吃肉,最重要的是安全
所以买肉,最怕“来路不明”
而如何知道自己买的肉
是从“正经地方”出来的“正经肉”
现在“有解”了
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今后市民到各大商超买肉
电子秤打出的小票
除显示价格和消费额外
肉品“户口”也将一并被打出
从养殖、免疫、屠宰到加工、流通……
这块肉的“一生”一目了然
这波操作太神奇了!
到底是怎么做到的?
其实也简单,
一块“芯片”就搞定!
近日,记者从长春新区吉科软信息技术有限公司获悉,该公司自主研发的一款核心芯片,已经与吉林省畜牧局官方溯源平台实现无缝对接,计划今年批量投放市场,安装在各大商超4000台电子秤内。而安装了芯片的电子秤,打出的小票,就会带有这块肉从从养殖、免疫、屠宰到加工、流通等所有信息!
“我们通过与省畜牧局合作,将自主研发的芯片装入各大商超的电子秤内,并与省畜牧局官方溯源平台无缝连接,实现生猪、牛、羊、鹿等各畜种养殖、免疫、屠宰、加工、流通等关键节点全过程可追溯。” 吉科公司创始人之一王春发表示,这一技术的应用,不仅从源头切断了来路不明的牲畜肉,也让有“户口”的养殖户增加了一条信誉码,销售起来更被认可。
目前,该芯片已试点应用于市十一高兴华小学、高新二实验等5所学校,实现了这些学校所供肉品的当天屠宰、当天分割、当天配送,杜绝了僵尸肉现象的发生。
这是一个好消息,
快全城推广吧!
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