农野山货
“蒜你狠”这种现象，就是农民种一些经济作物，看到哪个挣钱了明年都去种，造成了这种现象。这种现象在农村很多，不管“蒜你狠”还是“姜你军”啊，还有其他的，嗯，都是这样，哪一个经济作物，挣钱了，大家都会一窝蜂的都去搞这个，所以说造成造成恶性循环，然后明年价格一下子都落下来了。其实吧，这些东西，都是这个市场分配不均，市场调控不到位造成的。
这种现象还得靠政府去调整控去维护。仅靠个人能力去维护，这个是调控不了的。
宝哥开店
目前，出现“蒜你狠”这种情现象是近几年常见的经济现象，也是市场经济的一个典型特征之一，主要是因为用市场自身的需求来调节生产与以前的计划经济时代由国家统筹安排生产规划不同，目前的各种农作物的生产，有一定的自发性、不确定性，用老百姓的话说，就是说不上啥玩应贵？目前大蒜价格已经翻倍，由春节前的每斤12元上涨到2.6元/斤，并有进一步上涨的可能。分析认为，应该各方面共同努力，才能更好的避免此类现象发生。
那么如何尽量减少出现“蒜你狠”这种情况呢，分析认为，可以从这样几方面入手来降低发生频率。一是作为各个地方，应该多做市场调查研究，了解各种作物的种植发展情况，未来动态，以及未来的发展趋势，来指导当地农民生产，虽然没有计划经济时代的指导力度，但是和农民讲清道理，也能规避掉种植风险。
二是作为农民自身，在种植上一定不能跟风种植，因为一旦出现“蒜你狠”现象，紧接着就会出现“蒜你贱”，今年可能大蒜10元一斤，明年可能就1元一斤，这就是市场规律，所要了解市场动态。大家可以试着今年什么便宜、不值钱，甚至卖不掉，明年你就可以试着种一些，如果今年的大蒜贵得很厉害，明年就不要种了，或者尽量少种，规避风险。三是可以建立价格预警机制，从上到下，通过大数据等分析手段，把“蒜你狠、蒜你贱”的时间段公开，让农民了解到种什么有风险，这样也可以规避掉一些种植风险。
出现“蒜你狠”这类现象对种植户也好，对市民消费者也好，都是十分不利的，因为对于种植户来讲，有“蒜你狠”出现，可能会当年利润丰厚，但是由于种植量的变化，可能接下来就会出现“蒜你贱”，几年价格都会处于低谷，赚不了几个钱，算总帐，还是不划算。而对于居民来讲，行情不稳，忽高忽低，也让大家有些不适应，由于某种蔬菜或农民产品价格就要少消费，而出现“蒜你贱”，情况就会相反，这样会导致居民消费结构的被动变化，这对居民的饮食习惯和健康也都是比较不利的。
总的来说，市场经济时代的今天，由于生产带有一定的盲目性，出现“蒜你狠”的情况是很难避免的，但是通过一些措施可以降低发生频率，希望广大农民朋友，在安排种植计划时，要通过市场行情、市场各类供求信息来判断一下，出现“蒜你狠”还不错，一旦出现“蒜你贱”就要赔钱了，出现些蔬菜、水果倒掉的情况也是屡见不鲜的。
三农广讯
不光是大蒜，这几年农产品价格一直波动很大，蒜你狠，姜你军，豆你玩等网络热词，不断出现在我们的视野中，为什么会出现这种农产品的大波动呢？
我想，最主要的原因是市场的供求关系，当市场上某种农产品供小于求的时候，势必会出现农产品价格大幅上涨，农民看到了甜头，下面会跟风似的种植，造成下年产量过大，价格也会下降，这就出现了农产品价格周期。
再就是，农产品受气候影响较大，风调雨顺的年份，农产品产量出现高产，价格会降低，但是遇到恶劣天气，造成农产品受灾或者绝产，市场上出现供小于求，那么蒜你狠，姜你军等就会出现。
还有就是，一些操盘手的背后操作，大量资金涌入农产品市场，会出现恶意炒作的现象，那些资本操盘手，通过资本的力量，来控制农产品的价格，以达到自己盈利的目的，也会造成农产品出现较大幅度的变化。
农民不易，收成好，价格低。价格高时产量又低，所以农民很难实现农产品致富。为了避免出现这个价格大的波动，语言国家，农民多方面努力
首先，就是国家透明农产品流通渠道，保证农产品顺利流通，再就是做好重大自然灾害的预报和防控，减少自然灾害对农产品的影响，严厉打击恶意操作农产品的操盘手，控制资本流入农产品的量。我们农民也要做到历史把控主产地的供求关系，合理种植。
大农小城
法律上有一条叫法无禁止即允许。姜你军，蒜你狠之所以出现就是因为法律没有禁止。同时根据供需关系的要求来看，哪里有需要，哪里就有生产，哪里有生产，哪里就有利润产生。目前我国的农业法律法规并不健全，不健全的农业法律法规就给个别钻法律控制的人员制造了可乘之机。个人以为，姜你军，蒜你狠如果在法律上进行判定的话，更适合于早就已经取消的一条罪责——投机倒把罪。人为地炒高农业产品的价格，实际上就是坑农害农的一种表现。在产地姜和蒜的价格并不高，其价值也并不是由于供需而产生的价格提高。之所以蒜和姜的价格能够翻几十倍的出现在农贸市场上，是因为一些人制造供求恐慌信息，在概念和需求上让人“求不得”。当前解决的办法，要么就是制定完备的法律法规，要么增加农副产品的供给，丰富各地短缺农副产品的数量和种类。
三农号外
近几年来农业领域时常发生"蒜你狠"、“姜你军”等现象，这些现象的发生并未给农业种植户带来多大的经济效益，反而是扰乱了市场的公平公正，给消费者增加了了极大的生活成本。如果当年出现“蒜你狠”、“姜你军”等现象，可能有部分种植户获得了一定的经济效益，但是，以种植为主体的中国农民，具有很强的小农思想，跟风严重，第一年看到某类种植品种产生了较好的经济效益，于是下一年必定会进一步扩大其种植面积，在同一区域或相近区域内同一年同时种植某种农产品的话，毕将造成此种产品同时大量上市，到时候将不是销售兴旺而是销售无望，将会给种植户带来很大的经济损失。种植户这边有市无价，而消费者那端出现“蒜你狠”、"姜你军"价格高企的怪现象。出现这些怪现象有很多因素:一、农村种植业仍是家庭式小农经济，比较分散，其抗风险能力较弱，且小农意识重，对市场的把控较差，信息不对称;二、流通环节受阻，运输受制约，运输路程长，成本高。三、经销商囤货，故意哄抬物价。这些情况导致农产品在市场上出现“蒜你狠”、“姜你军”等不良现象，最终给种植户及消费者带很大损失，同时也扰乱了市场的公平公正。要想这种现象有所改变，第一、种植户要抱团发展，成立相应的经济合作组织，加强抗风险能力;第二、国家应加大给予生鲜等农产品运输通道保障;第三、国家应严厉打击经销商故意囤货，造成奇货可居，哄抬物价的行为。这些措施的实行将在一定程度上缓解各种不良的农业供给侧和消费市场的根本矛盾，保障供需双方的根本利益。
乡约八零后
蒜你狠！把农民和市民害得好惨！
什么人狠？分析一下。
造假者。特别农资的种籽化肥。
种籽不法公司或销售商假冒伪劣，开着宣传车，走村串屯，饭店请客以各种手法骗取农民信任，大量销售。甘肃地区某公司与义县一家卖种商贩曾卖过十几万斤伟丰六种籽，宣传亩产吨斤。可到了秋天玉米穗比香蕉辨还多，每穗十来个糕，去人找，打电话人去楼空。农民的分散不团结特性，促使他们没人去向公安机关报-案。农业主管部门更是一推了之。
化肥是农民必购物资，可你到化肥市场看一看，包装印得漂亮，说明书氮磷钾含量很高，可价格却在110到130之间，而真正名牌正宗都在150到180之间。农民没钱，只能挑便宜买，结果是假水货，这一年收成没了！你说这造假狠不狠！
最近一年，农村又来了商铺下乡卖货宣传车，花钱定个售货地点，开始喊人，去了就赠没法用牙膏，只值2元洗脸盆一类赠品，滔滔不绝演讲后，又是你是我亲爹妈之类，我骗你出这大门车撞死之类热乎话和誓言。卖的产品以净水器为例，在城市扔在街上没人买淘汰产品。价格说在店里五千元，为了宣传公司及品牌，优惠价2200元。还真有人买，买了之后又陆续往回退。其价格退者从2200到1800在到1500，最后临走一家廉价500元。您说狠不狠！
城市里市民也不乏被《狠》者狠去，大多老年人，物品大多假药，保健品，及甩店关门之类广告下的垃圾生活用品，上当多者也达几千元。
狠者严重影响了人民生活，对社会造成极大危害，使正常商品流通秩序混乱。
国家相关部门应从严整顿清查销售市埸，从法律上制裁《狠》者之违法犯罪行为！
海纳百川21210
蒜你狠现象已经很普遍了，广泛出现在农业的各个领域，包括主要粮食作物的价格、蔬菜、水果和干果等，养殖行业的价格低迷也在内。实际上，每年都有一个或者数个品种出现问题，比如姜你军，荔枝、柑橘、苹果等。出现的主要原因包括以下几个方面：
1、生产过剩。
2、相对过剩。
3、收购商恶性压价。
农业出现增产不增收问题一直无解，最重要的原因还是加工能力不足，有待于以后解决。大面积丰产了，市场供应量太大，价格降低，有的地方就会出现送给人不如倒掉的现象，令人痛惜，也直接说明种植规模太大，就应该淘汰一部分质量不好的种植区域，这也是没有办法的事。重新选择新的种植项目，就能有效地避免卖不出去这种循环。
出现相对过剩，并不是国内市场消化不了，而是产地找不到买家，而需求量较大的地方则不知道哪里有货源。出现这种情况，需要产地有组织的宣传产品，就能有效解决这个问题。比如2017年广西荔枝卖不动，价格低至0.5元，而商洛卖10～15元很抢手。
商家恶意控制产地价格，一旦垄断了这个产地，就会出现这个问题。所以，产地要有这个组织，专门负责营销的组织，就能解决这个问题。
乡村诸葛
可以说这个是无法避免的，“蒜你狠”，“姜你军”，“豆你玩”等，现象近两年来频繁的发生，不知道大家有没有发现一个特点，这些虽然是我们生活当中的一些用品，基本上也是可有可无的。这些商品非常容易出现这样的现象。
原因
之所以出现这样的原因，主要是因为市场上的供需关系不平衡。他们的价值虽然不高，但是如果出现了供小于求，价格势必会炒上去，但是供需平衡的关系我们平常人又把握不到，这就需要依赖于后面的计算算法——大数据。
算法告别蒜你狠
为什么生猪和肉鸡的价格不会出现这样的现象呢？主要是这两种产业基本上都已经运用到了大数据，有很多的网站都可以查询到他们目前的存栏量，或者是他们的出栏量。虽然数据不是特别的准确，但是可以粗略的估计出他们以后的走势，大蒜，姜等不太好估计。
1.未来十年用大数据：在未来的十年内，我们有可能运用到大数据。这对我们的农业具有指导性的意义，这些问题都将可以得到有效的解决。将基础的数据做全面，准确，及时的分析，是推动农业发展的基础。
2.目前是瓶颈：目前也可以说我们的新农业处在一个瓶颈时期，想要寻找新的突破，想要避免这样的现象。我们就必须做到科学分析，科学种植，运用大数据来帮助我们解决问题。
因此，目前来说避免这样的现象是非常难的。在将来的十年之内，我们很可能运用到大数据来解决这些问题，这些大数据有可能付费获得，也有可能免费的公布，到那时就知道了。
聚焦三农了解事实
如果把农产品看作一个投资标的的话，蒜你狠现象只是价格的波动。尤其像经济类作物，供需量小，所以一旦供或需变动对价格的影响很大的。
但是我国农业信息流通性还不高，很多时候影响供需平衡都是一些地方政府的补贴政策，就像前两年的土豆。某些地方大力扶持种马铃薯，设置了高额补贴，帮助种植户签订单，但这种经济类作物的价格是很敏感的，最后土豆价格折腰，贱卖，很多都烂在地里。
所以，种经济类作物有不可规避的风险，种之前要多跑，多问，多想。而地方政府要支持经济类作物的时候也应该考虑到整个大盘的需求量。
