来看看这样一个问题：农村菜园里的辣椒苗为什么要同时栽种两棵？

一、保证产量与质量，避免不必要的浪费

众所周知我们农村栽种的辣椒大部分都是自家留的种子，每年的二月中旬开始育苗，等到辣椒苗长到五公分大小的时候，我们便可以将它挖出来重新移栽。这时如果每个坑里移栽的辣椒苗过多，可能会由于竞争作用使得辣椒苗的养分供应不足或光照不足影响辣椒苗的正常生长发育。所以我们每次移栽辣椒苗的时候两棵刚刚好，这样不仅仅不会影响辣椒的正常生长而且也可以保证辣椒的产量与质量。

二、提高辣椒苗自身的抗性有利于辣椒的生长

辣椒和其它作物一样，如果施肥过多可能会导致辣椒徒长藤蔓而不结辣椒，严重时可能会导致辣椒苗的直接死亡。众所周知我们农家施肥大多数都是用农家肥，这一瓢子下去谁也不知道这究竟是多还是少。所以如果两棵辣椒苗同时栽种在一起的话，施肥就算多一点也无所谓辣椒本身可以承受的住。

其次两棵辣椒苗同时移栽在一起，由于竞争作用的形成，可能会使辣椒苗的枝干长的更壮根部更发达，由此可以提高辣椒苗本身对各种病虫草害或环境因素的抵抗能力。

其实辣椒的移栽和管理的过程非常简单，这里唯一需要我们注意的是，成熟的辣椒千万不可以在雨天进行采摘，否则可能会影响辣椒原有的生长状态减少辣椒的产量，更有甚者可直接导致辣椒的死亡。

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在茄果类蔬菜中，辣椒算是比较特殊的，它可以同时栽双棵，但是种植番茄、茄子很少有这么做的。

一、辣椒为什么要双株种植

1、严格来说，露地种植线辣椒多是双株种植，因为这类辣椒的植株生长纤细、易倒伏，两株栽一块相互扶持就要牢固的多。再者露地辣椒开花期正值雨季，高温多雨的环境导致田间湿度特别高，从而落花落果以及病害严重。

于是采用双株栽培，在不减少种植密度不减产的情况下，适当加大株行距，可有效地改善株间通风透光情况，避免株间郁蔽；并且浇水及中耕除草操作方便，更好干活。这些都是我们种植者在长久的栽培蔬菜的过程中总结出来的。

2、近年来棚室种植辣椒越来越多的选择单株种植

在辣椒双株种植的过程中，我们发现前期确实会生长的比较好，产量也高，但是生长后期，由于根系的竞争作用，导致后期长势不足，易早衰或者说结果期不够长。棚室种植，都是吊蔓栽培，不用考虑倒伏的问题；膜下灌溉，田间湿度也不会很大。所以大棚线辣椒适宜选择单株种植。

二、种植密度

以种植螺丝椒-陇椒3号为例，每亩的种植密度是这样的。都是起垄栽培，垄宽70cm，垄距50cm，垄高25-30cm，每个垄上定植两行。

双株栽培，定植的株距为30cm，每亩的保苗数为7000-8000株；单株栽培，定植的株距为20cm，每亩的保苗数为5500-6000株。不同地力不同种植茬口，种植密度也会有所差异。

以上是我对这个问题的看法，希望对您有所帮助，谢谢您的阅读！

种菜姑娘

其实早就过了栽辣椒的时间了，可是今年春天的气候有点儿不正常，气温一直没有回升，所以菜园里的各种蔬菜只能拖到现在。三天前，我们这里赶集，去集上买辣椒苗。买完要走的时候，卖辣椒苗的老人问我，你会栽吗？我说这有什么会不会的，又不是什么三篇文章两首诗，农村人哪有不会种植辣椒的。不过我还是多问了一句，和栽别的蔬菜秧苗有什么区别吗？老人告诉我说，别的蔬菜秧苗都是一棵一棵的栽，辣椒需要两棵两棵的栽，也就是双株栽培。

说来真是惭愧，我还真是从来没有去菜园里栽过辣椒，只是等到辣椒长出来以后，去菜园里摘过，说到亲自去栽辣椒苗，我还真是第一次。我们家年年种辣椒，都是我老爹自己去栽苗，我也从来没有在跟前看过如何种植辣椒。不光是辣椒，别的蔬菜我也从未自己去亲力亲为过。我想当然的以为不管什么菜苗，扒个窝栽下就可以了。我还真是第一次听说，辣椒苗需要同时栽两棵。我好奇的问老人，为啥要同时栽两棵？两棵在一起怎么长？互相不影响吗？

老人告诉我说，说是要同时栽两棵，但是也不能紧挨着，需要有间隔距离。两棵辣椒苗之间，最好隔开十公分左右。这样既不影响两棵辣椒的生长，等到辣椒长高以后，又可以相互支撑。辣椒苗长高以后，因为不像茄子秸秆那么粗壮，如果风大就容易被风刮倒，两棵栽到一起，可以防止倒伏。另外，一个窝里栽两棵，万一有一棵没有成活，还剩一棵，不用重新移栽。

临走的时候，老人还嘱咐我说，最好不要上午去栽辣椒，要等到傍晚去栽最好。这样给辣椒苗一个缓醒的时间，不然直接栽到太阳底下，辣椒苗直接就晒死了。我说这个我倒是知道一点儿。

傍晚去栽辣椒的时候，我去菜园里一看，邻居家刚栽的辣椒果真是每个窝里都是栽两棵。如果不是卖秧苗的老人告诉我，我也不会去看看别人家菜园里是怎么种植的，也从不关心这个问题。栽的时候，我也就按照老人教我的方法，先往窝里浇水，然后每个窝里种植两棵辣椒苗，每两棵辣椒苗之间相隔十公分左右。为了防止第二天早上太阳照射辣椒苗，幼苗容易打蔫儿，我还找了树叶遮挡。

这几天正是北方种植蔬菜的时间，不知大家是怎么种植辣椒的？我也是第一次知道，原来种菜还有这么多学问。

灵子

农村菜园里的辣椒苗，为什么要同时栽两棵？

我家每年都要种辣椒，辣椒苗都是靠自己播种来育苗，对于辣椒苗为什么要同时栽两棵我来说说我的看法。

在我家这里辣椒都进行垄作，每垄双行种植，每一穴种植两棵辣椒苗。

第一、同时摘两棵刚好可以把一个穴的辣椒苗栽够。可以提高种植的效率，你想要是定植一大片辣椒，就可以节省很多时间。

第二、保证成活率和提高辣椒的产量。同时栽两棵可以保证每一个穴有两棵辣椒苗，就算死亡一棵还会有一棵。你可能会说为什么不一穴定植一棵或者三棵。定植一棵会增加土壤的占用，定植三棵会影响辣椒苗的通分和光合作用。

第三、同时栽两棵可以保护辣椒苗根部的土壤，辣椒要带土栽培这样成活率才高。同时栽两棵可以大大减少辣椒苗土壤的脱落，保证辣椒的成活率，辣椒也可以快速的适应新的土地。

第四、竞争优势，同时栽两棵会使辣椒苗争夺阳光、水肥，会增强辣椒苗的抗性。但是种三棵，辣椒苗的下层会接触不到阳光，影响辣椒的生长，种植三棵竞争太剧烈，辣椒苗会出现徒长。

第五、同时栽两棵，可以防止辣椒苗猝倒，辣椒苗在遇到大风时会猝捯。两棵辣椒苗在太阳强烈的时候也可以互相遮阳，减少辣椒日灼病的发生。
对于在菜园子栽辣椒苗，要同时栽两棵，你有什么想说的呢？欢迎在下方留言。

乡村小水

农村菜园里的辣椒苗，为什么要同时栽两棵？

本来四月中旬就应该栽的辣椒苗、茄子苗、蕃茄苗，但因为我们这天气一直没转暖，气温地温没升起来，所以这些需要移栽的小苗苗迟迟也没着地呢，但过了五一天气也该没问题了，因此没种的可不能再拖了，不过别着急，对于首次种菜的人来说卖回苗你可能不一定会种呢，今天梅花想专门说说有关关辣椒苗的移栽事项。

第一，栽辣椒时，一穴要同时栽两棵或三棵。最初刚学着种菜时，看别人家菜园里种了什么，我也去买什么苗往上栽，特别是辣椒苗，因为家里有人特别爱吃，我一定是要栽几棵的，第一次摘上辣椒苗结果长到一定程度，我的辣椒苗都躺下了，而人家的长的越长越壮，那时候年轻又不好意思去问，怕别人看见笑话，就赶快把倒下的辣椒全部拔掉，等到第二年再种的时候，去买辣椒苗的时候就问了问卖苗子的老人家，为什么我种的都躺下了，老人家说你是不是单棵栽的，辣椒苗一定要两棵两棵栽，这才明白自己栽种方式不对。

第二，两棵同时栽有哪些好处呢？

（1）因为辣椒苗的桔秆很脆且长的细，容易折断。特别是长到一定程度，小辣椒长出来的时候，主枝杆怎么长也不会像茄子那样越长越粗壮，一遇到刮风下雨，枝只头一晃，如果你就栽一棵的话很容易折断，但是如果栽两棵的话，两棵辣椒苗就像彼此的拐棍一样互相支撑着，非常稳固不容易折断。

（2）辣椒苗移栽以后很有时候会出现死棵的现象。如果你只栽一棵的话，出现死棵再补栽就有点晚了，如果你栽2到3棵，即便有一棵死了也不影响辣椒苗的生长。再说辣椒苗合理适当的进行密集的栽种有利于高产，既能充分利用阳光和地力，使个体和群体得到协调发展，多结椒、长大椒、椒籽多。

第三，辣椒移栽时要选择大苗、壮苗，适时移种。选择辣椒苗的时候一定去选择那种长的粗壮一点的，苗高大约18厘米，有6片叶左右，已经有花蕾或开花最好，根系发达、完整并带土的苗最容易成活。地温开始稳定在18℃左右时移栽比较适宜。栽过早容易因受冻不会生新根，缓苗慢。栽过晚则影响产量，而且移栽时一般在晴天的傍晚或者阴天进行，这样可以提高成活率。

总之，移栽辣椒的时候，株距最好保持在8厘米左右，行距保持在15厘米左右，刨窝浇透水，两棵同时栽种，后期适时追肥、浇水、培土，那你就等着辣椒丰收吧。

山村梅花

辣椒是我们常见的调味品之一，由于辣味和营养丰富，受到人们的喜爱，辣椒的苗期比较长，一般100天至120天左右。一般辣椒在黄河流域种植，一次性采收的辣椒，也叫铁杆辣椒，一般采用双株定植，每亩定植6000穴，每亩保苗1万株以上，才可增加高产的基础。

辣椒的根系不如茄子发达，但是毛细根生长发育较快。辣椒适宜生长的温度在12~35度之间，超过或低于这个温度，就会出现生长不良，采取保温和浇水降温的方式进行调控。虽然辣椒需要的温度，与其他农作物基本差不多，但是需要的光照，并不像其他农作物那样强。辣椒不需要光照过强，过弱也不好，属于中光性植物，只要是辣椒需要的营养条件，适宜的温度，光照的时间短与长，似乎对辣椒的花芽分化开花坐果影响不多大，过强的阳光，还很容易使辣椒的果实出现日灼病的危害。因此在露天种植的辣椒，采用双株定植，可增加田间的遮荫量，为阻挡过强的阳光在夏季灼伤辣椒果。

有经验的种植辣椒的农民，在辣椒田进行间作一定量的高杆农作物，用来阻挡夏季过强的阳光照射，比如在辣椒田间可以间作玉米等。采用双株栽培充分利用了阳光，在高杆农作物的适当遮荫下，可有效的提高辣椒叶片的同化率，避免了过强的阳光，对辣椒造成的不良影响，当然如果种植过密，田间间作玉米等高秆作物过多，也会造成辣椒，因光照不足，而同化作用下降，出现减产，辣椒棵生长不良等副作用。如果遇到连续过长的阴雨天，也会因为光照不足对辣椒造成减产的影响。

比如在有大蒜之乡美称的金乡县，在大蒜田套种铁杆辣椒，辣椒植株相对矮小，一般在雨水节气前后进行育苗，在谷雨前后，开始定植在大蒜田，要想每亩达到800斤以上的产量，经不少的种植户实验，采用行距40公分，也相当于间隔3行大蒜，穴距20公分，每穴定植双株，其产量要比单株定植的高出40%以上。合理的密植，可以显著地增加辣椒的单株结果个数。

如果采用单株种植，要想每亩达到1万株以上的每亩保苗数，株距定植的过于稠密，用工量过大。采用双株定植，可以明显的减少在大蒜行打穴投入的劳动力。对于植株相对大一些的辣椒，比如金塔辣椒，北京红等，一般采用1，2，1的栽培方式，就是每穴一棵，每穴两棵这样间隔种植，可取得良好的增产效果。像是种植的菜辣椒，采用双株定植可明显增加早期的产量，取得比较好的效益。

木雨听风

栽辣椒苗为什么每窝要栽两株呢？

“秦椒”大家都知道，它是辣椒家族群里的一个大品牌，前几天悟空问答里大家都热闹的讨论过，这里我就赘述了！

现在我就谈谈自己对栽辣椒的经验！为什么每窝要栽两株辣椒苗呢？这个问题就是合理密植，提高产量为目的的，也是为单位产值、收益提高去考虑的！

过去我那儿大面积的种植“秦椒”，俗称线辣子！外贸出口到东南亚等地，是当地农民种地收入最好的几年！所以栽辣椒每窝几株？是根据土地的肥力、灌溉条件、行距、株距等综合因素去布局的！依我的经验提倡宽行距，小株距，每窝依苗情栽3株左右，当然这个前提是水肥充足的田块；这样便于通风透光、防止病虫害、半机械化除草、采摘等作务；这是大面积种植所必须考虑的问题，至于以自产自用的另星种植那就可以另当别论了，毕竟那就是食鲜辣椒当蔬菜吃而已！

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