73神牛
我北方人，大学毕业应聘到南部省份一个北方人为主的工厂，也是每周五下午厨房蒸包子，薄皮大馅，对于离家几千里的北方人来说绝对不能错过，也同样有家属拿着盆子去排队，一蒸屉两盆就完，好家伙，厂里几百人呐，怎么能够，所以我也很少有机会吃。但我不抱怨，为什么呢，因为是要收钱的，拿的多，付的钱就多，另外，人家老早就来排队，人家付出了时间成本。对于题主提出的问题，我觉得也可以同样的方法解决，论个收钱，拿的多就掏的多，当要付出成本时，原先那先占小便宜的在发现没便宜可占时自然会退出
殷老师19
我们单位是工资里面扣100到饭卡上，吃得还不错，一般就是早餐和午餐，因为大多数本地人，下午一般没人吃。机关单位人好几十个，但中午吃饭的一般不到30个，平时就20来个左右，管理食堂的科室就要求每个科室负责专人每天10点前报午餐人数，免得最多了浪费，最少了又不够吃，这个方法确实比较科学。可有的人就是，明明没有报餐，也去吃，还去得早，有时候导致人家报了餐的人，饭点去吃，没菜了！
旖旎妈咪34976487
最近看到蛮多这样的话题，仔细想想，我们身边其实也有不少这样的事。
我初入社会时，在一家事业单位的招待所前台工作，刚去时正值深秋，我发现一个挺好玩的现象。每到下午四点半，那些办公室的女人们就拎起一个塑料水桶去热水房打半桶热水，然后卷起裤脚在办公室里面开始泡脚。泡完后，下班时间也到了，于是，带着暖烘烘的感觉回家了。 
有一天，出纳阿姨在前台跟我聊天，说办公室专门负责算工资的孙姓女士，某天下午出去办事后就直接回家，没有在单位泡脚，晚上睡觉时觉得很冷，她当时就非常想到单位来用热水泡个脚。
出纳阿姨鄙夷道：真是的，那么冷，都不会在家里烧水泡一下呀，还要到单位来。我听了挺想笑，都是占单位便宜的人，也有五十步笑百步的。
其实，不管是国家单位还是私人单位，都会存在占小便宜的人，这也涉及到一个职业操守的问题。
公司同事说起他有个同学在一个酒店厨房里工作，请他们在家里吃过几次饭，食材都是从酒店里拿出来的，像螃蟹，基围虾之类的，螃蟹还挺大个的。当时我大感惊讶，我说那他们老板都不会说吗？同事说：谁知道呢？ 也许他有他的办法吧！
也许私人老板应该也知道，但没办法控制，可能也觉得这是头痛的事吧。老板们都希望招聘过来的员工是正直的，有职业操守的人，但这些也不会刻在人的脸上，所以什么乱七八糟的事也会遇上。 
我家人开的公司也遇过此类事情，每次仓库盘点都要少货，少的还是那种卖得很火爆的商品。后来装了监控，每月盘一次点，好是好了一些，但还是会有少货的现象。
人的本性里面都有一种贪婪，有的贪婪是仅限对自己，有的贪婪则是往外去剥夺，据为己有。胆子小的就占占小便宜，胆子大的甚至会违法。如果公司招聘到这样的人，那真是很麻烦，一个人贪婪起来真的会给公司带来很大的损失。
谢谢阅读，我是笑笑的麦子，关注头条，关注笑笑的麦子。在平凡的日子里，用心品悟生活之美。
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笑笑的麦子
我觉得我就是题主说的占便宜的家属。
是这样，我老公单位去年开始建立面对职工的食堂，便宜又干净卫生，其实我们这里是小县城，家都离单位很近，回家吃很方便，大家又都想回家和老婆孩子一起吃饭，然后休息一下，睡个午觉啥的。所以基本上都不在食堂吃，大多数都是打饭回家。
后来因为打饭的人太多，有点供不应求了，现在慢慢的人就少了。包括我老公，嫌排队的时间长，现在基本上不打饭了
不过还是怀念那个打饭的时候，食堂里干炸里脊太好吃了
所以我想说的就是既然是面对职工，就应该允许人家打，要不每人限量，要不提价
南山璀璀
对于这个问题，我和一般人的看法不同。为了说明我的观点，我把问题拆解为三个问题：
第一、单位提供半免费午餐的目的；
第二、大家为什么把午餐带回家；
第三、单位该咋样对待。
我们先来看第一个问题。不管单位领导是否心甘情愿，好的食宿条件都能起到安定人心，和谐上下级关系，增强单位归属感和提升劳动效能的作用，好的饭菜更是如此，因此，高明的领导都会重视单位食宿条件的改善，那可是掏小钱解决大问题，领导大多不会吝惜那点小钱；
我们再来看第二个问题，员工把饭菜带回家的原因不外乎四个：贪小便宜；给家人显摆；让家人尝鲜和图省事。现在，人的生活普遍好了，贪小便宜的很少，尤其是一些条件好的单位，很少有因为贪小便宜，把单位饭菜带回家的，倒是其它三种情况居多；
对于员工带饭菜回家，题主提到的单位做法，在我看来是最不可取！他不但没有很好利用饭菜作为媒介，加强和职工的沟通，反而进行对立，实在不可取！
我认为，比较好的做法是：
1、继续周五做包子，按照食量最大者的量分发到个人，声明吃不完可以带回家。让家人也分享一下福利，从而融洽和家属关系；
2、适当提高员工出资，周五改为掏钱加预定。让员工明正言顺的携带；
3、调整饭谱，周五改做其它不易携带的饭菜，悄无声息的杜绝带饭菜。
弥勒徒
这种情况还是比较少的。
偶尔会出现后面的人吃不上，可能就是当天的早餐太好吃了，有些人忍不住多吃了两个包子啊，馒头啥的。刻意拿走回家的还是比较少的。
我知道有个同行，比较喜欢吃鸡蛋，所以就去得比较晚，去早了吃三五个鸡蛋怕别人笑话，所以她就每次比较晚去就餐。
根据习惯，有些人不喜欢吃鸡蛋，所以每次就剩下很多，而这个同事正好晚上就可以多吃几个鸡蛋，也不怕别人笑话的。
如果你单位所说的情况，确实有些占小便宜的感觉。如果剩下的比较多，至少所有人都就完餐了，你可以拿回家吃，这个还是比较好的习惯，至少没有浪费。如果因为你的行为导致其它同事没法用餐，这个行为就不可取了。
领导多次提醒，收效甚微，没有办法，记住那句话：早起的鸟儿有虫吃，赶早呗！
杨锅来了
阿呆只想问：你们单位还要人吗？看门扫地都可以。
五十块钱的伙食费，这福利也太好了。伙食也真好。
这显然是国企或体制内的单位。民营的私营企业哪里有这么好的福利，做梦吧。所以，很多企事业单位的人，晒出自己的工资条，猛一看真不咋地。但是为什么还是有那么多人挤破脑袋往里钻。这其中有个秘密“乌龟有肉在肚子里。”明面上的东西，都是给外人看的，就像是每天央视的新闻联播，真实的情况一般不告诉你。
单位食堂管饭每周五是包子，很多同事拿口袋装走，造成后去的没饭吃。
这很正常，每个单位都有些这样的人，尽管很让人鄙视，但也是神一样存在的。人都是自私的，都是趋利的。我们可以要求自己，约束自己，努力让自己做一个有道德又素质的人。这些不顾别人，只管自己占小便宜的人，只能用制度来约束了。
可以制度规定，严禁这种行为，抓住就重罚并通报。抓住一个，做个处罚，一公布。自然就会刹住这种歪风行为。
阿呆还见过更奇葩的，比这恶心多了。
阿呆的一个同学，在乡镇的机构当领导，事业单位，福利很好。尽管他们每天只有几个人在，但也是专门请了厨师给做饭的。
有一天，厨师大妈跑来报告：新买的高压锅不见了。
领导很纳闷，高压锅怎么会不见了，院子里就这几个人啊。好在他们院子里装的有摄像头。领导就调出录像查看，最终也没有直接的证据。但是，怀疑单位的一个老同志ZXJ。
这个ZXJ劣迹斑斑，极爱占便宜，是个人人皆知的“老鼠屎”。
领导也没有直接证据。于是等ZXJ过来上班的时候，就随口说了一句：“高压锅用完了记得拿回来啊。”
ZXJ脸通红的，结结巴巴地说：“老婆说买了牛肉，炖不烂，我就拿单位的高压锅回去用一下。下次回家带回来。”
哈哈，这个叫ZXJ的，很多故事，讲出来能把肚子笑破。这样的人，真的太可恨了。
阿呆梦话
谈到食堂的包子我实在忍不住要来凑热闹，我是2010年参加工作，当时同事们一到周五吃包子的时候都纷纷逃离食堂，我很不解，因为觉得味道还可以啊。多年过去，食堂的包子几乎毁掉了我对包子的所有幻想。这么说吧，一开始包子是萝卜肉或者白菜肉馅，后来可能是发现大家不爱吃就进行了改进，增加了橄榄菜馅，香菇馅，芹菜肉等等，但是很神奇这所有的馅最终都是一个味儿！所以我真心不能理解往家里带包子的同志。。。
超儿165087754
我们饭堂是厂里自己的，不是承包制的，经常玉米、番薯、芋头、包子等换着吃。厂里分批次吃饭，先吃的人基本都是又吃又拿，后面的人除了饭和菜(这个由阿姨分配)能吃上，其他的根本吃不上。后来跟领导反应后，负责厨房的主管才开始重视，现在饭堂都有监控。
斐斐糖
我在工程公司，单位管饭，一日三餐，加班还有夜饭，开始都很自觉，后来早餐有带家属来吃，慢慢地一到放假孩子都带来了，更有一家离的近全家早晚都来公司吃，老板看的开，说吃点无所谓，只要干活出活就行，所以周末都愿意加班，下午吃大餐，老板也从来不扣伙食费。
