由于档期原因，黄渤未能参加《极限挑战》第五季的录制。
《极限挑战》还是《极限挑战》，但“极限男人帮”却不复存在了。
就在粉丝纷纷好奇，是什么综艺能把黄渤“挖走”的时候，黄渤已经悄悄携手五位老人在深圳开了一家餐厅。
忘不了餐厅★★★★★
推荐理由：关注老年痴呆症
时 长：60min*10
豆瓣9.4，首播好评如潮。起初大家都是冲着黄渤去的。
而这位“五十亿影帝”居然退居幕后，只做协调工作。
真正的主角是：五位患有阿尔兹海默症的老年人。
明星和5位老人服务员经营一家可能会上错菜的中餐厅。
阿尔兹海默症俗称“老年痴呆症”，在我们固有印象中，患有该病的老人就像《人间世2》里的阮怀恩一样：
生活不能自理、目光痴呆、拖累家人。
但老年痴呆，这是一个逐步的过程。而患病初期——“认知障碍”是可以让调理和延缓的。
比如节目中的这五位老人，虽然患病时间不同，但却都保持在“认知障碍”的初期阶段，他们的生活方式都是值得学习的。
69岁的小敏爷爷，轻度认知障碍已经2年半。
撞脸《飞屋环游记》卡尔爷爷的他，有着招牌治愈系的笑容，为观众带来最多欢声笑语。
公主奶奶虽然已经65岁了，却仍少女心十足，粉红色的卧室，玩偶，花裙一样少不了。
当然，“奶奶”这样的称谓是不存在的，要叫“公主姐姐”。
79岁的蒲公英奶奶，已经患轻度认知障碍十年，担心她卧床不起？
不，她还在老年大学教英语！
弹钢琴，英语歌，交谊舞更是信手拈来！
81岁的大桥爷爷，轻度认知障碍一年半，退伍军人的他不舞刀弄枪，反而爱好书法、诗词，可谓文武兼备。
老干部就是不一样，一见面就握手客套，江湖气息十足。
69岁的珠珠奶奶，轻度认知障碍一年八个月，最有印象的还是她那回荡在整个餐厅的魔性笑声。
不过，这样一群“健忘”的服务员组成的餐厅，作为店长的黄渤可就要头疼了。
开业前一天，黄渤模拟了一遍服务流程，小敏爷爷状况百出：
忘记拿菜单、忘记拿记菜的本子、甚至忘记结账。
类似的状况也发生在开业后。
顾客：给我来一份红烧肉加蛋。
蒲公英奶奶：您好，您的油泼面来了！？
最戳中泪点的还是公主奶奶。
前一天还在餐厅里教小姑娘扭秧歌，临走前特意嘱咐，记得找我玩。
第二天小女孩真的来了，可公主奶奶却完全不记得了!
君君至今还记得公主奶奶脸上的疑惑和小女孩的震惊、失落。
虽然状况百出，但是就算他们忘记了自己，也不会忘记心中那份责任。
小敏爷爷在遭遇了客人“逃单”事件后，他吸取教训，不让这样的错误发生第二遍。
于是上演了一幕“搞笑盯梢大作战”。
明目张胆的盯梢：上前瞧一眼，看看吃完了没有，后退继续盯。
暗中观察：怕发现？那我悄悄地盯。
影帝大附身：假装若无其事地从客人旁边走过，看看吃完了没有；
假装给客人倒水，看看吃完了没有；
给其他客人上菜，故意绕远路，看看那位客人有没有走。
搞到最后，那位客人实在不好意思吃下去，买单走人。
也许在现实生活中，遇到小敏爷爷这样的服务员肯定会觉得这是一种冒犯。
但是健忘的小敏爷爷只能通过拽紧手中的单子，时时刻刻盯着客人才能抵抗得了遗忘。
蒲公英奶奶为了弥补上错菜单的失误，主动向客人推销菜品，道歉认错，请求原谅。
直到客人接受，一颗不安自责的心才落下。
作为高知的她，在第二期节目中全程用英文同外国客人聊天，坦诚这里的服务员都是得了阿尔兹海默症的人。
也许这就是“忘不了餐厅”的意义，借助服务员这一忙里忙外的角色，
在患有认知障碍的老人与普通人之间搭建起一座沟通与再认识的桥梁：
我们不会在家里等死，我们依然是有用的。
遗憾的是，据有关报道显示，中国是阿尔兹海默症患者数量全球第一的国家，可确诊人数才占20%！
也就是说，绝大部分患者并没有得到及时的治疗，要么认为仅仅年老健忘，不需要重视；
要么认为这种病反正看不好，不如把老人关在家里让子女照顾，不做其他折腾事儿了。
但是，这样的做法痛失了治疗的最佳时机。
蒲公英奶奶患病十年，却依然处于认知障碍的轻度阶段，恰恰证明了通过治疗与参加社会活动，是可以得到有效调控的。
因此，当老人出现频繁健忘时，不要理所应当地认为是年老的正常反应。
“忘不了”，这三个字代表了餐厅对患有认知障碍老人的祝福，也是老人自身的期望。
我们慈祥可爱的爷爷奶奶不想忘记曾经的美好；
同样，我们也“忘不了”爷爷奶奶小时候对我们无微不至的照顾。
就算他们忘记了自己，我们也会永远记得他们。
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