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春天来了，野菜理所当然的成了餐桌上的美味，野菜各有各的药用价值，那些野菜适合哪些人吃，怎么吃，今天就从几个野菜的药性来说下。
降血压：槐花
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。
孕妇和胃寒的人少食为好。
可做槐花蒸菜和槐花饺子。
【槐花饺子】原料：面粉500克，槐花500克，鸡蛋4个，食盐、植物油、饮用水少许。
做法：槐花洗干净控水，用蒸锅蒸约10分钟，热油锅里将鸡蛋炒熟，油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀，加入适量盐调味。包成饺子后下锅煮熟即可食用。
作用：凉血止血、清肝泻火。
降血糖：吃马齿苋
马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用，又被医生们称为餐桌上的“胰岛素”
马齿苋凉拌后有“天然抗生素”之称，有皮炎湿疹的朋友可以常吃。另外马齿苋做粥对人体有很好的滋养作用，可以很好地改善皮肤的颜色，使肌肤散发健康的光泽。
【具体做法】马齿苋的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿苋炒鸡蛋，蒸马齿苋馅包子。
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