风中蔷薇260
生姜是我们日常生活中常见的食物，常出现在人们的饭桌上，它不仅是一种食物也是一种常用的中药。现代人们常用它来调味、去腥、暖身等。
生姜，又称为姜根、百辣云。为姜科植物姜的新鲜根茎。其药性辛，微温。归肺、脾、胃经。其功效为解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。现代临床上常用于治疗风寒感冒、脾胃虚寒证、胃寒呕吐、寒痰引起的咳嗽及鱼蟹中毒。一般用量为3~10克。
生姜是历代医家应用非常广泛的药物之一，其中，经方代表《伤寒论》共载方113首，应用生姜的方剂就达37首，应用范围遍及三阴三阳六经，贯通表里、寒热、虚实诸证，或为君臣、或为佐使，配伍严密、尽显其效。生姜通过恰当地配伍，或通过调整剂量，充分地发挥了生姜解肌发表、调和营卫、和胃止呕、温阳散水、祛痰止咳、逐风湿痹、解诸毒等多种功效。
那么回到问题，我想，应该很多人都好奇，生姜真的可以减肥吗？
其实，很多人都知道，减肥的最佳方式是适当的运动以及合理的饮食控制。其他的一些减肥措施能起到的大多是辅助性的作用。那么生姜可以用来减肥吗？搜索了相关数据库，发现还是有相关的文章说生姜是可以减肥的，但是，至于其减肥的效果，我相信并不会好到哪里去！
至于生姜为什么能减肥，文章是这么解释的，因为生姜为温性的食物，可以有效的驱寒以及加速体内新陈代谢，生姜内含有姜辣素及姜稀酚，能够促进血液循环，并且让身体感觉到温暖，从而体温升高，脂肪更容易“燃烧”，身体的代谢便随之加强。因此，恰当的食用生姜，既可以暖身又可以起到减肥的效果。但是，我觉得这样的解释其实并不能够称为一个合理的解释，这是因为，生姜能提高的新陈代谢率是非常有限的，而且，你也不可能时时刻刻都通过生姜来提高自己的代谢率。所以，对于生姜减肥的说法，我还是持保留意见的。与其追求用生姜减肥，还不如好好的用生姜来做它应该做的事情。
比如用于风寒感冒，发散风寒用。
对于外感风寒的患者，可以选用生姜泡浴来起到祛风散寒的作用。准备生姜100g，紫苏叶50g，在盛满水温约40~42摄氏度加入适量的煮过的生姜、苏叶水进行泡浴，泡浴是水位不宜超过胸口，泡浴30分钟作用。能够起到祛风散寒的作用，尤其适合外感风寒初起的患者。
生姜红茶—准备红茶及生姜，红茶和生姜均具有祛风散寒的作用，在泡红茶时可加入两三片生姜，同样也可以起到祛风散寒的作用，也同样适合于外感风寒初起者。
除此之外，生姜在日常生活中为我们所用的还是他的去腥调味的作用，尤其在烹饪鱼虾类食物时，是必不可少的去除腥味的调味料之一。
小叨健康汇
问题：生姜能减肥吗？
老张：生姜是可以减肥的，但是老张不建议用生姜减肥！
生姜是咱们平时常见的一种调味品和保健品，今天老张单另来说一下生姜减肥的问题。生姜的从原理上来讲是可以减肥的，主要依据如下：生姜里面含有精油和姜辣素，这两种物质可以促进人体消耗更多的卡路里，也就是说姜具有“烧脂”作用，这正是生姜减肥的根本所在。
生姜减肥主要有以下几种方式：用42℃左右的温水里面加入生姜洗浴，这样子可以促进身体血液循环，起到减肥的功效；也可以生姜水擦身子来减肥，尤其是擦肥胖部位，帮助这些地方快速“烧脂”，还有就是用姜粉泡脚，因为脚底是人身上穴道的反射区，具有促进身体代谢的作用，也能减肥。
虽然姜可以减肥，但是老张为什么不支持用生姜减肥，原因主要如下：
民间自古都有“姜辣口”的说法，《纲目》中更是记载“食姜久，积热患目”的说法，而《随息居饮食谱》里也写到了“目赤喉患者忌服”的字样，这都是源于生姜有生燥的作用，它会阻碍人体局部部位的正常代谢，尤其人体的眼睛、咽喉、口腔这种水代谢旺盛的地区，伤害尤其明显，所以说姜吃多了对人肝脏不好，这是因为“肝开窍于目”的缘故，所以老张不建议用姜减肥！
当然，民间自古就有“晚吃姜撒砒霜”的说法，也说明了人一天，尤其是下午不宜多摄入生姜，否则对身体不利。所以减肥的话还是合理安排膳食、多运动为主，才是正确的做法！
老张谈三农
姜是多年生草本植物，我国有14种该属植物，主要包括肉姜、火姜、鸡姜等。生姜在我国的栽培地域很广，其中以四川、贵州、广西、广东、山东、陕西等地产量最高。它是世界范围内的一种重要调味料，也是亚洲传统药食两用植物。
生姜中含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。国外有科学家做过这方面的研究，对家兔给药胆固醇造模10周，其血清及组织中胆固醇、血清甘油三酯、血清脂蛋白和磷脂浓度显著增加，给予生姜提取物，与古非洛奇（gemfibrozil，一种标准的口服调血脂药）相比，可观察到上述各项指标均明显降低。而胆固醇总值高被认为是大动脉硬化症的主要病因；家兔给予生姜汁后其患动脉硬化症的概率减小，程度减轻。以上结果提示生姜可作为一种降血脂药来开发。
生姜除含有含油树脂、姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。
所以，根据生姜能降血脂、降胆固醇、祛寒和祛湿（就是改善微循环）这几方面来判断，生姜对减肥是有帮助的。
不过，减肥单靠生姜的话，你肯定会失望的。减肥有很多手段的，比如：节食减肥、点穴减肥、拔罐减肥、运动减肥、代餐减肥、高蛋白低糖减肥 (美国传过来的）……
但是，我看了这些减肥手段，感觉很可笑。
因为，肥胖是不健康饮食导致的，也就是四高饮食导致的（高热量饮食、高GI饮食、高脂肪饮食、高磷饮食）。
为何老百姓减肥难？因为都搞错了方向。
既然肥胖是饮食问题导致的，你去搞什么节食减肥、点穴减肥、拔罐减肥、运动减肥、代餐减肥、高蛋白低糖减肥干嘛？
你要做的就是把四高饮食改为四优饮食，四优饮食就是指优质碳水化合物、优质脂肪酸、优质蛋白质、优质烹饪工艺饮食。
不过有一种人可以用代餐减肥，就是天天没空做三餐叫外卖的，这种人适合代餐减肥。
饮食如果健康——躺在床上都难胖；
饮食如果不健康——每天跑步1小时还是胖；所谓喝水都胖，其实是这些人吃的饮食有问题。
肥胖主要是四高饮食造成的，而老百姓并不懂什么叫四高饮食。这边是四高饮食，那边是浑汗如雨的锻炼，结果还是胖。然后还哀叹自己喝水都胖，其实是饮食问题。
丰收营养师
食物就是食物，是为人体提供能量和营养素的，不是减肥药。多吃某一样食物，除非造成吸收异常，不然不会有减肥作用。
在减肥这件事情上，应该先建立起正确的认知，不然将来有多少骗局就会上多少当，有多少的坑跳多少的坑。
喝的水肿了也不一定能减一两肉。
当然了，如果因为吃某一样事物，造成了腹泻，那就除外了。但你不能指望着靠天天跑肚来减肥吧。
James振龙减脂
看到题主的提问，我似乎看见了我妈，告诉我喝醋能减肥，吃红薯能减肥，吃苦瓜能减肥，吃醋泡各种东西能减肥。。。
然而我只回了一句，不吃才能减肥。
话有点极端，但是作为一个肥胖人士，除了病理性肥胖，基本上都是吃多了，吃油腻了才胖。。。可能自己觉得自己吃得不多，但是请对比一下，瘦子们的食量，而且是普遍瘦子们平均食量，就知道自己吃了好多了。
要我说，想要通过吃什么东西减肥的，迟早死了这条心吧。。。
如果靠吃苦瓜，生姜泡水能减肥，世界上哪来这么多胖纸，早就美美的瘦下来了。
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瘦成一道闪电
不会love的小笨蛋
生姜减肥有些效果，但不建议用生姜减肥。生姜是调味品，姜油有燃烧脂肪，促进血液循环的做用，对寒性体质的人，能提高免疫力。生姜减肥效果有限，想减肥还得管住嘴，迈开腿，坚持锻炼身体。
