恩嗝恩嗝
小時候，總是覺得別人家媽媽做的飯比自家的好吃，而同學來家裡玩，直誇媽媽做的飯菜香，覺得好奇怪，直到離開家，每每想起媽媽做的飯菜，才知道，那時候，不是媽媽做的飯菜不好吃，別人家的飯菜香，而是吃的是一種心情。
去別人家，和小朋友玩的開心，一起吃飯，會感覺特別的香，好心情加上好奇心，自然是胃口大開。
現在，離開了家，夢裡都想吃媽媽做的飯菜，其實，何止是想吃的，是想媽媽的味道，思念家鄉的山和水。
幾回回，夢裡回故鄉，那裡有我的夢，有我的親人和回不去的童年好時光。
葉子56291
那時候媽媽要去地裡幹活，我小，媽媽管不了，就把我託付給鄰居王嬸，她也愛做角瓜湯，王嬸把角瓜切的很薄，鍋裡滾開的水沸騰著，冒著蔥油的香味，然後她將切好的薄角瓜片撒到鍋裡。用勺子攪動，各個調料放進去，快速勾芡就上桌了。她家有兩個兒子，搶著喝她的湯，我也聞著味道清香的，搶著去盛。
角瓜湯裡的角瓜竟然不是媽媽做的面面的感覺，是脆脆的，吃起來好好吃，我就喝了兩碗，吃了個大饅頭。晚上媽媽來接我，她盡然和媽媽說，你家小寶飯量不錯，喝了兩碗角瓜湯，我記得媽媽當然時臉就綠啦！
哈哈，現在，想想再也回不去那個喝媽媽角瓜湯的歲月了。媽媽走了二十多年，現在好思念面面的角瓜湯的味道，如果再讓我喝到，我一定，都喝光！
未來美食
你好。小時候總覺得媽媽燒的飯不如別人家的好吃，這個我倒沒覺得。不過我的表姐有深刻的體會！！
表姐剛上班的時候，突然間有一天給我打電話，說路過別人家窗臺的時候，聞到別人家煮菜，自己都快餓死了。然後想想回到家吃自己媽媽煮的菜，眼淚忍不住的往下掉。我問了一下，只有一個原因：媽媽喜歡把剛做好的新菜，然後把之前吃剩的菜倒進去，一起煮。因為怕浪費！
其實怕浪費是每個人都怕的，但是新煮好的菜也不應該把剩菜倒進去一起煮的。我也想不明白，我表姐的媽媽為什麼要這麼做？她完全可新菜煮好裝起來，剩菜單獨熱一下就好了。到現在我和我的表姐都不明白他的媽媽為什麼要這麼做？我們也不敢問啊
大鳳的平凡日記
沒有！
我媽做的飯是全村最好吃的。因為媽媽年輕時在飯館裡做廚師。後來嫁我爸後，便被我爸寵到不用下廚，我爸一心要開間飯店，所以家裡飯菜老爸承包。我姐妹從來都嫌老爸做菜不好吃。為何？那就是太油了。老爸燒兩週菜用了一罐5升的油。我媽老因為油的事而罵老爸。
老爸有結石，動了個手術，要靜養。終於失傳的阮家廚藝重見天日。老媽下廚，我姐妹不敢相信，老媽做的菜餚色香味者有，吃了自覺再加一碗飯。
對門家三個小娃兒天天來我家蹭飯，偷偷說他們媽媽做的飯難吃死。我家一開飯那三小娃拿個空碗就站在我家飯桌前等吃。只因老媽做的飯菜太好吃。
老媽從小告訴我姐妹兩，要栓住一個男人的胃才能留住一個男人的心。
梅有雙希
講真心的小時候我媽媽煮的飯我還挺喜歡吃的現在長大了反而不喜歡了，以前小也是覺得別人家的飯好吃但是也不嫌棄家裡的口味，現在媽媽煮的菜真心接受不了！把水煮魚的火鍋底料拿來煲🐔雞湯！土豆和豬腳拿來一起燉湯骨頭不飛水還有血末上面還有豬毛！骨頭熟了土豆全變成土豆泥了裡面還有豬毛自己煮的🐠自己都吃吐了！青菜放急凍裡面吃剩的菜也不套保鮮袋！反正我是不敢問也不敢說也不敢吃了！不是怪媽媽哈！還有爸爸蒸的水蛋裡面有生薑大蒜鹽味精不是怪他們只是接受不了那個口味了，現在我是家裡的大廚了，家裡吃大餐都是我來煮！
Amg啊啦
媽媽做的飯菜可能確實不如人家的好吃，但是媽媽做的飯菜的味道是家的味道，是愛的味道，值得你用一生去回味。
記得看過一個公益視頻，講的是一位深山裡的媽媽，第一次一個人翻過兩座山，趟過一條河，走了28公里的山路，轉了三次車，跨越了4個省，坐了36個小時的長途汽車，不知道走了多少條馬路，最後在警察的幫助下，才好不容易找到女兒的家。
一路跌跌撞撞，只為了給城裡生病的女兒做一頓飯。那頓飯米很硬、菜很鹹，甚至魚鱗沒去掉、小雞還沒死……
後來女兒回家去看望母親，才得知母親患有白內障、幾近失明。女兒頓時什麼都明白了——這是世界上最好吃的飯。
視頻裡相擁而泣的畫面，讓人觸動不已。
說實話，我到現在還認為我媽媽做的飯菜不怎麼好吃，小時候我挑食，奶粉也不吃，媽媽做的飯菜很清淡沒有味道，我更不愛吃，就是媽媽做的肉，我也感覺味道不是很好，我也很少吃，以至於我小時候很瘦，時間長了家人都感覺我是脾胃不好，吃什麼都不香，殊不知我是不喜歡吃媽媽做的飯。有一次暑假我去姑姑家，姑姑做的雞翅，我一連吃了十個，當時感覺幸福極了，那是世界上最好吃的飯菜，回家以後我讓媽媽也給我做雞翅吃，可惜媽媽做出來的雞翅寡淡無味，因為她忘了放鹽了。。。。。。
後來我大學畢業遇到了我的妻子，她的廚藝非常不錯，我們結婚半年以後我就吃胖了二十斤，她做的可樂雞翅我能一次吃20個，感覺味道簡直棒極了，我再回家吃我媽媽做的飯，真的感覺不好吃，甚至是難吃。後來，幾年以後，我雖然還是覺得媽媽做的飯菜不是太好吃，但是我還是很想吃媽媽做的飯，每次吃過幾頓妻子做的飯菜或者在外面飯店吃幾頓以後，我特別想回家吃媽媽做的飯，因為特別有味的飯菜吃多了會上火口腔潰瘍，但是媽媽做的飯菜很清淡，吃完以後胃會很舒服，身上也不會不適，也不會上火。再後來，我很喜歡回家吃飯，有時候吃飯是次要的，陪媽媽說說話聊聊家長是真的，而且每次吃完一個饅頭，媽媽總會問我要不要再吃一個，如果我說不吃了，她會眉頭緊皺很緊張的問我：“是不是今天的菜不合你胃口？”，如果我說再吃一個饅頭，她會很開心的再給我拿一個饃，這時候我發現她笑的很欣慰、很慈祥，臉上的皺紋也少了許多，這時候我才發覺，她是在用飯菜來表達她對我的愛。
媽媽最喜歡自己做菜饃，可能有些地方叫做菜盒，就是兩張非常薄的烙饃中間放好多青菜，從我小的時候她就愛做，實際上我一點都不愛吃，我感覺不但不好吃，甚至是難吃，但是現在她每次做菜饃，我都會吃半盒，因為我不想看到她因為我不吃菜饃而流露出失望的眼神。前幾年的冬天，那天傍晚下著鵝毛大雪，我住的小區離爸爸媽媽住的小區不遠，直線距離也就二百米，我剛下班回家，媽媽就給我打電話說：“我剛做的菜饃，你回來吃點吧”，我已經連續工作了兩天，當天實際上我很累的，剛到家準備躺床上休息，飯都不想吃，我就再三推辭不想回去吃了，我想睡覺，二十分鐘以後，媽媽又給我打電話說，我已經到你小區門口了，我給你送了兩盒菜饃，我坐電梯頭暈，我就不上去了，你下來拿吧，當時我在小區門口看到她的時候，只見她滿臉通紅，帽子上、身上都是雪，她說：“一共兩盒，一盒等xx接孩子放學回家讓她娘倆吃，一盒你吃，現在就吃吧，還熱著呢”。說著她打開了包著熱菜饃的布，非要讓我咬一口，我咬了一口，這麼多年了，菜饃的味道沒有變，還是那個味道，我看著媽媽當時凍的通紅的臉頰，瞬間感覺鼻子一酸，眼淚差點奪眶而出，這不只是菜饃的味道，這更是愛的味道，母愛溫柔如水，水，善利萬物而不爭，母愛就猶如一股甘泉，總會在一瞬間滋潤我們早已被現在這個浮躁的烘乾的心田。
現在，我現在工作的地方有免費的午餐，但是每週我總會抽出兩三天時間跟妻子一起回爸爸媽媽那兒吃午飯，或者帶上孩子一起去吃晚飯，不為什麼，只是想品嚐一下媽媽做的飯菜的味道，只是想回味一下媽媽的味道，母愛的味道。
媽媽，是世界上最偉大的女人，她賦予了我們生命，又用生命的乳汁養育了我們，我們應該善待我們的媽媽，應該儘早陪媽媽一起享受天倫之樂，千萬不要子欲養而親不在。
最後，母親節就要到了，祝願天下所有的媽媽身體健康、笑口常開！
公職人員那些事兒
有，小時候總覺得別人家的飯好吃。
可能是天天吃媽媽做的飯，口味都差不多，吃的時間太長了，偶爾換個口味，覺得很好吃，能多吃幾碗。
現在還是覺得媽媽做的飯好吃，每次回老家，做飯的時候，都會和媽媽一起做飯。
現在回去了，偶爾在別人家吃飯，覺得別人家的飯菜味道也很好，還是原來的農家飯菜的味道。
小婷的生活日記
我小時候也是感覺自己媽媽做的菜不如別人家的好，別人家天天變著花樣做菜，可香了。
小時候我家裡窮，媽媽每餐基本就是炒青菜，偶爾會買點肉回來。我記得讀小學的時候有好幾次中午放學回到家一看餐桌上就又是青菜，直接就生氣不吃就又去學校了。現在想起來還真是為當時的無知感到很愧疚，很難想象當時的媽媽該多難受呀。
現在自己長大了，離開父母自己去外面闖蕩了，生活條件也比以前好起來，基本只要不是很貴的也都能吃上了。但現在最喜歡吃的卻是小時候媽媽做的豆腐炒豬肉了，很簡單的食材，很簡單的做法，卻總讓我念念不忘。在外面總是吃不到那種味道，現在只要回家基本都要老媽做這道菜，我是單單菜汁都能吃下一碗飯。
人真的很奇怪，說不清為什麼我就覺得我媽做的這道菜很好吃，但有些朋友也吃過我媽做的這道菜，但他們感覺就很一般。我想著這大概就是媽媽的味道，無關食材，無關手藝，甚至無關味道，這個味道已經在我們的基因裡了，就是覺的好吃。
軒軒美食
樓主發的這個題目讓我深有感觸，我來說說自己的生活體會。
記得小時候在臘八節前後信陽農村有打餈粑的傳統習俗，那個時候農村食物種類匱乏家裡都比較窮沒有什麼好招待客人的，而餈粑算是每家每戶招待客人的必備食材，鄰里鄉親的家家都打7、80斤的餈粑如果家裡客人多或者城裡有親戚的就打的更多，去城裡親戚家拜年就捎點餈粑算是一種土特產讓他們嚐嚐。
每到臘八節前後跟我年齡相仿的小夥伴都會非常的開心，因為那個時候家裡也沒有什麼零食而糯米餈粑對我們來說算是比較美味的零食了，在門口用土坯壘好灶臺放上大口的鍋盛滿水，把淘洗乾淨的糯米放在一個圓形的底部是用竹子絲編制的錐形木桶裡底部向上突出，整個桶放在鍋裡，桶口用完好無損的塑料薄膜封住並用繩子紮緊，然後大火燒開利用水蒸汽把糯米蒸熟。我們這群小孩就圍在旁邊烤著火眼睛盯著桶上的薄膜，第一次水蒸汽把薄膜吹的鼓邦邦的時候老遠就能聞見糯米糰的香氣，用水蒸氣蒸熟的糯米飯更好的保留了糯米的營養、口感、粘性、和香味跟鍋裡煮熟的糯米飯口感和香味是不一樣的，差別特別大，但第一次薄膜被水蒸汽吹鼓糯米還沒有熟透，必須往鍋里加入冷水等待第二次這種現象的發生，這個時候我們每個人都急不可耐，一旦大人們把蒸熟的糯米飯抬到屋子裡，我們就像跟屁蟲一樣緊隨在後面歡呼雀躍的喊叫著。一旦看到大人們合力將木桶裡的糯米糰倒進圓形石槽裡，我們就圍上前伸手索要直到每個人都手捧一塊糯米糰才滿意的離開，聞著熱氣騰騰的米香味我們的味蕾一下被打開了，一群小夥伴被剛出鍋的糯米糰燙的在手上來回翻騰著，邊吃著邊炫耀著自己的戰利品多，每個人的臉上都洋溢著天真、幸福的微笑。
剛蒸熟的糯米會被放在石槽裡用石錘來回捶打直到米粒碎爛均勻、瓷實成糊狀然後放在桌子上擀成一扁指寬厚左右的整張餈粑，灑上澱粉一層一層摞起來，第二條冷卻後將摞起來的餈粑切成長條然後再切成方塊用缸或桶裝起來盛滿乾淨的水泡著。
我特別喜歡我媽做的米酒煮雞蛋餈粑，那個時候來了客人在吃午飯前都要在主人家過晌午(正餐前相當於小吃或點心)墊墊肚子，農村家裡普遍都比較窮就拿這個美食招待客人，用自家釀的米酒、把餈粑切成小塊、打上雞蛋花、放上白糖待餈粑漂在水面一鍋香氣四溢的美食就做好了，我是百吃不厭。由於年齡小餈粑吃多了不容易消化，所以每次媽媽都不敢讓我吃太多，而且在正月裡還喜歡媽媽做的煎餈粑，焦黃可口、柔軟粘牙、鹹淡適中直到現在我也特別喜歡這兩道美食，每次過年回家我媽都會用自家打的餈粑給我做這兩道小吃，在外面工作我常常還是會懷戀這家鄉的味道，雖然我也有了孩子成為了一名父親，當著母親的面我不好意表達，但我還是想說:“有媽真好，有媽的孩子像塊寶”。
月下千殤
我家就是這種情況，好朋友的媽媽是開過餐館的，廚藝真的好，每次去蹭飯吃，都讓人回味無窮……
說實話，小時候對於媽媽做的飯，真的只是能填飽肚子就好，所謂的色香味俱全，那是很遙遠的事。在家裡我更傾向於爸爸做的。總是忙碌的媽媽，在做飯這件事上，就是隻要煮熟了就能吃就好，甚至小時候因為經濟拮据，連吃點豬油都是一種奢侈，每次都是掂量著、掂量著再放一點點。父親在家的時間少，但每次回來，只要他做的飯菜，必定是一掃而光。僅僅是多放了油就已經是最好的美味了……
直到現在，我自己也有了自己的家，吃慣了各種調料做的飯菜，有時更想念曾經的清湯淡飯。比如媽媽用辣椒煮的土豆片、蘿蔔菜、幹豆角、麵疙瘩、夫子肉……就連孩子有時也說要吃外婆煮的那種味道。其實，不管是美味的大餐，還是簡單的家常菜，都有它自己獨特的魅力，只有欣賞這種味道的人，才能發覺它的美味，從而喜歡它。
回憶總是很美好，別人家的也媽媽始終是別人家的。然而粗菜淡返總相宜，媽媽煮的菜也許不是最好吃的，但卻是世界上最讓你念念不忘的，那是媽媽傾注了所有愛的飯菜，滋養著我們長大，是最自然、最無私的母愛。
