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看到提主的這個問題，估計提主是想接手外賣店吧。正常來說，我是不建議提主接手人家的外賣店。雖然這家店的數據看起來不錯，月銷單量有4800單。
一般來說，外賣店的生存週期大多隻有半年左右，即便月銷單量有4800單，也不能確保這個單量可以一直穩定下去。因此，如果接手人家的外賣店，要是能夠穩定下來的話，估計還多少有點賺頭。不能把單量穩定下來的話，那就只有做好賠本的準備了。
其次，隨著外賣平臺不斷的提高抽成，現如今外賣店的生意並不好做，想要掙錢的話，只有走薄利多銷的路線。而這一條路，實際上也不怎麼好走，畢竟外賣平臺上的餐飲店競爭實在太激烈了。大多數商家上了平臺之後，往往都堅持不了幾個月，誇張的可能只有一個月左右就倒閉了。
綜合而言，接手人家的外賣店不是很合適。就算能夠穩定掙錢，回本的時間也比較長。更何況，虧本的風險更大一些。
南城騎士
樓主的問題我來回答還是比較有底氣的，我們粥鋪目前正式營業只有兩個月，日訂單穩定已經倒150左右（還沒發力衝刺），所以樓主不要覺得月銷4800很難；其次我們粥鋪是門面店但是堂食位置不多，每天自帶銷量也在30單左右還在增長；再次一般的外賣店9萬塊錢足夠能開起來了，我們的門店也才投資15萬左右（因為是首店，很多品牌建設的投資其實可以節省）；最後如果樓主是老手，接過來能穩住還好，如果樓主是新手接過來理不順單量下去了再起就難了。
所以，不建議你接手別人的店，如果打算做這一行自己從頭開一個投資並不大，路走起來也更順。我是一個互聯網產品經理轉型的新粥鋪老闆，歡迎歡迎同道和我交流。
好粥陪你
純外賣的店鋪，對門店位置要求較低，你這轉讓主要是外賣賬號和熬粥的手藝。
雖然粥的利潤還可以，但每天的單量不高，轉讓費不低。
個人建議，不適合接手。
