近日，為進一步規範肉品交易市場經營者的經營行為，找準和堵塞市場銷售未經檢疫或檢疫不合格豬肉的監管漏洞，確保流通環節肉品質量的安全，保障消費者健康與合法權益，廈門市湖里區殿前市場監管所聯合廈門市生豬定點屠宰大隊對轄區殿前農貿市場及寨上農貿市場周邊生鮮肉經營戶開展突擊檢查。
檢查現場，執法人員重點檢查了經營主體證照是否齊全、是否嚴格落實索證索票、所經營肉品是否持有動物檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證等情況，嚴厲查處無照經營、無檢驗檢疫等違法經營行為，確保肉品來源渠道合法安全。在檢查過程中，執法人員積極引導經營戶誠信守法經營，督促經營戶進一步落實進貨檢驗驗收、索證索票等制度，切實規範市場交易行為。
此次檢查，共出動人員8人，出動執法車1輛，查獲並銷燬不合格肉品195公斤。殿前市場監管所在強化監管的同時，也呼籲廣大市民選擇正規渠道購買畜禽肉品，積極舉報，提高打擊的精準性。下階段，殿前市場監管所將繼續保持高壓態勢，確保市場穩定安全有序。 （文/林巧紅 記者陳家華）
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