海参怎么吃最好?

恒逸8


题主你好

在所有滋补品种类中海参的吃法算是比较多样的。

海参是温补食品,一年四季都能吃,不上火。

先说说什么时候吃海参是最好时间,再来介绍海参吃法,这样更能全面一点的了解海参。

一年四季始于春,春天吃海参最好,而一天当中是早上空腹吃海参最好。

海参最方便吃法是:泡发好的海参直接沾酱油,或者沾酱油芥末,也可沾蜂蜜吃,还有冰镇海参沾芥末。

另外的有,海参煲汤,煮小米粥,海参鸡蛋羹,海参饺子,还有海参泡面,下面介绍道海参煲汤吧。

1海参枸杞汤

原料:发好海参2根,枸杞10粒,党参10克,姜片适量。

做法:将所有原料洗净一起倒入汤锅,加入适量清水,大火烧开转小火炖40分钟,放适量盐,即可。

2海参蒸冰糖

原料:发好海参2根,冰糖适量

做法:海参洗净切块,倒入大碗中,加入适量冰糖,少许清水,放至蒸笼上蒸20分钟,即可。






一九八四故事


海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。海参这样吃最营养!

海参小米粥

  • 小米50克
  • 海参1个
  • 清水1.5升
  • 姜2克
1.海参剪开,清水煮沸

2.放入姜、海参,焯水30秒捞出

3.加水没过小米,淘洗浸泡20分钟

4.加水,倒入小米

5.大火煮沸转小火煮20分钟

6.倒入小米粥,放入海参

7.隔水,大火蒸10分钟,端出即可

海参小米粥成品图
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海参一年四季都可以吃,吃法有多样:把海参切片沾酱油,沾蜂蜜吃都行;海参炖鸡蛋羹;海参熬小米粥;还可以用豆浆机把海参和米打成糊喝!


红玫瑰6021


你好朋友

现在网上的说法很多,请问你是哪里人,你自己喜欢什么口味的等等一些,你要根据你自己口味来定,海参只要泡发好了怎么做都可以!只要不油煎爆炒这样做法都行

希望对你有所帮助,谢谢!

王征海参

敬上!


海岛世家海参


海参早上空腹吃最好,不需要很多调料


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