开在飞厦松园的它
凭借这碗原汁猪肚汤，火了二三十年
连招牌都没有，没人带路找不到
据店主说，大概开了二三十年，每天从早上6点做到晚上8点。基本上来这里吃的都是老食客和厝边头尾，深受喜爱。
“老板，给我来碗猪肚汤！”熟门熟路的顾客到店点上一碗，慢慢地品尝着，边和店主聊聊家常唠唠嗑。
自家熬制的猪肚汤，浓香醇厚鲜甜，每一口都散发着食材身上自带的鲜，加上辛辣的胡椒粉，绝配的咸菜，将这口汤提到极致，咸香杀嘴。
吃到一半，店家还会询问你用不用再加点热气腾腾的猪肚汤，非常的热情。
本地猪肚个个都很干净，无杂味，店主每天新鲜熬煮。在这猪肉都快吃不起的时代，满满一大碗非常实在。
切成条状的猪肚鲜美有弹性，咀嚼起来十分爽脆，还有淡淡猪肚香。
喜欢吃辣的还可以蘸上极其潮汕风味的辣椒酱，蘸上它猪肚对是无敌！
除了猪肚汤，店里的粿条汤也是热门“选手”。店主利索地将粿条放进锅里，没几下就煮好了。
看这色彩丰富杂杂落的粿条汤，有鲜虾，生蚝，猪肚，赤肉......忍不住开吃了。
恰到好处的汤汁，使得“促”出来的粿条更加柔滑。
粿条溜滑劲弹的口感，在浓郁的汤水里，慢慢吸收着汤里的鲜甜味道。
鲜虾个头也不小，丰腴饱满还弹牙，加上汤底超级鲜甜。
猪心分量也是杠杠的，店主“促”得刚刚好，猪心口感软嫩，稍微弹牙。
生蚝只只水润鲜嫩，把雪白的它放进嘴里，味蕾立马被它的肥美多汁征服！
在碗的边边，还有咸菜的一角，切丁的咸菜爽口又解腻。
这家店就藏在松园的巷子里，一点都不显眼，连招牌都没有。但是走近一看，满满的顾客，座无虚席甚至要拼桌。
每天挑选新鲜的原料，还有食材的清洗，食物的烹煮，火候的控制等等都强强把关。
儿子在店主的熏陶之下，也掌握了一手好厨艺。现在由儿子掌勺，老夫妻做副手。日复一日熟练的手法，整个过程行云流水，利索到小妹都快捕捉不到了。
木质的桌子和塑料椅子充满了满满老味道的痕迹，桌上餐具也带着满满的时代感。即使连店名都没有，但依然闪耀着，自己独特的魅力。
店家信息
【地址】
汕头市金平区飞厦松园29栋114
（千里香西北拉面飞厦松园总店隔壁）
【营业时间】
06:00—20:00
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