據中國鄉村之聲《三農中國》報道，近期多地蘋果價格出現了明顯上漲，而且漲幅很大。分析師認為，目前蘋果價格已達到歷史新高點。
記者在貴州遵義一家水果店瞭解到，現如今蘋果的價格出現了大幅度上漲，並且容易受到品種、產地、口感等因素的影響。
遵義市瑞安花園蘋果經銷商李先生：今年的蘋果價格高，最近的批發價格，品質好的蘋果要9元/斤，我們賣12元/斤，它分陝西和山東蘋果，山東蘋果面一點，陝西蘋果脆一點。
而對於蘋果市場最近的狀態以及未來的走勢，遵義市醬醋廠蘋果經銷商母女士有著自己的想法，他認為，影響蘋果漲幅的主要原因是因為蘋果供求關係發生變化，市場佔有量較少，新蘋果尚未面世，市場保有量較低，所以導致蘋果價格上升。
母女士：蘋果價格上漲一直要漲到新蘋果出來，因為這段時間都是庫存蘋果，庫存費用收的高，所以蘋果也隨著漲價。
在內蒙古扎蘭屯，蘋果價格同樣出現了明顯上漲。金帝超市市場分析員胡珊珊告訴記者，近期這裡的蘋果價格漲幅在每斤0.5-3元之間不等，造成蘋果價格上漲的主要原因是進價、人工、運費、場地費的上漲。
胡珊珊：財力比較雄厚的大中型商超、大型批發商已經開始組團去遼寧、山東等地大批量、訂單式採購，這樣既可以降低成本，又可以保證隨時都有新鮮的蘋果出售。
近段時間，蘋果總體價格呈現不斷上漲的狀態。從數據來看，春節過後，蘋果產地的出庫價格就不斷上漲。卓創資訊分析師楊軍表示，四月之後，蘋果價格更是不斷創出歷史新高。
楊軍：截止目前，山東棲霞地區80%以上一二級貨源成交主流價格在6.5元/斤左右。
蘋果是我國種植面積非常廣、產量較大的水果品種之一。近幾年，蘋果的價格基本能夠維持在較穩定的範圍內，但是今年蘋果價格突破往年價格達到歷史上的新高點，分析師楊軍認為，類似的情況出現在2014年，蘋果價格大幅上漲主要因為前一年蘋果減產導致庫存低於往年。
楊軍：最近的一次價格大幅上漲出現在2014年，當年在庫存偏低、替代水果大幅減產的共同作用下，蘋果價格不斷上漲，在當年7月份價格達到最高點，冷庫出貨主流交易均價5.8元/斤。而今年與2014年有相似之處，在去年蘋果減產的情況下，冷庫存儲量明顯低於往年。截止5月9日，全國冷庫剩餘量約149萬噸，同比去年減少40%以上，在這樣的低庫存情況下，蘋果價格不斷刷新歷史新高記錄。
楊軍認為，當前蘋果存儲量低，短期內無法去除供應缺口，存儲商挺價惜售的情緒依然較高。而近期其它時令水果價格同樣居高，使得蘋果在市場銷售過程中，仍舊有一定的市場份額，所以價格依然會維持高位。
楊軍：從目前的供需面來看，價格依然會維持高位，後期或有繼續上漲可能。今年中秋節在9月13日，西北的採青富士供應市場可能性較小，所以中秋之前的市場行情或成為新的價格上漲契機。
分析師楊軍表示，後期蘋果行情風險主要來自存儲商自身，手中仍有大量貨源的存儲商若惜售心理過重，無法按照正常節奏銷售貨源，大量貨源積壓到後期，那麼可能會有價格虧損的隱患。
楊軍：建議存儲商根據自己的貨源質量以及存儲量，調整自己的庫存，質量偏差貨源不建議挺價惜售。
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