說起保定本地美食，那真是數都數不過來，驢肉火燒、白雲章包子、牛肉罩餅張口就來。

但海納百川，有容乃大，如果你覺得保定只有本地美食，那你就大錯特錯了~今天，小編就帶你去見識一下保定的異地美食！

新疆菜

新疆人

油色很足的爆炒小公雞，是店內的特色產品，基本每桌必點！每日凌晨現宰活雞，宰殺的活雞保證24小時內上餐桌，堅持不使用冷凍雞。只用活雞來保證雞肉入口的美妙口感，這樣就保證了味道新鮮可口。辣椒麻辣鮮香的口感難以忘記！面是手工面，吃起來勁道有嚼勁，吸收了盤底的麻辣香味，一吃就停不下來！

提到新疆美食，很多人第一個想到的菜就是大盤雞，作為新疆名菜，店內大盤雞的口感也是一百分還原，一大盤雞肉、青椒、辣椒、手工面等，看著顏色鮮豔，讓人胃口大開！

人均：50元

地址：向陽北大街與天鵝西路交叉口東北角

北疆飯店

新疆烤饢的升級做法，有點類似於披薩，饢包肉是以饢為鋪墊，配上香嫩微辣的羊肉，肉香與餅香相互交織。煮的爛爛的羊肉和胡蘿蔔浸滿濃郁的湯汁，不失原味的同時帶著一點番茄的酸。鋪在肉下面的饢真的是驚豔到炸！充分吸收了肉汁，變得一半軟綿一半酥脆，風味十足。

據說是從新疆空運過來的草原羊，肉質吃起來真的不一樣。半肥半瘦的羊排再蘸著點辣椒粉吃，沒去過新疆也能get到新疆feel。羊肉鮮嫩多汁，吃起來韌勁十足。一口咬下去，絲毫沒有羊肉的那種羶味，而是飽含著肉汁。

人均：70元

地址：萬博廣場5層5003號

四川菜

德音福酒樓

剛端上桌的辣子雞幹香厚重，雞肉與辣椒入味融合，咬開過後是鮮嫩多汁，鮮香麻辣都在嘴中升騰，但又完全不會覺得嗆，饞到口水直流，別處吃辣子雞都是辣椒裡面找雞，而他們家是筷子隨便一夾就是肉，根本不需要翻找，輕鬆吃雞。

紅油滿滿的辣椒，還沒入口已經令味蕾蠢蠢欲動，魚肉鋪的很滿，細嫩的魚片帶著辣椒油的香氣滑入口中，辣油不嗆不膩，魚肉鮮美誘人吃後嘴巴微微麻香，回味綿長。

人均：50元

地址：復興中路秀蘭城市花園北門西側底商

醉麻辣

每個湯底都是大骨頭和老母雞熬製，連辣椒都是從四川空運過來！堅決使用一次性鍋底，而且絕對絕對拒絕地溝油！

菜品吃起來都很新鮮，香辣味兒十足，裡面的芝麻和油辣子，絕對是抓住了缽缽雞的精髓，鮮紅的辣椒油和芝麻相輔相成，聞著就流口水的那種，吃一口會上癮~

人均：63元

地址：萬博廣場5層東南角